Kas maasikas on pähkel või puuvili?

Maasikad on populaarsed nii täiskasvanute kui ka laste seas. Neid saab istutada peaaegu igasse aeda, kui järgite mõnda näpunäidet ja näpunäidet. Mõned inimesed lähevad aga pisut segadusse, kui küsitakse, kas maitsev punane puuvili on tegelikult pähkel?

puuvili või pähkel?

Botaanilisest vaatenurgast kuuluvad maasikad nn koondviljade hulka. Sest need kollakasrohelised "täpid", mida maasikal leiad, on tegelikult väikesed pähklid ehk seemned. Need seemned on ümbritsetud lignified puuviljaseintega. Tegelik punane viljaliha, mis maitseb nii aromaatselt, on tegelikult õie kõrge võlviga põhi. Seda peetakse üldiselt ekslikult puuviljaks. Seetõttu nimetavad paljud eksperdid maitsvat maasikat ka valeviljaks.

Seemnete külvamine

Maasikate edukaks kasvatamiseks vajate:

• maasika seemned
• seemnealused
• seemnemuld
• Võib-olla mõned sildid
• sisekasvuhoone
• torkepulk
• Orgaanilisest materjalist valmistatud potid

Kõigepealt pange kaasasolevatele seemnealustele piisavalt seemnemulda. Seejärel laotatakse maasikaseemned ettevaatlikult mulda, pressitakse õrnalt ja kaetakse väga ettevaatlikult vähese mullaga. Seda tuleks ka kergelt vajutada, jälgides, et seemned jääksid mulda. Olenevalt nõudmistest saab seemnealuseid nüüd varustada kirjaliku etiketiga ja neid hoolikalt kasta. Seemnealused on kõige parem asetada paljundusseadmesse aknalauale. Ideaalne temperatuur on seal 16–18 kraadi Celsiuse järgi. Hallituse vältimiseks tuleb päikesepaistelistel päevadel ventilatsiooniavad mõneks ajaks avada. Siis tuleb varuda kannatust, sest maasikad idanevad loomulikult väga aeglaselt. Umbes kuue kuni kaheksa nädala pärast on seemikud tavaliselt umbes kahe sentimeetri kõrgused. Sel hetkel saab neid väga õrnalt torkepulga abil vabastada. Seejärel on kõige parem asetada taimed ükshaaval orgaanilisest materjalist potti. Seetõttu pole hiljem välja istutamisel vaja ümber istutada, sest potid lagunevad ise.

Õige asukoht

Enne istikute aeda panemist peate leidma neile ideaalse asukoha. Ideaalis peaksid sellel olema järgmised atribuudid:

• Neutraalne kuni kergelt happeline aiamuld
• Toitaineterikas, hea drenaažiga aiamuld
• Täielik päike ilma varjuta

Taimede kokkupuude

Istuta aeda välja kohe, kui noortel maasikataimedel on mitu suuremat lehte, kasvavad jõudsalt ja ilm lubab. Ideaalis peaks kliima olema soe ja päikeseline. Reeglina toimub istutamine maist augustini. See varieerub aga olenevalt sordist. Aiamulda istutades tuleks jälgida, et mahepottides oleks muld ühtlaselt niiske. Seejärel asetatakse “pupillid” eelnevalt kaevatud auku, lükatakse ettevaatlikult sisse ja kaetakse mullaga. Seejärel surutakse muld taime ümber tugevasti kinni ja kastetakse hästi. Reas tuleks säilitada 20–30 sentimeetrine istutuskaugus. Olenevalt sordist saab maitsvaid vilju korjata alates juunist.

Optimaalne hooldus

Maasikataimed tuleks üldiselt hoida umbrohuvabana. Kui suvel on pikemad kuivaperioodid või kui muld on läbi kuivanud, tuleb seda kasta. Ideaalis hoitakse muld üldiselt niiskena. Kastmisel tuleb jälgida, et ei viljad ega lehed ega taimede "süda" veega kokku ei puutuks. Samuti on soovitatav kõõlused varakult eemaldada.

Väetada

Maasikatele soovitatakse kasutada orgaanilist väetist. Üldiselt tuleks väetada kaaliumi ja fosforiga. Esimene väetise andmine algab tärkamise alguses, umbes kolm nädalat pärast istutamist. Teine väetamine toimub augustis või septembris. Seda tuleks teha pärast saagikoristust, kuid enne järgmise aasta pungade moodustumist. Siin on hoolikalt sisse töötatud umbes 50–70 grammi orgaanilist marjaväetist ruutmeetri kohta.

Paljundage oma taimi ise

Maasikaid on lihtne ise paljundada. Tuleb vaid idandeid kasvatada. Neid pärast saagikoristust esialgu ei eemaldata. Kui need on siis umbes 40 sentimeetrit pikad, saab neid üksikult kasutada ja seeläbi kasvada.

Lihtne talvitumine

Talveks valmistudes eemaldatakse esmalt kõik lehed, et ei saaks tekkida haigustekitajaid ega seeni. Taime südant ei tohi kahjustada. Kui muld on kobestatud ja väetatud, võib taimede peale asetada kuusepulkadest teki või kaitsefliisi.

Võimalikud haigused

Maasikataimed võivad kannatada mitmesuguste haiguste all, sealhulgas:

• risoomi mädanik
• fookuspunkti haigus
• Punane juuremädanik
• hallhallitusmädanik
• hallituse
• Violetse täpi haigus
• hallituse kasv

Mõnda haigust, näiteks hallituse kasvu, saab ära hoida, kui taimi liiga sageli ei kasta. Alati on kasulik maasikatel silma peal hoida ja hädaolukorras kasutada spetsialiseeritud kauplust. Seal pakutakse mõningaid tooteid mitmesuguste haiguste raviks.

Kahjurid: oht maasikataimedele

Lisaks erinevatele haigustele ründavad maasikataimi sageli loomakahjurid. Nende hulka kuuluvad muu hulgas:

• teod
• lõikeussid
• traatussid
• lehetäid
• Maasikaõite kärsakas (mardikas)
• maasika jahvatatud mardikas

Kui kahjureid ei ole võimalik eemaldada, on soovitatav külastada ka spetsialiseeritud kauplust. Sealt leiate laias valikus tõrjevahendeid soovimatute kahjurite vastu.

Natuke kannatust oma saagi osas

Õige hoolduse ja kannatlikkusega on täiesti võimalik kasvatada tugevaid ja terveid maasikataimi, mis annavad hulga pungi. Taimi tuleks aga tähelepanelikult jälgida, et saaksid haiguse või kahjuritega nakatumise korral kiiresti tegutseda.

Teadmiste lünk ja selle taust

Maasika ladinakeelne nimi on Fragaria vesca, mis tähendab midagi söödava lõhna taolist.

Marjad on puuviljad, mille seemned on juurdunud puuvilja mahlasesse viljalihasse. Nagu näiteks viinamarjade puhul. Maasikate puhul võib aga viljad ära tunda väikeste kollakaspruunide seemnetena vilja väliskestal. Need on pähklid, millest igaühel on oma munasari või loodi oma munarakust. Nii vaadatuna on maasikas paljude üksikute pähklite kogum. Neid kogunemisi nimetatakse koondviljadeks. Siia kuuluvad ka vaarikad ja murakad. Kui pähkleid näksida, läheb see ka natuke lõhki.

See, mis meie jaoks on punane maasikas, mida me pühendunult sööme, pole midagi muud kui maasikataime lihakas täiskasvanud õite telg. See on õiepõhja valge südamik, mis valmides servast värvitakse taimepõhiste punaste pigmentidega. Väike roheline viiest lehest koosnev rõngas maasika viljal pole midagi muud kui algse maasikaõite tupplehed.

Ei mingeid maasikaid ega maapähkleid

Asjaolu, et maasikas on pähkel, selgitab ka seda, miks pähkliallergiaga inimestel tekib sageli ka maasikatele allergiline reaktsioon. Pähklitest rääkides: keeleline segadus ulatub veelgi kaugemale! Nii nagu maasikad ei ole marjad, pole ka maapähklid botaanilisest vaatenurgast pähklid, vaid kaunviljad ja seetõttu sugulased herneste ja ubadega.

Lisateavet maasikate kohta