Näpunäiteid ja nippe ettevalmistamiseks

Milliseid lodjapuu osi võin süüa?

Saate ainult marjad söö harilikku lodjapuu. Seemned, nagu ka paljud teised lodjapuupõõsa taimeosad, sisaldavad mürgiseid aineid nagu berbamiin ja berberiin. Lõikama viljad augusti lõpust. Punaseid marju võid korjata seni, kuni need okstel rippuvad. Kuidas puuvilju kuivatada:

1. Laota ahjuplaadile.
2. Pane ahju.
3. Kuivatage 50 kraadi juures paar tundi.

Kuivatatud puuviljad ei maitse enam nii hapud ja säilivad kauem.

Kuidas maitsevad lodjapuu viljad?

Kuivatatud lodjamarjadel on hapu maitse, mis meenutab jõhvikaid. Saate lodjapuu viljad süüa erinevate riisiroogadega. Lodjapuu marjad on populaarsed ka müslite ja kausside koostisosana. Puuviljade, ka äädikamarjade nime all tuntud, hapukas maitse on osaliselt tingitud lodjamarjadele iseloomulikust kõrgest C-vitamiini sisaldusest. Kui puistate seda toidule, on ka ilus punane värv väga ahvatlev.

Kuidas teha lodjapuust moosi?

Keeda 500 grammi lodjamarjad 150 grammiga Suhkur. Nii saad toote, mis ei maitse süües nii hapu. Toimige järgmiselt.

1. Pese marjad ja sega need potis suhkruga.
2. Jätke kaane all kaheks tunniks.
3. Küpseta kastrulis soovitud konsistentsini.
4. Vala otse desinfitseeritud moosipurkidesse.
5. Sulgege purgid kindlalt ja laske toas jahtuda.

Milleks lodjapuu hea on?

Lodjapuu mari annab C-vitamiin ja töötab antibakteriaalne. Müsli täiendamine mõne marjaga võib tugevdada teie immuunsüsteemi ja mõnda Lodjapuu raviomadused kasu. Marjal võib olla tugevdav toime ja ka söögiisu ergutav. Kuna enamik teisi osi Lodjapuu mürgine Hariliku lodjapuu viljaliha tuleks aga süüa ainult hariliku lodjapuu viljalihast. See lodjapuu taim on aga levinud Saksamaal ja Euroopas.