PIILGIGA
Kas kuivatatud füüsal on terve?
Kuivatatud füüsaleid peetakse tervislikuks, kuna need palju vitamiine, mineraale ja mikroelemente sisaldama. Puuviljad toovad teid märkimisväärses koguses beetakaroteeni ja C-vitamiini. Beetakaroteen on oluline silmadele ja nahale, C-vitamiin immuunsüsteemile.
Kuidas kuivatatud füüsal mõjutab tervist?
Kuivatatud füüsal saab ise positiivne tervist mõjutada. The puuvilju sisaldama palju väärtuslikke vitamiine, mineraale ja mikroelemente:
- C-vitamiin
- B-vitamiinid (B1, B2, B6, foolhape)
- vitamiin E
- Beetakaroteen (provitamiin A)
- kaalium
- fosforit
- kaltsium
- magneesium
- naatrium
- raud
- tsink
- palju flavonoide
lugeda ka
Need koostisosad on inimorganismi erinevate funktsioonide jaoks olulised. Näiteks C-vitamiin tugevdab meie immuunsussüsteem, samas kui beetakaroteen muu hulgas Nägemine, nahk ja limaskestad, samuti raua ainevahetus toetab. Füüsali marjad toovad neid kahte ainet märkimisväärsel hulgal endaga kaasa.
Millal on kuivatatud füüsalid eriti tervislikud?
Kuivatatud füüsalite tervisele parima kasu saamiseks tuleks neid ostes valida kvaliteetselt valmistatud tooted. A
väga õrn kuivatusprotsess on elementaarne, nii et kuivatatud puuviljad säilitavad tegelikult enamiku potentsiaalselt tervist edendavatest koostisosadest. Lisaks on soovitatav kasutada kuivatatud füüsalit orgaanilises kvaliteedis reostusohu minimeerimiseks.Vihje
Kuivatage füüsal ise – nii see toimib
Kuivatatud füüsalid on kaubanduslikult saadaval. Võite ka puuvilju ise kuivatada:
1. Laota marjad ühtlaselt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
2. Kuivatage keskmisel siinil, ahjuuks veidi lahti, temperatuuril 50 kraadi Celsiuse järgi.
3. Pöörake puuvilju aeg-ajalt ettevaatlikult.
Kuivamisprotsess võib suure veesisalduse tõttu kesta 20–30 tundi.
