Sisukord
- Rabarberilehtede väetise eelised
- Valmista puljong
- Valmista pruulima
- Rabarberilehed kompostil
- Korduma kippuvad küsimused
Kes köögis rabarber töödeldud küsimus on selles, et kas neid lehti, mida ei kasutata, võiks ikka aias kasutada. Rabarberi lehti võib olla mõttekas kasutada teiste peenras või potis olevate taimede väetamiseks.
Ühesõnaga
- Rabarberi lehtedes on palju kaaliumi
- taimede jaoks oluline toitaine veetasakaalu reguleerimiseks
- tugevdab taimi ja suurendab talvekindlust
- parandab köögiviljade maitset
- Rabarberilehtedest saab väetist valmistada ja kasutada puljongina või pruulina
Rabarberilehtede väetise eelised
On palju eeliseid, miks lehti ei tohi pärast juurviljade kasutamist ära visata, vaid neid tuleks edasi töödelda aias väetamiseks:
- Lehed sisaldavad palju kaaliumi
- väga oluline toitaine
- suurendab vastupanuvõimet nii keskkonnamõjudele kui ka haigustele ja kahjuritele
- parandab vee tasakaalu
- eriti oluline kuivadel aegadel
- Samuti tugevdatakse talvekindlust
Märge: Kui kasutate juurviljadel rabarberilehtedest valmistatud väetist, märkate, et lõhn tugevneb ja aroom paraneb.
Valmista puljong
Kui rabarberilehtedest puljongit teha, saab seda kasutada ka taimekahjurite ja seente vastu. Tootmine on veidi töömahukam kui õlle valmistamine:
- 500 grammi värskeid rabarberilehti
- hakkida hästi
- kolm liitrit vett
- aja koos keema
- seejärel lase jahtuda
- kurna läbi marli
- alternatiivina kasutage väga peenikest sõela
- pihustamiseks kasutage lahjendamata puljongit
- väetamiseks segada kastmisveega
Märge: Nõgesesõnnik sobib hästi ka väetamiseks. Kuid see tuleb alati värskelt valmistada, kuna see ei võta palju aega vastupidav on. Lisaks lõhnab nõgesesõnnik ka väga ebameeldivalt.
Valmista pruulima
Kes tahab enda jaoks asja lihtsaks teha, saab rabarberilehtedest kiirelt ka pruuli teha, mida saab väetiseks kasutada.
- 1 kg värskeid rabarberilehti
- alternatiivselt 50 grammi kuivatatud
- üks liiter külma vett
- lihtsalt vala üle
- kaas
- Lase seista 24 tundi
- kurna läbi sõela
- segada kastmisveega
Rabarberilehed kompostil
Teine võimalus toota head väetist, milles on ka hea segu kõigist mineraalidest ja Aia taimede ja peenarde materjal on, lehed koos muude bioloogiliste köögijäätmetega lähevad otse komposti anna:
- Rebi lehed eelnevalt kergelt läbi
- et nad saaksid kiiremini laguneda
- anda kompostile olulist kaaliumi
- saab veel kasutada ka järgmisel aastal
Märge: Kuna rabarber on hooajaline köögivili, pärast juunit Seda ei tohiks enam kasutada, puljongit või pruuli saab kasutada ainult hooajaliselt. Komposti peal on aga lehtedest eralduv kaalium saadaval aastaringselt.
Korduma kippuvad küsimused
Ei, rabarber on palju mitmekülgsem. Lehtedest valmistatud puljongit võid kasutada ka lehetäide ja muude kahjurite vastu aiataimede lehtedel. Pärast valmistamist saate puljongit kasutada aia erinevates piirkondades. Lisaks meelitavad peenardele laiali laotatud lehed ligi nudioksi, mida siis õhtul hõlpsasti kokku korjata.
Esiteks tahad köögis ära kasutada rabarberivarsi, aga lehed on jäätmed. Kui soovite puljongit kasutada mitte ainult väetamiseks, vaid ka kahjurite tõrjeks, siis sobivad selleks paremini lehed, mis on meile mittesöödavad. Kuna need sisaldavad rohkem selliseid aineid nagu parkained, oblikhape ja antrakinoonid, mida lehetäid ei talu.
Kuna tegemist on loodusliku väetisega, mida saab kasutada ainult hooajaliselt Kui valmistatud puljong ei säili kaua, võib taimi istutada iga kahe-kolme nädala tagant väetada. Nii omastavad nad kasvuperioodiks piisavalt kaaliumi ja mitmeaastased taimed saavad end niimoodi talveks tugevdada.
Kui lasete keedetud, tõmmatud ja jahutatud puljongi pärast kurnamist korraks uuesti keema, valage see kuumalt pudelite väikestesse klaasidesse. Täida keeratav kork ja siis kohe kinni, puljong peaks püsima paar nädalat ja sina koos väetisoratsiooniga sügiseni läbi saama. Tihti soovitatakse ka pärast täitmist ja sulgemist purgid korraks tagurpidi keerata, et kõik tihedalt suletuna püsiks.
