PIILGIGA
Kas kollase viljalihaga viigimarja on söödav?
Kui viigimarja on seest kollane, võite puuvilju süüa kõhklemata tarbida. Kollane viljaliha on sama rikas vitamiinide, kaaliumi ja kiudainete poolest kui punakasvioletne viljaliha. Kopitanud lõhnaga, pudruse naha ja hallitanud kattega viigimari ei ole söödav, olenemata viljaliha värvist.
Millistel viigimarjadel on kollane viljaliha?
mõni peen, rohelise nahaga viigimarjasordid on seest kollased ja söödavad. Tegelikult maitsevad need kollase viljalihaga viigimarjad (Ficus carica) sama mahlased ja magusad kui kannikesed:
- Dottato: aromaatse kollase viljalihaga Itaalia esmaklassiline sort, mis sobib hästi erakasvatuseks Saksamaa.
- Columbaro: helerohelised, suhteliselt suured, kollase varre ja helekollase viljalihaga viljad.
- Mary Lane: suured, kollakasrohelised viigimarjad (kuni 85 g), täisküpsena seest merevaigukollased.
- Kuldne tilk (Goutte d'Or): ajalooline prantsuse majaviigimarja, seest tumekollane kuni meekarva, maitselt magus, eriline vastupidav, laager kaks korda.
lugeda ka
Millal mitte süüa kollase viljalihaga viigimarju?
Viig on halb, kui puu üks isuäratav, hapu lõhn rõhutesti ajal eritub ja kest märg tunneb. Need kriteeriumid kehtivad kõikide viigimarjasortide puhul, olenemata koore ja viljaliha värvist. Viigimarja määrdunud viljaliha kogemata hammustamise pärast pole tavaliselt põhjust muretseda, välja arvatud üks erand.
Viigipuu koos hallitanud kate kindlasti ei tohi seda süüa. Hallituse tarbimine on äärmuslik tervisele ohtlikud ja võib põhjustada tõsiseid mürgistusnähte, nagu oksendamine, krambid ja kõhulahtisus.
Vihje
Viigimarju on kõige parem süüa koorega
Värskeid viigimarju on kõige parem nautida koos Koorige. Viigimarjade naha all on väärtuslikud vitamiinid ja kiudained, millest ei tohiks ilma jääda. Lihtsalt peske viigimarja ja sööge seda puhtalt. Kui te ei taha kesta süüa, saate seda teha puhastamine joon Või lõigake pooleks ja eemaldage maitsev viljaliha. Head isu.