Apple "Schöner Boskoopilt"

Õunapuu ei toimi mitte ainult koduaia varjuallikana, vaid annab ka hobiaednikule professionaalsel hooldamisel hulgaliselt vilju. Kõigil, kes eelistavad hapuid õunu, on soovitatav kasvatada Boskoop! Kuna see taliõun on eriti kõrge happesisaldusega, mistõttu sobib see eriti hästi õuna- või ahjuõuntele.

Asukoht

Boskoop on väga kiirekasvuline õunapuu, mis kasvab nii kõrgusele kui laiusele. Sest vastupidav puu võib ulatuda kuni 4,5 meetri kõrguseks ja moodustab aastate jooksul eriti laialivalguva võra. Sellest lähtuvalt tuleb koha valikul jälgida, et seal oleks piisavalt ruumi, kusjuures tuleb jälgida vähemalt kahemeetrist istutuskaugust. Samuti ei tohiks see olla liiga lähedal seintele või hoonetele, seda enam, et madal juurestik võib munakiviteede kive üles tõsta. Boskoop kasvab kõige paremini ka siis, kui asukoht vastab järgmistele nõuetele:

• Kliima mitte liiga karm
• niiske koht on ideaalne
• täis päikest poolvarjuni
• Liigne varjund mõjutab õitsemist

Naabrid

Kahjuks ei tõota õunapuu kasvatamine ja professionaalne hooldamine kõrget saaki. Sest kõiki õunapuid peetakse isesteriilseteks ja vajavad seetõttu tolmeldajat. Selleks, et tolmeldajapuu toimiks õietolmu doonorina, peab see asuma umbes 20–30 meetri raadiuses ja õitsema samal ajal kui Boskoop. Seetõttu sobivad Boskoopi tolmeldajatena väga hästi järgmised õunasordid:

• Berlepsch
• Cox Orange
• Idared
• James Grieve
• Jonathan
• selge õun

Põrand

Boskoop ei talu põuda ega vettimist, mistõttu on optimaalne substraat puu kasvu jaoks ülioluline. Sellest lähtuvalt on liivased mullad vähem sobivad, samas kui optimaalseks peetakse sügavat huumusega liivsavimulda. Seetõttu on taliõuna rikkaliku kasvu soodustamiseks soovitatav istutada see järgmiste omadustega mulda:

• raske ja kriitjas
• niiske
• mõõdukalt toitev
• kergelt happelised on neutraalsed

istutamine

Viljapuid ostetakse reeglina konteinerites, mis tähendab, et neid saab kasutada aastaringselt. Siiski on soovitav Boskoop istutada kas kevadel või sügisel. Kui aga puu istutatakse mulda suvel, tuleb teda igapäevaselt kasta, et üldse kasvada saaks. Selleks, et istutamine oleks puu jaoks võimalikult stressivaba, peaks juurepall paar tundi vees seisma. Seejärel saab Boskoopi istutada järgmiselt:

• Kaevake istutusauk
• umbes kaks korda suurem kui juurepall
• Kobestage istutusaugu muld hästi
• katkestada kahjustatud juured
• Sisestage puu püsti ja keskele
• Pookimiskoht umbes 10 cm mullapinnast kõrgemal
• Täitke maas olev auk mullaga
• Ideaalis segage komposti
• raputage puud ettevaatlikult vahepeal
• et muld oleks hea
• Liigutage maad ettevaatlikult
• pesta korralikult sisse

toetus

Värskelt istutatud õunapuude puhul on oht tugevate tuuleiilide korral ümber kukkuda. Seetõttu on soovitav pakkuda noortele puudele toestust, et nad ei saaks tugeva tuulega ümber minna. Selleks on saadaval erinevad meetodid, kusjuures lihtsa vaiaga toetamine sobib Boskoopile eriti hästi. Seda on kõige parem kasutada enne istutamist järgmiselt:

• istutusaugu servas
• umbes 15 cm sügav
• Kaugus puutüvest vähemalt 20 cm
• Seo puu vaia külge
• eelistatavalt kookosköiega
• Sõlmi köie otsad tihedalt kokku

Väetada

Värskelt istutatud õunapuud ei vaja tavaliselt esimestel aastatel täiendavaid väetisemakseid. Ideaalis rikastati mulda istutamisel komposti, mis tagaks puudele järgnevateks kuudeks või aastateks piisavalt toitaineid. Järgnevatel aastatel võib aga õunapuud väetada, eelistades kasutada orgaanilisi väetisi. Samas tuleb tähele panna, et üleväetamist tuleks alati vältida. Sest see soodustab kasvu, kuid viljade moodustumise arvelt. Seetõttu tuleks väetamisel järgida järgmist:

• Parimad on aeglaselt vabastavad orgaanilised väetised
• nt. Näiteks sõnnik või kompost
• Väetada kevadel ja mais või juunis
• pärast juunit mitte väetada
• Vastasel juhul ei saa võrsed küpseda

Vala

Boskoopile meeldib regulaarselt kasta, sest ta on tundlik nii põua kui ka vettimise suhtes. Ebapiisavat veevarustust näitab muu hulgas viljade lõhkemine või pudenemine. Teisest küljest võib liiga märg substraat oluliselt kahjustada puu tervist. Sellest lähtuvalt on kastmisel vaja teatud tundlikkust, mistõttu on kasulikud järgmised näpunäited:

• vett umbes iga nädal
• Mulla pealmine kiht ei tohiks kunagi täielikult kuivada
• Kasta mulda hästi 20 cm sügavuselt
• soovitavalt vihmaveega
• Sobib ka seisnud kraanivesi

Lõika

Õunapuid kärbitakse tavaliselt kord aastas, välja arvatud noored puud. Kärpida võib nii kevadel kui ka sügisel, kui temperatuur on üle 5 kraadi. Regulaarne lõige mitte ainult ei hoia vormis puu võra kuju, vaid edendab ka taime tervist. Kui puud ka regulaarselt harvendada, väheneb „vahelduse“ oht. See on viljasaagi kõikumine, nii et puu kannab suuri vilju vaid iga kahe aasta tagant. Seetõttu on soovitatav igal aastal ära lõigata järgmised võrsed:

• surnud ja haiged oksad
• alla ja sissepoole kasvavad võrsed
• segavad oksad
• Konkurendid juhtivatele harudele
• Konkurendid Center Last
• Vesivõsud (võrsed kasvavad ülespoole)

Lõikamisel on oluline jälgida, et säiliks kolm kuni neli põhioksa, vastasel juhul tekib taas arvukalt vesivõsu. Ka viljapuitu ei tohi ära lõigata, sest sealt moodustuvad õied ja seejärel viljad. Neid võib aga erandjuhtudel lühendada, kui võrsed kasvavad eriti tugevalt allapoole. Oluline on tagada, et lõikaksite väljapoole suunatud punga kohal.

paljundamine

Kuigi Boskoopi saab paljundada külvamise teel, pole see meetod tingimata soovitatav. Taimed on reeglina suhteliselt nõrgad ja ei kanna peaaegu üldse vilja. Teisest küljest on pookimise teel paljundamine levinum ja ka paljulubavam, mistõttu on Boskoopi puhul eriti soovitatav pookimine. Kuigi see meetod nõuab pisut peenust, on see hobiaednike seas eriti populaarne. Boskoopi okulatsiooni abil paljundamiseks vajate esmalt võsu ja pookealust:

võsu

• saadakse emapuust
• küps, pliiatsipaksune võrse
• lehed ära lõigata
• alles peaks jääma ainult tünnid

dokument

• pärit samast botaanilisest perekonnast
• eelistatavalt aeglase kasvuga õunapuu
• eemaldage kõik abiseadmed

Okulatsiooni juhendamine

Pärast seda, kui nii võsu kui ka pookealus on tärkamiseks ette valmistatud, võib tegelik töötlemine jätkuda. Selleks tehakse aluspinna koorele esmalt T-kujuline lõige ning seejärel koor eraldatakse ja volditakse lahti. Seejärel eemaldatakse silm võsult järgmiselt ja asetatakse alusele:

• Lõika võsu keskmisest osast pung
• eelistatavalt hästi treenitud silm
• lõigata altpoolt võrse tipu suunas
• lõika ainult koor läbi, mitte sügavamalt
• Lükake Edelauge ülevalt padja T-kujulisse sisse
• Lõika ära liigne silmaloputus
• eelistatavalt horisontaalse T-kujulise lõikega
• Mähise pookimiskoht
• Selleks sobib bast või okulatsiooniteip
• Tihendage lõikekoht puuvaha või väärisvaiguga

saagikoristus ja ladustamine

Boskoop koristatakse tavaliselt oktoobri keskpaigast novembrini, kuid vili pole veel söömiseks valmis. Sest Boskoop on üks taliõuntest, mis vajab pärast koristust nn küpsust, et oma täidlane aroom välja areneks. Tarbimisküpsus kestab umbes detsembrist aprillini, kusjuures see algab alles ladustamise ajal. Selleks, et Boskoop arendaks oma tugevat aroomi, tuleb saagikoristuse ja ladustamise ajal arvestada järgmiste teguritega:

• Koristage vilju üsna hilja
• see pikendab säilivusaega
• Säilitamine ca 3-4 kraadi juures
• Õunu võib hoida aprillini

haigused ja kahjurid

Boskoop on eriti vastuvõtlik südamiku mädanikule, mida võib näha ainult siis, kui vili on lahti lõigatud. Mädaniku tunnuseks on punakaspruun südamik, mille tõttu võib värvimuutus levida kogu viljale. Südamiku mädanemise vältimiseks on soovitatav iga-aastane lõikamine ja puuviljamuumiate eemaldamine. Samuti on soovitav mitte koristada õunu liiga hilja ja jälgida, et väetised oleksid madala lämmastikusisaldusega. Lisaks südamiku mädanikule ohustavad Boskoopi ka järgmised haigused ja kahjurid:

• lihapruun
• krae mädanik
• varsakas
• lehetäid

Lisateavet viljapuude kohta