Korjake murulaugu lilledelt seemneid

Oma värske murulauk (Allium schoenoprasum) omamine köögis on professionaalsed paljundamise juhised kõigile, ilma et peaksite enne supermarketisse minema muutub vajalikuks. Murulauk veenab oma peene vürtsika maitsega ning on asendamatu tervislikuks toiduvalmistamiseks või söömiseks. Paljundamine tasub end ära, sest supermarketist pärit murulauk püsib värskena vaid paar päeva ja säilitab kogu oma aroomi.

Lilledelt paljundamisel tuleb tähelepanu pöörata mõnele detailile, et see toimiks ja tagaks terve ja jõulise kasvu.

levitused

Paljundamiseks võite jagada olemasoleva kultiveerimise või kasutada paljundamiseks lillede seemneid. Seemnepaljundamise eeliseks on see, et vanad varud säilitavad oma suuruse ning seemnete paljundamine osutub lihtsamaks ja perspektiivikamaks.

seemne saak

Murulauk õitseb vaid kord aastas. See on tavaliselt aprilli lõpust juuni alguseni, kui seda ei kärbita/koristata. Õied sisaldavad seemneid, mida võib leida peenelt seemnevartel umbes teisel õitsemisnädalal. Need lükatakse nimetissõrme ja pöidlaga õrnalt ära ja asetatakse paberile või muule sarnasele.

Teine võimalus on lasta murulaugul metsikult kasvada. Aga seda ei lõigata ja õis jääb alles kuni närbumiseni. Närbumise poole eraldub seeme ise ja tuul hajutab selle. Selle miinuseks on aga see, et murulauk võib kasvada väga lähestikku, mis omakorda nõrgendab jõulist kasvu ja halvemal juhul põhjustab ürditaimede hukkumist. Seemne ise kasvatamine on enamikul juhtudel optimaalsem variant murulaugu paljundamiseks.

seemne ladustamine

Murulauku seemneid tuleks hoida pimedas kohas, läbipaistmatus karbis või ajalehepaberisse mähituna. Lisaks on vajalikud optimaalsed säilitustemperatuurid, et enne külvi ei hakkaks idanema. Soovitatav temperatuur on vahemikus 10 kraadi Celsiuse järgi kuni 15 kraadi Celsiuse järgi.

Lisaks on vajalik murulauku seemnete kuiv säilitamine. Kui seemned korjati vihmasaju järel märjalt õielt, tuleks seemned paariks päevaks kuivada ühtlaselt välja panna. Alles seejärel tuleks need vajadusel pakkida pimedasse kohta.

Seemned säilivad maksimaalselt 12 kuud. Sellest lähtuvalt tuleks koristada ainult nii palju seemneid, kui on aastaks või järgmiseks kevadeks külvamiseks vaja.

külviaeg

Ideaalne aeg külviks on aiapeenrasse külvamisel aprillist maini. Kui seeme on valmistatud külvikastis, võib seeme külvata juba veebruaris. Külma idudena talub murulauk väga hästi külmakraade vahemikus üks kuni kümme kraadi Celsiuse järgi. Põhimõtteliselt idanevad seemned paremini jahedamal temperatuuril kui soojal toatemperatuuril. Kuid on oluline jälgida, et seeme ei puutuks kokku miinuskraadidega, kuna suur osa seemnest võib külmuda.

Asukoht

Murulauku seemned ja sellest tulenev murulauku ürditaim tunnevad end mugavalt nii päikselises kui ka osaliselt varjulises kohas aias või potis. Ürditaimele aga kuum keskpäevane päike ei meeldi. Kuigi seeme ja murulauk taluvad teatud määral külma ja on isegi idanemisel kasulikud, talub see külma tuult kehvemini.

Seetõttu tuleks (murulauku) seemned alati paigutada varjatud kohta. Lisaks murrab tuul noortel taimedel või hiljem vanematel isenditel kergesti peened torukujulised varred. Selle tulemuseks on tavaliselt pruun värvus. Oma suhteliselt pika ja sirge kasvuharjumuse tõttu toob murulauk visuaalset vaheldust igasse ürdipeenrasse ja seda saab hõlpsasti lisada kõikidele levinud köögiürtidele.

Põrand

Murulauku seemned pole mulla suhtes eriti nõudlikud. Aiapeenra muld peaks olema lahtine ja huumusrikas. Külvikasti külvamiseks on soovitav kasutada spetsiaalset potimulda või istikutele mõeldud ürdimulla või alternatiivselt asetada seemned savisisaldusega toitainetevaesesse substraati. Viimane annab hea vee läbilaskvuse ja hoiab ära vettimise, mida tuleks vältida ka ürdipeenrasse külvamisel.
Külvikoht peaks olema puhas juurejäänustest, umbrohtudest ja paksudest mullaklompidest. Eelkõige takistavad umbrohud ürtide ja ürdiseemnete edenemist, mistõttu umbrohi ei tohiks üldjuhul läheduses kasvada. Seetõttu on regulaarne umbrohu eemaldamine hädavajalik.

külvamine

Kui kõik ettevalmistused on tehtud, võite alustada külvamist. Siin toimite järgmiselt:

• Kobestage motikaga mulda suurel alal
• Suruge mulda rusikaga joonekujuliselt umbes kaks sentimeetrit
• Jaotage seeme ühtlaselt
• Ühele süvendusmeetrile pannakse umbes 300 seemet
• Pärast külvi kaetakse see mullaga
• Vajutage pealmist mullakihti ainult kergelt
• Kastke mõõdukalt ja hoidke muld hästi niiskena, kuid ärge kastke üle

Kui kasutate paljunduskasti või potti, toimige sarnaselt aiapeenrasse külvamisega. Suru aga muld või substraat anuma keskele nii, et poti ja kasti servadeni jääks piisav vahemaa. Pärast tuleks külvatud anum panna rõdule või terrassile jahedamatele temperatuuridele, et seeme saaks hästi ja kiiresti käima saada.

Kui uued noored taimed on umbes kahe sentimeetri kõrgused, võib need välja torgata ja ümber istutada. Alates umbes kuuesentimeetrisest suurusest on need piisavalt tugevad, et neid ürdipeenrasse istutada. Tavaliselt kulub külvi idanemiseks umbes kaks nädalat. Põhireegel on siin: mida jahedamad need on, seda kiiremini seeme käivitub ja tärkab. Temperatuuril umbes 18 kraadi Celsiuse järgi võib idanemine kesta kuni kuus või kaheksa nädalat.

Murulauku saak

Juba paar nädalat pärast külvi on murulauk esimeseks saagiks valmis. Siin tuleks aga arvestada, et tal tuleb veel edasi areneda. Sel põhjusel on soovitatav murulauku esimesel aastal mitte rohkem kui veerandi võrra lõigata ja lõigata ühtlaselt. Siis saab ürditaim edasi areneda ja jõudsalt kasvada.

Ürdikoristuse jaoks kasutage teravaid puhtaid kääre, mida ideaaljuhul kasutate ainult murulauku korjamiseks. Nii takistavad need kahjurite või mikroobide edasikandumist teistelt varem samade kääridega lõigatud taimedelt. Teisel aastal peaks seda tüüpi porru olema nii tugev, et talub umbes poole taime massist lõikamist.

Kui murulauk muutub liiga kogukaks, võib pookealuse maapinnast või substraadist välja võtta ja terava noaga lihtsalt kaheks lõigata. Istuta üks osa ümber ja leia teisele koht, kus on piisavalt kasvuruumi.

Väetada

Murulauk vajab palju toitaineid, et saaks kiiresti ja jõuliselt kasvada. Siin aitab väetise manustamine, mida tuleks anda iga kahe nädala tagant. Kõige paremini sobib bioloogiline vedelväetis, mis imendub hästi kastmisvee kaudu mulda.

Septembri lõpust ei pea enam väetist andma, kui rohttaim aias talvitub. Noori taimi aga esimesel aastal ei väetata. See tähendab, et väetamist alustatakse kõige varem teisel aastal pärast külvi.

talveunne jääma

Tagamaks, et uus noor taim esimese talve üle elaks, tuleb võtta kasutusele mõned ettevaatusabinõud või asjad, mida tasub tähele panna:

• Murulauk on vastupidav ja võib talvel aiapeenrasse jääda
• Enne esimest sügiskülma lühendage kõiki varsi umbes kahe sentimeetrini
• Külmakaitseks asetage mulla pinnale kiht lehti või võsa
• Ülekastmise vältimiseks venita murulauguürtide peale poolläbipaistev kile

Järeldus

Klassikalist köögiürti Allium schoenoprasum saab lilleseemnetega kiiresti paljundada ilma suurema vaevata ja seda saab teha ka iga hobiaednik ilma spetsiaalse "rohelise pöidla"ta. Pärast külvi kulub vaid paar nädalat, kuni esimene saak saab toimuda. Tänu kiirele kasvule on värske murulauk alati koristusvalmis ja ei pea muretsema, kui pärast Kaks päeva tagasi kaotas supermarketist ostetud murulauk oma värskuse ja seda kasutatakse nüüd roa viimistlemiseks on kadunud.

Lisateave taimede pookimise ja paljundamise kohta