Vürtsina kasvata mugirohtu

click fraud protection
Avaleht»Maitsetaimed ja vürtsid»aia maitsetaimed»Rohurohu kasvatamine maitseainena - hooldus ja saak
autor
aiatoimetus
7 minutit

Sisukord

  • asukoht ja pinnas
  • väidab, et hoolib
  • korrutada
  • pistikud
  • juurjaotus
  • haigused ja kahjurid
  • saagikoristus ja ladustamine
  • Segiajamise oht ambroosiaga
  • Järeldus

Mugirohu taim kuulub karikakra perekonda ja on hinnatud ravivahendina, aga ka maitsetaimena. ta oled sina a. tuntud ka kui hane-, luu-, daami- ja neiu- ja metskoirohi. Rohurohi kasvab rohtselt ja mitmeaastaselt ning võib optimaalsetes tingimustes jõuda kuni 200 cm kasvukõrguseni ning juured ulatuvad kuni 155 cm sügavuseni. Selle taime puhul on oht segi ajada teatamiskohustusliku taimega, mis näeb välja väga sarnane Ambrosia (Ambrosia artemisiifolia), mis põhjustab kokkupuutel tugevaid allergilisi reaktsioone saab. Kuid on selgeid eristavaid jooni.

video näpunäide

asukoht ja pinnas

Mis puutub kohavalikusse, siis mugirohi on väga vähenõudlik, kuigi aias kasvatatakse teda suhteliselt harva, sest looduses on ta väga levinud. See kasvab päikesepaistelistes ja osaliselt varjulistes kohtades. Liiga pimedad alad ei sobi istutamiseks. Mugirohi kasvab hästi värskel, niiskel või kuival, aga ka kivistel ja liivastel muldadel. Põhimõtteliselt peaks muld olema vett läbilaskev, mitte liiga toitainerikas ja kergelt lubjarikas. Eriti lahja mulda saab parandada savi ja kompostiga. Selle ürdi istutamisel tuleb jälgida, et see ei istutaks teistele taimedele liiga lähedale, kuna see võib nende kasvu pidurdada. Kui mugirohi istutatakse väikestesse tuffidesse, on soovitatavad istutuskaugused 60-80 cm. See vürtsitaim sobib hästi segakultuuriks ürtidega nagu pune, kummel, naistepuna, Salvei, igat tüüpi kapsas, aga ka saialille ja rukkilillede, ohaka, kõrreliste või põlema.

Kuna see taim võib ulatuda tohutu kõrguseni, tuleks alati planeerida piisavalt ruumi.

väidab, et hoolib

Nii vee- kui ka toitainete vajadus on suhteliselt madal. Tänu sellele ei konkureeri mugirohi teiste taimedega. See vajab ainult mõõdukat kastmist ja tavaliselt ei mingit või ainult minimaalset väetamist. Kõige parem on istutamisel ja alates teisest aastast kord aastas, soovitavalt kevadel, mulda töödelda rohkelt komposti või sarvelaaste. Edasine väetamine pole vajalik. Kui väetada liiga palju, võib see suurendada vastuvõtlikkust haigustele. Pottidesse või vannidesse istutamine on erinev. Niipea, kui taimed on umbes poole meetri kõrgused, tuleb neid tihedamini kasta ja väetada. Üks osa hooldusest on ka kuivade ja haigete võrsete väljalõikamine. Jõuline pügamine on võimalik kevadel enne nende tärkamist. Sügisel raskem lõikamine ei ole soovitatav, sest selle aja jooksul ammutavad taimed talveks vajalikke energiavarusid taime maapealsetest osadest. Aeda istutatud karusmari peetakse vastupidavaks, seega ei vaja ta talvekaitset. Potis või vannis olevaid isendeid tuleks aga kaitsta külmumise eest, nt. B. asetades istutusmasin veidi kõrgemale vahtpolüstüroolplaadile või -ribadele ja nii Juureala ja maapealsed taimeosad kaetakse lisaks kuusevõsa, fliisi, põhu või multšiga kaaned.

korrutada

külvamine

  • Mugirohtu võib ette tuua alates märtsi keskpaigast või külvata otse mai keskpaigast.
  • Aknalaual eelkultiveerimisel külvake seemned kasvusubstraati või kompostiga rikastatud aiamulda.
  • Katke seemned ainult kergelt mullaga, need idanevad valguse käes.
  • Nüüd hoia kogu see idanemiseni ühtlaselt niiske.
  • Idanemisaeg on olenevalt keskkonnatingimustest kaks kuni neli nädalat.
  • Kui seemikud on piisavalt suured, saab need isoleerida.
  • Aeda on võimalik istutada alates mai keskpaigast.
  • Isegi otsekülvi korral peaks muld olema niiske.
  • Aias üksikult 40 x 40 cm.

pistikud

Selle aasta võrsetest lõigatakse pistikud sügisel. Sul peaks olema 2-3 paari lehti. Lõika umbes 1 cm lehesõlmest allapoole. Alumised lehed eemaldatakse ja pistikud asetatakse niiskesse potimulda. Potid on kaetud poolläbipaistva fooliumiga, mida tuleks õhutamiseks sagedamini eemaldada. Esimeste võrsete ilmumisel on juured tekkinud ja noori taimi kasvatatakse vastavalt, kuni neid saab kevadel aeda istutada.

Näpunäide:

Pistikute muljumise vältimiseks veenduge alati, et lõiketööriist oleks piisavalt terav. Kui tööriistaga lõigati varem teisi taimi, tuleks see vajadusel eelnevalt piiritusega desinfitseerida, et ei kanduks edasi pisikud ega haigused.

juurjaotus

Parim aeg juurte jagamiseks on oktoober. Tõstate kõnealuse taime maast välja, eemaldate juurepallilt lahtise pinnase ja jagate taime teiega labida või terava noaga mitmeks osaks, millest igaühel peaks olema minimaalselt juuri. Seejärel istutatakse lõigud lõplikku asukohta ja kastetakse ohtralt.

haigused ja kahjurid

Karusmari ise ei ole eriti vastuvõtlik haigustele ega kahjuritele. Kõigele vaatamata võib liigne ja püsiv niiskus viia juuremädanikku, nagu enamiku teistegi taimede puhul. Kui see pole liiga kaugele arenenud, saab taim uueneda kuivemasse kohta ümber istutades. Vastasel juhul tuleb see täielikult eemaldada. Mugirohu istutamine võib aga aidata hoida naabertaimedest eemal sellised putukad nagu lehetäid, kirpmardikad, kapsavalged ja kilplased, aga ka teod ja närilised.

saagikoristus ja ladustamine

  • Mugirohu optimaalne koristusaeg on juulist septembrini ja juurtel samuti novembris.
  • Korjata võib õite naelu, lehti, võrseotsi ja juuri.
  • Ärge koristage kõike korraga.
  • Enne õite avanemist koristage lehed, võrseotsad ja lilleotsad.
  • Kui mugirohi on täisõitsenud, on lehed väga kibedad.
  • Juurist saab ka juuri korjata, aga parem novembris.
  • Siis on neil kõige suurem jõud.
  • Kõiki taimeosi võib konserveerimiseks kasutada värskelt või kuivatatult.
  • Kuivatage lehed ja muud taimeosad eraldi, sest neid kasutatakse erinevalt.
  • Hoidke kuiva ürti suletavates anumates võimalikult pimedas kohas.

Näpunäide:

Mugwort õietolm on tavaline allergiliste reaktsioonide käivitaja. Need on ühed olulisemad hingamisteede allergeenid ja põhjustavad peamiselt laialt levinud umbrohu õietolmuallergiat. Kuna mugirohi sisaldab ka mürgiseid aineid, tuleks vältida pikaajalist kasutamist ja liiga sagedast tarbimist.

Segiajamise oht ambroosiaga

Isegi kui mugirohu (Artemisia vulgaris) õietolm põhjustab allergiat, on Ambrosia artemisiifolia jällegi palju ohtlikum, sest selle allergeenne potentsiaal on kordades suurem kui muru õietolmul kõrgemale. Saksamaal on see tehas isegi teatamiskohustuslik. Just seda tüüpi mugirohuga aetakse tihtipeale segamini kõrreliste kooslus. Sarnasusi on nii taimede kui ka lehtede väljanägemises. Olulisi erinevusi on märgata lehtede alakülgedel, mis on harilikul roosil valged ja viltjad ning ambroosil rohelised. Lisaks on ambroosia lehed varrelised ja varred karvased, mugirohu lehed aga istuvad ning varred paljad ja puitunud. Ambroosia õisikud on ogalised ja lehtedeta ning kõrreliste õisikud lehtjad ja lehed.

Järeldus

Mugwort on mitmekülgne vürtsitaim, mis annab paljudele roogadele väga erilise maitse. Seda saab kasvatada peaaegu igal aiamullal ja erinevates kohtades, samuti pottides või vannides. Kuid see taim sobib allergikutele vaid piiratud määral. Kui soovite metsikut looduses koguda, peaksite veenduma, et see on tegelikult mugirohi, mitte ambroosia taim, mis võib kokkupuutel põhjustada tõsiseid allergilisi reaktsioone saab.

autor aiatoimetus

Kirjutan oma aias kõigest, mis mind huvitab.

Lisateave aiaürtide kohta

aia maitsetaimed

Daami mantel: 9 näpunäidet istutamiseks, hooldamiseks ja lõikamiseks

Daami mantlit leidub peaaegu igas aias. Seal on umbes 1000 erinevat liiki. Siin on parim aeg selle istutamiseks ja selle eest hoolitsemine. selgitatakse ka, kas ja kuidas tuleb lõigata.

aia maitsetaimed

Lavendel, Lavandula angustifolia: 14 hooldusnõuannet

Võrreldes teiste lavendli sortidega on Lavandula angustifolia vastupidav kuni -15 °C temperatuurini. Lisaks ei sea ta asukohale väga kõrgeid nõudmisi. Ta peab olema ainult päikesepaisteline ja tuule eest kaitstud ning armastab lahjat, hästi kuivendatud ja lubjarikast mulda.

aia maitsetaimed

Rosmariini lehtedel on valged laigud: mida teha?

Rosmariinil võivad esineda valged laigud aastaringselt. Enne koduste abinõude kasutamist tuleks probleemi uurida. Kui kasvukoha tingimused ja hooldusmeetmed on optimaalsed, võivad põhjuseks olla haigused ja kahjurid. Seened nõuavad erinevaid tõrjemeetmeid kui kahjulikud putukad.

aia maitsetaimed

Rakett õitseb: kas ta on õitsemise ajal ikka söödav?

Rakett, tuntud ka kui rakett, on traditsiooniline kultuurtaim, mis on viimastel aastatel mõnevõrra unustatud. See on nüüd tagasi moes ja seda võib leida paljudest roogadest köögivilja toorsalatina, lisandina või ürdina.

aia maitsetaimed

Tee ise piparmünditeed – milline on värske piparmünditee mõju?

Mündi tee maitseb kõige paremini, kui pruulida seda värskelt korjatud piparmündilehtedest. Nii avaldab aromaatne ürt oma ravitoimet igasuguste vaevuste vastu. Siiski on ka vastunäidustusi, sest värskel piparmünditeel võib olla ka soovimatuid kõrvalmõjusid.

aia maitsetaimed

Kas piparmünti koristada, kui see õitseb? | Mida piparmündi puhul jälgida

Tänu oma vürtsikale maitsele ja kergesti hooldatavatele omadustele on piparmünt kohalikel laiuskraadidel laialt levinud. Tarbimiseks tuleb koristada ainult lehti. Õitsemise ajal tuleb aga arvestada mitmete teguritega, kuna maitse muutub siis oluliselt.

Registreeruge meie uudiskirja saamiseks

Pellentesque dui, mitte felis. Maecenase isane