Aias nukakapsa kasvatamine

Vitamiinirikas kapsa-köögiviljakolrabi (botaaniline: Brassica oleracea var. gongylodes L.) ei tohi üheski aias puududa. Ta kasvab väga hästi nii Kesk- kui ka Lääne-Euroopas siinsetes kliimatingimustes. Kuna kasvatamisest saagikoristuseni kulub vaid paar nädalat, on igal hobiaednikul võimalik nukakapsast ikka ja jälle külvata. Selle maitsva köögivilja kasvatamine on lihtne, kui järgite mõnda külvikorrareeglit. Sorte on erinevaid nii istutus- ja valmimisaja kui ka värvi poolest.

Asukoht

Nugarabile meeldib varjuline, soe ja päikeseline kasvukoht.

Saidi omadused ja külvikord

Nukakapsa arenguaeg on üsna lühike, seetõttu kasvatatakse teda sageli eel-, vahe- või järelkultuurina. Näiteks võib see seista ubade vahel või järelviljana koristatud peenardel koos hernestega. Võimalik on istutada ka kurgipeenra serva. See kaitseb noori kurgitaimi ja kasutab ruumi hästi ära. Kuna nuikapsas kuulub ristõieliste köögiviljade hulka, ei tohiks see olla peenras koos teiste ristõieliste ja kapsataimedega. Ja külvikorras peab ühe peenra kohta võtma eesmärgiks vähemalt ühe nukakapsa ja muude kõrreliste kasvatamise pausi kolme kuni nelja aasta jooksul. Liiga lühikesed külvikorrad suurendavad vastasel juhul ohtu, et nugarabi nakatub mullast levivatesse haigustesse, nagu näiteks kämblajuur. Selle eest saab ta uue koha teisel voodil. Küll aga sobivad nukakapsa järelviljaks kõikvõimalikud köögiviljad.

Põrand

Muld peaks olema nukakapsa jaoks keskmiselt raske kuni väga huumuserikas. Seetõttu tuleb pinnas vastavalt ette valmistada. Eelnevalt sügisel on kõige parem töötada mädanenud kompostis või värskes tallisõnnikus. Viletsatele liivastele muldadele võib varustada ka poolkõdunenud komposti, et muld sisaldaks nukakapsale sobivaid toitaineid. Sest seda tüüpi köögivili kuulub nn keskmise sööjate hulka.

Kasvatamine segakultuuris

Kui soovite kasvatada kohlrabi segakultuuris, sobivad järgmised naabrid:

• tagetes
• redis
• saialilled
• põõsaoad
• Herned
• tomatid
• Punapeet
• spinat
• Porrulauk
• seller

Vala

Kui nuikapsast ei kasta piisavalt, võrsub see üles ja moodustab kiiresti õied ja sibulaid pole. Seetõttu vajab nuikapsas pidevat kastmist, eriti suvel. Piisav kastmine hoiab ära ka mugula puitumise või lõhkemise.

Väetada

Vaatamata korralikule peenra ettevalmistamisele sügisel, vajab nuikapsas mulla toitainetega rikastamist korrapärase väikese väetise näol. Selleks sobivad nõgesesõnnik, sarvelaastud ja muud orgaanilised väetised.

Ilusad nugarabisordid

Kõik nugarabid pole ühesugused. Esiteks on sorte valgest ja sinisest lillani ning teiseks on selle jaotuse sees suur mitmekesisus maitse ja mugulate suuruse poolest.

Valged sordid

kasakas:

• väga lehed
• ümar kuju
• jõuline F1 hübriid saagikindlusega
• suhteliselt hiline saak
• suur ja lõhkev
• endiselt õrn isegi tohutult
• võimalik kuni 3 kg saagikaal
• päikesepaisteline kuni osaliselt varjuline koht
• Külva märtsist juunini

lanro:

• ümar kuju
• külmakindel
• võimalik varem või hilisem pikendamine
• kiire kasv annab mahlase viljaliha
• ka mitte puitunud oversize
• Külva märtsist aprillini
• päikesepaisteline või osaliselt varjuline koht
• ka kile ja fliisi all

Sinised sordid

Blaro:

• Sunniviisiliselt ja vabapidamisel peetav nuikapsas
• varaseks suveks ja sügiseks kasvatamiseks
• väike kalduvus tulistada
• keskmise tugevusega ja keskpika varrega
• poolpüstine kasvav
• kõrge stressitaluvus
• külma taluv
• ei puitu
• keskmise suurusega, lame ümar kuju
• märtsist juunini

 Azure Star:

• kõigi saagikoristuse akende jaoks
• ei puitu
• ei tulista
• keskmise paksusega peene varrega lehestik
• kergelt lapik mugul
• kõrge vars
• peen maitse
• kõige varasemad sund- ja avamaal kasutatavad sordid
• Sügiseseks saagikoristuseks külvake juuli lõpuni

korrutada

Saate kasvatada nuikapsa taimi ise või hankida neid spetsialiseeritud jaemüüjatelt. Olenevalt sordist ja aastaajast külvist saagikoristuseni u. Möödub 12-20 nädalat.

külvamine

Üksikud potid u. 5 cm läbimõõduga ja tavaline, peeneks sõelutud aiamuld või potimuld aiakeskusest. Idanemiseks on vajalik valgusküllane ja soe kasvukoht temperatuuril 15–18 °C. Niipea, kui esimesed lehed on välja arenenud, asetatakse seemikud veidi jahedamaks. Küll aga ei tohi temperatuur langeda alla 10 °C, muidu ei taha taimed hiljem enam mugulaid areneda. Kuid hoidke taimed niisked. Otsest päikesevalgust ei soovitata kasutada. Pottides olevale mullapinnale võib puistata perliiti või asetada taimede ümber fliispaberist krae. Hele valgustpeegeldav materjal annab taimedele rohkem valgust ja paneb nad kompaktsemalt kasvama.
Alates maist on võimalik kasvatada ka avamaal. Kastmist tuleks aga iga hinna eest vältida, muidu võivad väikesed taimed kergesti hallitama minna!

istutamine

Niipea, kui seemikutel on 3–5 rikkalikku rohelist lehte, võib need välja istutada. Külmade raamide ja kütmata kasvuhoonete varaseim istutuskuupäev on märtsi alguses. Märtsi keskpaigast võib noored nuikapsa taimed istutada otse peenrasse fooliumi või fliisi alla. Olenevalt sordist on istutuskaugus 30 või 50 cm. Võimalik on ka kasvatamine kõrgendatud peenardes.

Saagikoristus ja ladustamine

Kohlrabi mugulaid koristatakse olenevalt sordist erineva suurusega. Kõige parem on jälgida seemnepakil olevat infot. Sealt saab lugeda iga sordi suuruse kohta. Kuid alati jälgige, et nuikapsas liiga suureks ei läheks. Mõned sordid muutuvad siis puitunud. Lõika nuga teravate oksakääride või terava noaga kohe varre põhja kohal. Sügisel korjatud nuikapsast saab mõnda aega säilitada jahedas keldris.

haigused ja kahjurid

Kahjurid ja haigused võivad alati esineda nukakapsa puhul, isegi optimaalse naabruskonna ja kaastaimede ning hea hoolduse korral.

Klubijuur (Plasmodiophora brassicae)

Kroonjuur on seenhaigus, mille puhul seen tungib mullast juurtesse ja kahjustab eelkõige ristõieliste sugukonda kuuluvaid taimi. Nakatumise tunnusteks on lehtede nähtav kollasus koos närbumisnähtudega kuumuse käes. Kui taim on tõsiselt kahjustatud, siis juured paksenevad. Need põhjustavad kasvu aeglustumist. Juurjuur esineb peamiselt seal, kus on intensiivne ristõieliste külvikord. Seen võib esineda ka madala pH väärtusega, vettiva ja halva mullastruktuuriga muldadel. Klubijuure vastu saab võidelda näiteks radikaalse mullaraviga:

• esmalt kobestage muld sügavalt
• Lupja põrand tugevasti ja sega lubi korralikult sisse
• lisa hummus
• Haljasväetis pooleks aastaks
• Kohleri ​​kirp (Phyllotreta)

The porgandi kirbud on heitlikud, väikesed kuni 4 mm suurused mardikad, mis põhjustavad toitumiskahjustusi. Neid on erinevaid. Kapsal leiduvad mardikad on sinakasmust värvi ja läikivad. Kirpumardikad tekivad sageli siis, kui taimed on noored ja pinnas on liiga kuiv.

Võitlus:

• Niisutage mulda sageli
• parandada taimede kasvutingimusi
• kobestada mullapinda
• mardikad väldivad kareda pinnase
• Kapsakääbus (Contarinia nasturtii)

The kapsa sõrmkäpad on äärmiselt väikesed ja ei ole nuikapsas nii levinud. Kahju tuleb nende pisikestest vastsetest. Need põhjustavad taime kasvupunktis halvatust või südametust. Südame piirkonnas võib mõnikord näha koorikuid.

Võitlus:

• on harva vajalik
• Multši ja künda nakatunud põllukultuure pärast saagikoristust
• seega takistatakse vastsete areng
• Valge kapsas (Pieris rapae)

Kahju tekitavad liblika 25 mm pikkused helerohelised kuni tuhmrohelised röövikud ja see ilmneb lehtedel alates mai lõpust tekkinud lohkudest. Ilma vastumeetmeteta võib tekkida täielik rike.

Võitlus:

• Röövikute ja munade kogumine
• Parasitoidide, nagu parasiitherilased, röövikkärbsed ja kaltsiidid, koloniseerimine
• Parasitoidid munevad oma munad röövikute sisse
• või kasutada bioloogilisi insektitsiide

Järeldus

Nukakapsas on imeline köögivili, mida peaks kasvatama iga hobiaednik. Kuna seda on väga lihtne kasvatada, saavad seda kasvatada isegi algajad. Pidage vaid meeles, et on varajast ja hilist, sinist ja valget, suurt ja väikest sorti, mis vajavad erinevat kasvuaega. Üldiselt meeldib nuikapsale päikeseline asukoht ja palju orgaanilisi toitaineid, et mugul saaks hästi areneda.

Lisateavet köögiviljade tüüpide kohta