Enne iga söötmist tuleb talli künad ja nagid puhastada. Ülejääke ei tohi allapanu sisse visata. Lambad on saastunud ja vana sööda suhtes tundlikud.
Muru kasvukõrgus ei tohi ületada 15 cm. Lambad saavad seda niimoodi paremini süüa. Pikema rohuga on ka toitainete sisaldus väiksem.
Mikroained ja mineraalid on vajalikud olulisteks ainevahetusprotsessideks kasvu, raseduse või imetamise ajal. Lammaste jaoks on spetsiaalsed segud või mineraalsed lakkumised ilma vaseta. Vask on lammastele surmav.
Olenevalt sööda jõudlusest, suurusest, ümbritseva õhu temperatuurist ja niiskusesisaldusest vajab lammas 1,5–4 liitrit puhast vett päevas.
Vahelduseks võib pakkuda ka lehttaimede lehti ja oksi. Siiski peaksite jälgige mürgiseid liike.
Lambad veedavad karjatamisel 8–10 tundi päevas. Nelja kuni viie söötmisperioodi jooksul söövad nad 3–10 kg haljassööta. see on umbes 10 protsenti nende kehakaalust. Puhtalt heinaga söötmisel vajab lammas 2–2,5 kg heina/põhku päevas.
Ületoitmine võib kiiresti tekkida, eriti kontsentreeritud sööda, näiteks teravilja või puuvilja söötmisel. Sama juhtub suurte leivakogustega. Siis pole lammastel küllastustunnet ja nad jätkavad söömist. Toimub vatsa hapestumine. See võib lõppeda surmaga. Alati on oluline toita neile heina või põhku.
Mürgistus võib kiiresti tekkida, eriti karjatamisel. Karjamaad tuleb alati kontrollida mürgiste taimede olemasolu suhtes. Nende hulka kuuluvad sellised taimed nagu kõrkjad, päitsed, hapuoblikas, hapukõrrelised, karvaheinad, tarnad, rabasaialilled, kukeseened, lupiinid, mustad tarnad öövihm, magus ristik, korte, tansy ja rebashein, aga ka puud ja põõsad nagu tuja, jugapuu, inglise tamm, värtnapuu, luud, luuderohi, plataan, Akaatsia, kuusk.