Sisukord
- Varjuline asukoht
- Osaliselt varjutatud asukoht
- Päikeseline asukoht
- Üheaastased ürdtaimed
- Mitmeaastased rohttaimed
- Korduma kippuvad küsimused
Maitsetaimed kuuluvad igasse aeda. Kuid neid saab kasvatada ka rõdul. Siin tuleb aga eristada ühe- ja mitmeaastaseid maitsetaimi. Järgnevalt saate teada, millele peaksite asukoha määramisel tähelepanu pöörama.
Ühesõnaga
- Eristatakse ühe- ja mitmeaastaseid maitsetaimi
- Leidub ka varju- ja päikest armastavaid maitsetaimi
- Osaliselt varjutatud peenra aktsepteerivad tavaliselt kõik maitsetaimed
- Kõiki ürte ei saa koos kasvatada, mõned takistavad üksteise kasvu
- Mõnda ürti soovitakse igal aastal ümber paigutada; kui ürt kasvab ainult kängus, tuleks kaaluda selle muutmist
Varjuline asukoht
Mõned maitsetaimed saavad paremini hakkama varjulises kohas kui päikeselises kohas. Sest lõõskav päike kõrvetab siin enamasti lehed ära ning maitse- ja lõhnaefekti enam ei anta. Varju jaoks mõeldud maitsetaimed hõlmavad järgmist:
- Comfrey (Symphytum), mitmeaastane
- Vesikress (Nasturtium officinale), mitmeaastane
- Metsik küüslauk ( Allium ursinum), mitmeaastane
- Küüslaugusinep (Alliaria petiolata) üheaastane, isekülv
- Pimpernelle (Sanguisorba minor) üheaastane, isekülv
- Rähn (Galium odoratum), mitmeaastane
- Wasabi (Wasabia japonica), mitmeaastane
Sobivad ka mitmesugused mündiliigid, näiteks bergamottpiparmünt või ingver-münt sobib varjulistesse kohtadesse. Püsikute suure levimisohu tõttu tuleks need varustada juuretõkkega aiapeenras või istutada otse vanni.
Märge: Ostes potis ürditaimi supermarketist, tuleks need tavaliselt kohe ära tarbida. Sest pinnas, milles neid ostate, pole just kõige parem. Kui soovite neid taimi kasvatada, tuleks need istutada esimesel võimalusel sobivasse peenrasse või uude värske mullaga anumasse.
Osaliselt varjutatud asukoht
Osaliselt varjulises kohas saab aga kasvatada peaaegu kõiki taimi. Aga eriti need, kes muidu päikeselist kohta tahavad. Kui peenar aias on osaliselt päikese käes ja osaliselt varjus, siis sobib see kõikidele maitsetaimedele, sest neid saab vastavalt kasutada.
- Chervil (Anthriscus), üheaastane, isekülv
- Oregano (Origanum vulgare), mitmeaastane
- piparmünt (Mentha × piperita), mitmeaastane
- Petersell (Petroselinum crispum), kaheaastane
- Murulauk (Allium schoenoprasum), ühe- või mitmeaastane, isekülv
Märge: Selle asemel sooviksid iga-aastast kohavahetust ürditaimed nagu petersell, pune, till ja tüümian. Nii arenevad nad paremini. Seda tüüpi ürte võib aga istutada peenrasse, kus eelmisel aastal kasvasid teised maitsetaimed.
Päikeseline asukoht
Enamik taimseid taimi, eriti need, mis on algselt pärit Vahemerest, eelistavad päikeselist kasvukohta. Kasvatamiseks võib kasutada nii ühe- kui ka mitmeaastaseid rohtseid püsililli. Taimed võtavad keskpäeval vastu ka vähese varju.
Üheaastased ürdtaimed
Päikesepaistelisele kasvukohale sobivad eriti hästi järgmised üheaastased ja enamasti isekülvivad ürttaimed:
- basiilik (Ocimum basilicum)
- Soolane (Satureja spec.)
- Kurgirohi (Borago officinalis)
- Till (anethum graveolens)
- Majoraan (Origanum majorana)
Mitmeaastased rohttaimed
Järgmised mitmeaastased ürdipõõsad sobivad ideaalselt päikesepaistelisse kohta:
- naistepuna (Hypericum perforatum)
- Kummel (Matricaria chamomilla)
- Küüslauk (Allium sativum)
- Lovage (Levisticum officinale), mida sageli nimetatakse Maggi ürdiks
- rosmariin (Rosmarinus officinalis)
- Salvei (Salvia officinalis)
- Tüümian (thymus vulgaris)
- Sidrunmeliss (Melissa officinalis)
Näpunäide: Kui aeda või sobivat peenart pole, võib ürte ka üksikult väikesesse panna Kasvatage pott või mitu taime suures anumas ja asetage see rõdule või terrassile koht.
Korduma kippuvad küsimused
Ürditaimi on mõttekam mitte metsikult peenrasse istutada. Sest mitmeaastased ürdipõõsad vajavad kasvamiseks rohkem puhkust. Aga kui üheaastased ürdtaimed sügisel püsikute vahelt maha võtta ja kevadel uuesti külvata, siis tekib ürdpeenras rahutus, mida tuleks vältida. Seetõttu on parem luua kaks voodit, mis võivad asuda kõrvuti.
Kui soovid peenrasse istutada või külvata mitu maitsetaimi, siis tasub pöörata tähelepanu kasvukõrgusele. Näiteks ääripeenra kõrgemakasvulised ürttaimed tuleks alati istutada tahapoole. Kui tegemist on igast küljest ligipääsetava peenraga, satuvad sinna kõrged taimed Keskmised ja teised ümberringi suuruse järgi sorteeritud, kuni kõige madalamad sordid on istutatud serva saab.
See on sama, mis teiste taimedega. Ka kõik maitsetaimed ei sobi omavahel hästi kokku. Kõigepealt tuleb koht üle vaadata. Varjulembest ürti ei tohi kunagi istutada päikesepaistelisse ürdipeenrasse, vastasel juhul sobivad hästi kokku kummel, murulauk, majoraan ja kirvel. Samamoodi klassikaline till, murulauk ja petersell. Tüümian sobib hästi kõigi Vahemere ürtidega nagu rosmariin, pune või basiilik.
Reeglina külvavad paljud üheaastased ürdtaimed end uuesti, kui suudavad pärast õitsemist veel seemned valmida. Seega tuleks need lihtsalt hilissuveni või sügiseni peenrasse jätta. Siis ei pea neid kevadel uuesti külvama, vaid tegema seda ise.
Loomulikult saab enamikku ürte kasvatada ka potis. Selle eeliseks on see, et asukohta saab igal ajal muuta, kui valitud koht on kõnealuse ürdi jaoks liiga päikeseline või liiga varjuline.
