Sisukord
- Omadused
- Osta ettekasvatatud potitaimed
- Asukoht
- substraat
- repot
- Hoolitsemine
- Vala
- Väetada
- Lõika
- talveunne jääma
- korrutada
- kahjurid ja haigused
- varre mädanik
- lehelaikude haigus
- Lutserni mosaiigiviirus
- Fusarium närbumine
Basiilikut kasvatatakse paljudes majapidamistes pottides. Taimed võetakse sageli poodi minnes kaasa ja siis kuluvad need täielikult ära või surevad hooletuse tõttu. Kuninglikku ürti on üsna lihtne kasvatada ka väiksemates anumates. Kui ka asukoht on õige, võib isendit isegi mitu aastat säilitada ja köögis või mujal alaliselt kasutada.
Omadused
- Perekond: basiilik (Ocimum)
- Perekond: Lamiaceae (Lamiaceae)
- Triviaalsed nimetused: kuninglik ürt, basiilik, basiilikuürt
- Püstine ürt, ühe- või mitmeaastane olenevalt pidamisest
- Kasvukõrgus: 20 - 60 cm
- Lehed: piklikud lehed hammaste või siledate servadega, olenevalt liigist erineva värvusega
- Õied: üheaastaste õisikutega sigomorfsed pöörised, olenevalt liigist erineva värvusega, enamasti valged
- Õitsemise periood: juuni algusest septembri keskpaigani
- Päritolu: Loode-India (pole kindlalt kinnitatud)
- kasutatakse selle koostisainete tõttu köögiürdina
Osta ettekasvatatud potitaimed
Vajalikud hooldusmeetmed kuningliku ürdi hoidmisel on palju keerulisemad, kui olete ostnud nõrgestatud isendi. Tavaliselt ostetakse vürtsi supermarketist. Neid isendeid kasvatatakse aga eranditult kiireks tarbimiseks. Kui soovite oma Basiliat pikemat aega nautida, peaksite võimalusel ostma taimi puukoolist või spetsialiseeritud kauplusest. Sama sobivad on iganädalased turud. Valides pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:
- kuivatatud substraat
- Vars ja lehed helerohelised
- nõrk aroom
- kahjurite nakatumine
- lehtede värvimuutus
- mädaniku lõhn
Kui see on kuiv substraat, nõrgad aroomid või heleroheline taim, ostke julgelt taim ja maitsestage seda uuesti. Valida on seitsme liigi ja alamliigi vahel:
- basiilik (bot. Ocimum basilicum)
- põõsabasiilik (bot. Otsimaalne miinimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. türsifloora)
- sidrunibasiilik (bot. Ocimum citriodorum)
- Puu basiilik (bot. Ocimum gratissimum)
- Aafrika basiilik (bot. Ocimum kilimanjaricum)
Võtke valiku tegemisel aega, sest igal liigil on erinevad omadused ja aroom. Sidrunbasiilik inspireerib värske tsitruse aroomiga, Horapa aga meenutab aniisi või lagritsat.
Asukoht
Basilia edukaks pottides kasvatamiseks on oluline koht. Kuna basiilik on troopikast pärit perekond, on oluline asukoht kohandada vastavalt maitsetaimede vajadustele. Ainult nii saab tagada hea kasvu ja tugeva aroomi arengu. Kuninglik ürdiküpsis peaks sõltumata igast tüübist olema järgmiste omadustega:
- Valgusvajadus: päikeseline
- Osalist varju talub lühikest aega
- soe
- Minimaalne temperatuur: 12°C
- kaitstud
Hoidmisel on oluline mitte jätta taime kogu aeg klaasi taha. Basiliale meeldib koht värskes õhus ja eriti naudib ta suve õues. Kui saate selle võimalikuks teha, ootate rikkalikku saaki ja lõhnavaid ürte rõdul, terrassil või aias. Kui olete oma taime äsja ostnud ja ümber istutanud, ärge asetage seda esimesel nädalal liiga palju päikese kätte, vaid harjuge sellega aeglaselt. See hoiab ära lehtede kuivamise ja võimaliku päikesepõletuse. Esmalt peab taim kohanema suurenenud valgushulgaga.
substraat
Basiiliku potis hoidmiseks ja kasvatamiseks pole oluline mitte ainult asukoht. Selleks, et rahapajad saaksid piisava niiskuse, toitainete ja hea puistu, on substraat sama oluline. Maitsetaim vajab selleks, et selles end sisse seada, spetsiaalset substraadikoostist, mis tõstab elujõudu ja muudab talvitumise lihtsamaks. Kujundage aluspind järgmiselt:
- lõdvestunud
- läbilaskvad
- toitev
- humoorikas
- pH: 6,5 - 7,2
- kõrge kvaliteediga
Nagu näete, tuleb basiilik istutada pinnasesse, mis on eriti vastupidav vettimisele, kuna taim on selle suhtes väga tundlik. Huumuse ürdimulla kombinatsioon, mida rikastate piisava kompostiga, sobib ideaalselt ideaalseks struktuuriks ja varuks. Ürdimulla eeliseks on see, et see ei ole liiga kõva ja tagab seetõttu tõhusa istuvuse ja hea läbilaskvuse. See on täpselt see, mida basiilik tahab.
repot
Nagu eespool mainitud, on ümberistutamine basiiliku hooldamisel oluline samm ja see pole vajalik ainult äsja omandatud isendite puhul. Kuigi ümberistutamine tuleks teha kohe pärast ostmist, on oluline alati viia taim suuremasse potti, kui vana on liiga väike. See peaks kehtima ka tihendatud või liiga vana substraadi puhul, millel on probleeme toitainete säilitamisega. Kui soovite ümber istutada kevadel, peaksite seda tegema mais. Selleks on oluline uus istutusmasin, mis on vanast suurem ja millel on äravooluavad. Taime värskele substraadile viimisel toimige järgmiselt.
- luua drenaaž
- Drenaažimaterjal: killustik
- täitke mõni substraat
- Eemaldage Basilia vanast pinnasest
- Raputage muld õrnalt maha
- kontrolli juur
- eemaldage kuivanud, surnud või mädanenud juured
- asetage ettevaatlikult uude potti
- täitke substraadiga
- vajutage õrnalt
- niisutage hästi
Kui teil on väga suur taim, on kõige parem see jagada. Rohkem kui kümme peamist vart potis pole ruumipuuduse tõttu soovitatav, kui teil pole potiruumi piisavalt. Kui taime poolitada, pole vaja tingimata suuremaid potte, vaid värsket substraati.
Hoolitsemine
Kuningliku ürdi kasvatamise suur eelis on juhitav hooldus. Kuigi ta nõuab palju hoolt, sest tegemist on troopilise taimega, on kui rütm sisse saanud, on hooldamine palju lihtsam. Erilist tähelepanu tuleb pöörata vee lisamisele ja talvitumisele. Kui taime eest ei hoolitseta vastavalt vajadusele, kannatab kuninglik ürt kiiresti haiguste ja kahjurite käes. Kuid nendega saab ka võidelda.
Vala
Basiilik on troopiline taim ja sõltub suuresti piisavast niiskusest. Sel põhjusel peate niiskuse tagamiseks neid regulaarselt kastma. Pealegi peate olema ettevaatlik, et taim ei upuks. Kastmine põhjustab basiilikuga kiiresti mitmesuguseid probleeme, eriti potis. Kastmisel on abiks järgmised punktid:
- kasta sagedamini, kui päikest on palju
- valada, kui aluspind on kuivanud
- Kasutage sõrmetesti
- anda väikeses koguses vett
Vesi ei tohi rannasõidulaevas kunagi seisma jääda. Parim on see mõne minuti pärast maha valada, et niiskust liiga palju ei koguneks ja juured mädaneks, mis võib kogu taime ära süüa. Kastmiseks on kõige parem kasutada lubjavaba vett, sest basiilik talub vaid väikest lubjakogust. Selleks sobivad hästi:
- vananenud kraanivesi
- filtreerida vett
- vihmavesi
Kastmisel ei tohi kunagi kasta otse kuningrohu peale. See suurendab tugeva päikesepaiste käes seenhaiguste ja lehestiku põletuste riski. Valatakse ainult aluspind, et seda ohtu saaks piirata.
Teade:
Ärge kunagi pange oma basiilikupotti vihma kätte. Enamasti põhjustab see vettimist ja võib taime tõsiselt kahjustada, mistõttu on suvel vihmakaitse väga oluline.
Väetada
Sarnaselt paljudele teistele maailma troopilistest piirkondadest pärit taimedele on kuninglikul ürdil oluline õige väetisega varustada teda vajalikul ajal toitainetega. Selleks, et basiilik arendaks oma intensiivset aroomi ja samal ajal säilitaks oma elujõudu, on vajalik regulaarne väetamine aastaringselt. Väetage isegi talvel, sest saak ei jää talveunne, eriti kui te seda koristate. Väetamine toimib järgmiselt:
- Sagedus: 2-4 nädalat
- kasutage kvaliteetset taimset vedelväetist
- manustada kastmisvee kaudu
- ideaalis väetada hommikul
Väetamiseks sobib palju paremini vedelväetis, mis on kastmisveega lihtsamini manustatav ning jaotub substraadis kiiremini. Väetada tuleks hommikul, et keskpäevane päike väetist päriselt substraadi sisse ei kõrvetaks. Väetamisel ei anta väetist, nagu ka kastmisvett, lehtede peale.
Teade:
Kui koristate oma Ocimumi isendeid regulaarselt ja soovite neid mitme aasta jooksul kasvatada, peaksite väetama ainult mahepõllumajanduslike toodetega. See hoiab ära kemikaalide allaneelamise, mis võivad teie tervist kahjustada.
Lõika
Lisaks väetamisele ja kastmisele on basiiliku pügamine veel üks oluline hooldusetapp. Eriti oluline on vältida basiiliku õitsemist, vastasel juhul väheneb märgatavalt lehtede aroom. Õitsemise ajal omandavad nad isegi tugeva mõrkja aroomi. Lõikamine toimub aastaringselt vastavalt soovile, suvel suurendatakse intensiivsust. Lõika ära ainult võrseotsad ja mitte kunagi lõika mitmeaastase basiiliku puitunud osa sisse. Jätke alati iga võrse alumine lehtede paar, et soodustada uut kasvu. See hoiab ka basiiliku kontrolli all, kui see kasvab teie jaoks liiga kiiresti.
Näpunäide:
Kui soovite basiilikut aias kasutada putukate karjamaana, säästke endale kevadel lõikekoht ja oodake õitsemist. Vahetult enne õitsemise lõppu lõika kuningrohi lihtsalt ära ja kasuta õisi äädika valmistamiseks või salati osana, sest need on söödavad.
talveunne jääma
Ületalve kaitseb Ocimumi madalate temperatuuride eest, mis Kesk-Euroopas talvel valitsevad. Toimige järgmiselt.
- liikuda sisse, kui temperatuur on alla 15°C
- Talvekvartalite temperatuur: 15°C – 20°C
- särav
- kaitstud tuuletõmbuse eest
- ärge asetage radiaatorite kohale
Piisav õhuniiskus on sel perioodil väga oluline, muidu kannatab kuninglik rohi põua käes. Kasutage selleks pihustuspudelit või automaatset niisutajat. Kui teil on probleeme piisava valgusega, on kõige parem kasutada taimelampe kuni kevade saabumiseni.
korrutada
Jah, basiilikutaimi saab lisaks jagamisele paljundada külvi või pistikutega. Kui kavatsete külvata, peate laskma taimel õitseda või ostma seemned:
- Külviaeg: aprill
- Aluspind: 2 osa potimulda, 1 osa liiva
- niisutada
- täitke aretusanum
- Max kaksteist seemet poti kohta
- koht maa peal
- Vajutage kergelt
- Katke kultuurianum
- kasutage selleks läbipaistvat kilet
- alternatiivselt minikasvuhoone
- Temperatuur: 20°C – 25°C
- Asukoht: valgusküllane
- õhk iga päev
- Hoidke substraat niiskena
- Seemned idanevad üsna kiiresti
Seejärel valitakse seemikud välja ja asetatakse sobiva substraadiga oma pottidesse. Pistikuid saab seevastu kasutada paljundamiseks aastaringselt. Need peaksid olema kümme sentimeetrit pikad ja neil peaks olema üks või kaks paari lehti. Pärast kahe-kolme nädala möödumist veeklaasis peaksid olema välja arenenud juured, mis võimaldab istutada potti (kuni kümme pistikut konteineri kohta).
kahjurid ja haigused
Hoolimata päritolust on basiilik üsna vastupidav, kuid võib kiiresti haigestuda seen- või viirushaigustesse. Kui ravimtaim põeb mõnda järgmistest seenhaigustest, peate viivitamatult eemaldama kahjustatud taimeosad ja visata need jääkjäätmete hulka. Keemilised vahendid ei ole kohaldatavad, kuna Ocimumi kasutatakse tarbimiseks.
varre mädanik
Põhjustatud vettimisest ja võib hävitada kogu taime, kuna juured mädanevad ja on kuulda ebameeldivat lõhna. Varred võivad võtta ka erinevat värvi. Kahjuks tuleb sel juhul hävitada kogu taim, et seen edasi ei leviks.
lehelaikude haigus
Kollased või pruunikaspunased laigud tekivad lehtede niiskusest. Lehtede eemaldamisel taastub basiilik kiiresti. Üksikud laigud võivad üksteisega kokku joosta, mis nõrgendab taime oluliselt.
Lutserni mosaiigiviirus
Kui näete kolletunud lehti ja mosaiikmustriga laike, on see viirusnakkus. Samuti võib näha lehetäisid ning deformatsioonide või kokkusurumisega lehti. Kui nakatumine on tõsine, hävitage kogu ravimtaim. Vastasel juhul võitlege lehetäidega ja eemaldage nakatunud alad.
Fusarium närbumine
Selle taimele surmava tulemusega tõsise seenhaiguse tunneb ära lehtede, peamiselt vanemate lehtede kollasuse järgi. Lisaks nõrgeneb taim tugevalt. Aja jooksul rohi lihtsalt sureb ja vastumeedet pole.
Kahjurite nakatumine registreeritakse ka nende aias hoidmisel. Nende hulka kuuluvad ennekõike teod ja kaljukull (Acronicta rumicis) röövikud, kellele meeldib lehtedega maitsta. Koi röövikute kogumise ja nakatunud osade hävitamise ajal saate teod eemal hoida tigude kaitsega.
Näpunäide:
Ärge muretsege, puitunud vars ei ole märk haigusest või kahjuritest, kui lehtede ja varre värvus säilib. Kõik basiilikuliigid on puittaimed, mis aastatepikkuse hea hoolduse korral kasvavad väga hästi kasvavad jõuliselt ja seega on puisus potis oleva taime puhul positiivne aspekt läheb hästi.
Lisateave ürtide kasvatamise kohta
Basiilikul on mustad täpid: mida teha?
Eriti potis ostetud basiilik kipub lehtedele kiiresti tekkima mustad täpid või laigud. See artikkel selgitab, miks see nii on ja mis selle vastu aitab.
14 köögiürti, mida saate tõesti köögis hoida
Mõnikord on ürdiaed võimalik ainult aknalaual. Kui sul pole näiteks oma aiapeenart või kuudel, mil pakane külmutab õues ihaldatud roheluse. Meie loend annab ülevaate sellest, millistele maitsetaimedele köögi asukoht püsivalt meeldib.
Petersell muutub kollaseks: neli näpunäidet kollaste lehtede vastu
Kui peterselli lehed äkitselt kollaseks lähevad, on enamasti taga nn petersellitõbi. Sellel võib olla palju põhjuseid. Kui haiguspuhangut ennetada, aitab vaid ennetamine. Lähemalt selle kohta siit.
Saate kombineerida lavendlit nende 13 taimega
Olenemata sellest, kas kasutate seda köögis, soovite nautida selle lõhna või ilu, on lavendel igas aias kohustuslik. Hästi kombineerituna võib see tugevdada teisi taimi või kaitsta neid kahjurite eest. Tutvustame parimaid taimenaabreid.
8 näpunäidet maitsetaimede õigeks lõikamiseks ja koristamiseks
Üheski köögis ei tohiks puududa aia värsked ürdid. Need on mitmekülgsed, eritavad meeldivaid ja vürtsikaid lõhnu ning pakuvad oma kaunite lilledega silmailu. Köögis võivad need kunstlikud maitsetugevdajad kergesti asendada.
Ürdispiraal ja ürditigu: seda tehakse nii
Ürdispiraal ehk ürditigu võimaldab istutada palju erinevaid sorte eriti dekoratiivselt. Kuid see pole nende kultuurivariantide ainus eelis. Siit saate teada, kuidas neid luua.