Köögiviljade väljatorkamine: teave köögiviljataimede kohta, nagu spinat, mais ja teised

Köögiviljade seemned külvatakse reeglina istutusnõusse ja idandatakse soojas kohas. Olenevalt taime tüübist kulub seemnete idanemiseks ja esimeste lehtede, mida nimetatakse idulehtedeks, ilmumiseks paar päeva kuni paar nädalat. Nüüdsest on noortele köögiviljataimedele oluline, et neil oleks piisavalt ruumi.

torkimine

Tagamaks, et seemikud ei sureks ega takistaks üksteise kasvamist, on oluline need välja torgata. Mõiste "torkimine" pärineb prantsuse keelest ja tähendab "torkimist". Aias ei kirjelda väljatorkamine põhimõtteliselt midagi muud kui seemikute ümberistutamist üksteisest suuremal kaugusel või otse oma potti. Väljatorkamisel tuleb hapra taimega väga ettevaatlikult ümber käia ja jälgida, et kogu juur oleks mulda istutatud.

Eelised

Lihtsaim lahendus oleks külvata seemned eraldi väikestesse pottidesse. Tavaliselt pole see võimalik ruumikuse tõttu, nii et mitu seemet külvatakse potti või aiapeenrasse ritta. Siin küpseb seeme niisketes ja soojades tingimustes, kuni seemik on valguse kätte jõudnud. Nüüdsest algab taime tegelik kasvufaas. Köögiviljad nõuavad palju energiat. Seemnealusel olevad seemikud võistlevad seetõttu valguse, toitainete ja vee pärast. Et noored salati-, nuikapsa- või paprikataimed piiratud varu pärast omavahel ei võistleks, antakse neile koht oma potis.

Õige hetk

Seemikud tuleks välja torgata hiljemalt siis, kui pärast idulehtede ilmumist ilmuvad esimesed pärislehed. Põhimõtteliselt tuleks köögiviljad võimalikult varakult välja torgata, et need saaksid optimaalselt areneda. Kui taimed on juba suuremad, on neid lihtsam käsitseda, aga on Juured siis juba hargnesid ja võib-olla juba koos naabertaimede omadega ahminud. See ei põhjusta mitte ainult suuri vigastusi väljatorkamisel, vaid ka seemikud kasvavad uues potis kehvemini.

Sorteerima

Samal ajal aitab väljatorkamine välja sorteerida väikesed, nõrgad või defektsed taimed. Laske kasvada ainult tervetel ja tugevatel seemikutel. Isegi selles varajases arengustaadiumis on lihtne näha, millistel taimedest on parimad võimalused hästi kasvada.

substraat

Pärast väljatorkamist kasutage alati peeneteralist ja vähese toitainesisaldusega substraati. Madala toiteväärtusega substraadid tekitavad taimel tihedalt hargnenud juurestiku. Tavapärane aiamuld on selleks otstarbeks tavaliselt liiga savine ega sisalda juure moodustumist toetavat piisavalt huumust.

• humoorikas
• turbavaba
• peeneks murenev
• steriilsed
• hästi vett läbilaskev
• vähe toitaineid
• näiteks potimuld või torkimismuld

Noored seemikud on endiselt väga tundlikud ja neil pole head kaitsevõimet. Seetõttu ründavad neid kergesti hallitus või muud seened. Seega veenduge, et istutusmuld oleks suures osas steriilne.

Juhised

Põhimõtteliselt pole torkimine keeruline. Siiski on vaja pisut taktitunnet, et tundlikke köögiviljataimi mitte vigastada. Seemikute paremaks mullast eemaldamiseks on osutunud kasulikuks substraadi niisutamine. Põhimõtteliselt on kaks erinevat viljelusvõimalust, mis muidugi erinevad ka väljatorkamise poolest.

Torgake aiapeenrasse

Mõned külmakindlad köögiviljad võib külvata otse peenrasse ridadena. Olenevalt tüübist tuleb jälgida teatud reavahesid. Isegi väikestele aladele saab sel viisil külvata suurema hulga köögiviljataimi. Kui kevadel on seemnetest tekkinud väikesed taimed, tuleb need välja torgata ja harvendada (väänata). Parim aeg õues torkimiseks on pilvine, kuid ilma liigse kuumuseta päev. Peenras või kasvuhoones otsekülviks sobivad:

• spinat
• porgandid
• rootslased
• Herned
• Lambasalat
• porrulauk
• salsima
• sibulad
• Mais

• Samm 1: Kõigepealt kitkuge üksikutest ridadest välja nõrgad, haiged või halvasti kasvanud seemikud ja visake need kompostile.
• 2. samm: Istutage üksikud seemikud ümber, et tagada iga köögiviljataime reas soovitud vahekaugus. Väljavõetud seemikud istutatakse seejärel koheselt vabale kohale.
• 3. samm: Asetage torkepulk või aialabidas umbes ühe sentimeetri kaugusel küljelt esimese istiku alla ja tõstke see ettevaatlikult üles. Kui seemikud on üksteisele väga lähedal, võib protsessi korrata teiselt poolt, nii et üksikute seemikute juured eralduvad. Proovige võimalikult palju peeneid juuri kaasa võtta.
• 4. samm: Pistke istutusmasina või muu tööriista, näiteks lusika või spaatliga, seemiku jaoks sobiv auk.

Kaugused:

Kahe sõrme laiune

• porrulauk
• Lambasalat
• salsima

Kolm sõrme lai

• porgandid
• spinat
• hapuoblikas
• sibulad
• redis

Käeulatus

• Mais
• salat

Olenevalt köögivilja liigist võivad olla vajalikud ka suuremad vahemaad, näiteks peakapsa või ubadega.

5. samm: Pane noor taim auku vastavalt optimaalsele istutussügavusele ja suru mulda kergelt.

6. samm: Nüüd puuritakse igast köögiviljataimest umbes viie sentimeetri kaugusele auk, kuhu valatakse umbes 50 ml vett. Ärge unustage regulaarselt rohimist, et köögiviljad saaksid piisavalt valgust ja toitaineid.

Seemnete väljatorkamine seemnealustel

Terve hulk köögivilju on mõnevõrra külmaõrnad ja seetõttu eelistatakse neid tavaliselt aknalaual seemnealustel. Nad jäävad sooja majja või kasvuhoonesse, kuni lõpuks pole enam külma oodata. Kindlasti valmistage eelnevalt ette piisav arv üksikuid kasvupotte. Taimed tuleks lagedale (ilma mullata) jätta vaid väga lühikeseks ajaks, kuna need kuivavad kiiresti. Seetõttu peaksite korraga eemaldama ja ümber istutama ainult ühe väikese taime.

Samm 1: Esmalt täitke anumad kahe kolmandiku ulatuses istutus- või torkiva pinnasega ja suruge need kergelt alla.

2. samm: Struktuuri täpsustamiseks sõeluge esmalt jäme või tükiline substraat läbi jämeda sõela.

3. samm: Täitke taimepott peene mullaga. Silu üle poti serva jääv pinnas maha ja suru see kergelt alla.

4. samm: Puurige torkepulga või puupulgaga poti keskele sügav kitsas auk.

5. samm: Asetage torkepulk servast võimalikult sügavale esimese istiku alla ja tõstke see ettevaatlikult üles, et eraldada üksikute seemikute juured. Proovige võimalikult palju peeneid juuri kaasa võtta.

6. samm: Kasutage pöidla ja nimetissõrme, et väike taim substraadist ettevaatlikult eemaldada. See toimib kõige paremini, kui tõmbate selle küljele. Eemaldamisel tuleb olla väga ettevaatlik, muidu rebenevad varred või juured ära.

7. samm: Väga pikki peajuuri võib veidi lühendada. Väljatorkimisel tekivad alati kerged vigastused juuksejuurtele. Kui juured ei ole suurel määral kahjustatud, pole väikestel kadudel tähtsust; vastupidi, nad isegi stimuleerivad juurte kasvu.

8. samm: Asetage seemik koos juurtega üle uude potti ettevalmistatud augu ja seejärel tõmmake või lükake juured süvendisse. Teise võimalusena võite taime ka vertikaalselt ettevalmistatud auku pista. Oluline on, et juured jääksid taimest allapoole ja ei painduks ülespoole.

9. samm: Suru torkiv muld kergelt ümber noore köögiviljataime ja silu substraadi pind.

10. samm: Korrake ülaltoodud protsessi teise seemikuga uues potis.

11. samm: Kastke värskelt ümberistutatud köögiviljataimi kastekannu peene vihmutiga jõuliselt.

istutussügavus

Kui sügavale üksikud köögiviljataimed istutatakse, sõltub köögivilja tüübist. Paljud köögiviljad on võimelised juurduma varrest, moodustades kena kompaktse juurepalli ja soodustades mugulate või peade moodustumist.

1. Sügav istutamine esimeste idulehtedeni

• paprika ja tšilli
• Porrulauk
• tomatid

2. Istutage samale kõrgusele (mugulate moodustumise soodustamiseks)

• selleri juur
• apteegitill
• salat
• lillkapsas
• Kohlrabi

Ülejäänud protseduur

Selleks, et noored taimed hästi kasvaksid, on oluline paigutada need sobivasse kohta, kui need istutati potti. Köögiviljad, nagu paprika või tomat, peaksid pärast väljatorkamist olema veidi jahedamad kui idandamisel, et taimed vähese valguse tingimustes varakevadel aknalaual ei kasva liiga kiiresti ja õhukesed, mitte eriti elujõulised võrsed areneda.

• valgusküllane, kuid ilma otsese päikeseta
• Temperatuur: 15 kuni 18 kraadi
• hoida veidi niiskena

Kui välistemperatuur seda lubab, pannakse välja torgatud köögiviljataimed umbes aprilli lõpust tundide kaupa õue. Vältige lõõskavat päikest ja tugevat vihma, kuni taimed on aklimatiseerunud.

Millised taimed ei vaja väljatorkamist?

Kõik köögiviljataimed ei vaja väljatorkamist. Kui seemned külvata kohe alguses eraldi pottidesse, on väljatorkamine muidugi üleliigne. Suuremad seemned või ümberistutamise suhtes tundlikud köögiviljad sobivad eriti hästi üksikult külvamiseks. Need sisaldavad:

• tomatid
• kurgid
• Herned
• kõrvits
• suvikõrvits

Lisateavet köögiviljaaia hooldamise kohta