Sisukord
- Mis eristab brokkolit
- Head naabrid segakultuuri jaoks
- B-st M-le
- P kuni T
- Segakultuur ürtidega
Segakultuur teist tüüpi köögiviljadega võib soodustada brokkoli arengut. See aga eeldab, et valitakse liigid, mis ei konkureeri omavahel, vaid pigem soosivad üksteist.
Mis eristab brokkolit
- Kasvab sarnaselt lillkapsaga
- Pea koosneb väikestest sügavrohelistest või sinakasrohelistest õisikutest
- Eelistab päikesepaistelisi kohti
- Raske söötjana vajab ta sügavat toitaineterikast mulda
- Kõrge lubjasisaldusega
- Korjake saak kohe, kui keskmine õis on hästi moodustunud
Head naabrid segakultuuri jaoks
Siin on brokkoli jaoks sobivad köögiviljataime naabrid:
B-st M-le
oad(Phaseolus vulgaris)
- Prantsuse ja pole oad
- Tuule eest kaitstud, päikesepaistelised ja soojad kohad
- Õitseb ka poolvarjus
- Muld sügav, lubjarikas ja kooreta
- Saagikoristusvalmis kaks kuni kolm kuud pärast külvi
- Varajased sordid juba suve alguses
Herned(Pisum sativum)
- Üheaastane rohttaim, 25-200 cm kõrge
- Õitsemise aeg mais
- Avatud päikeselised kohad
- Peen, huumusrikas muld
- Liiga rasked ja märjad mullad ei sobi
- Saagikoristusaeg sõltub sordist
kurgid(Cucumis sativus)
- Iga-aastane kasv, maapinnal hiilimine või ronimine
- Olenevalt sordist kuni 400 cm pikk või kõrge
- Soe, niiske, tuule eest kaitstud koht täispäikese käes
- Probleemsed on suured temperatuurikõikumised ja külm
- Mulla huumus ja lahtine
- Saagikoristuse algus juuli paiku
kartulid(Solanum tuberosum)
- Mitmeaastane, püstine või roniv
- Kasvukõrgused üle 100 cm
- Kartulile meeldib soe, päikeseline ja kerge
- Muld kerge kuni keskmise raskusega, vett läbilaskev
- Parandage raskeid savimullasid liivaga
- Korjake saak kohe, kui maitsetaimed on närbunud
- Uus kartul ka varem
salat(Lactuca sativa)
- Väga tundlik salatisort
- Ühe- kuni kaheaastased taimed
- Kõrghooaeg aprillist oktoobrini
- Madalhooaeg märts ja november
- Vajab päikeselist kohta
- Mulla pH ei ole alla 5,5
- Olenevalt ilmast 60-120 päeva koristuseni
mangold(Beta vulgaris)
- Kaheaastane saak
- Tihedalt seotud peediga
- Lehtede ja varre mangold
- Päikeselised kasvukohad ja toitaineterikas muld
- Saagikoristusaeg maist oktoobrini
- Korista värskelt vastavalt vajadusele
P kuni T
paprika(paprika)
- Võib kasvada kuni 120 cm kõrguseks
- Armastab varjulisi, sooja ja päikesepaistelisi kohti
- Sügavad, humiinsed, toitaineterikkad substraadid
- Muld peaks olema kergesti soojendatav
- Küps, kui värvus on muutunud punaseks, oranžiks või kollaseks
- Võib koristada ka roheliselt (küpsemata).
- Rohelised isendid vähem magusad ja aromaatsed
Näpunäide:
Paprika vajab alati rohkelt vett, eriti kui nad hakkavad vilja kandma.
salatit korjama(Lactuca sativa var. crispa)
- Ei moodusta suletud pead
- 20-30 cm kõrgused lehtede rosetid
- Päikesepaistelised kuni osaliselt varjulised kohad
- Lahtine huumuse- ja toitaineterikas muld
- Kultuuri kestus on neli kuni kuus nädalat
Näpunäide:
Salat tuleks samasse kohta istutada kõige varem kahe kuni nelja aasta pärast. Vastavat kasvatuspausi tuleb jälgida ka siis, kui seal on varem kasvatatud salatit või muid karikakraid.
porrulauk(Allium porrum)
- Kaheaastane rohttaim
- Seotud sibula ja šalottsibulaga
- Kuulub raskete söötjate hulka
- Suvine, sügisene ja talvine porrulauk
- Eelistab päikesepaistelisi kohti
- Kergelt niiske, toitaineterikas muld
- Korjake, kui varred on vähemalt 3 tolli paksused
Näpunäide:
Porrul on eesmärk, et varrele jääks võimalikult palju valget, mida saab regulaarselt kuhjata.
redis(Raphanus)
- Üheaastased kuni kaheaastased rohttaimed
- Erinevused suuruses, kujus ja värvis
- Päikeseline koht enamikule sortidele
- Mõned saavad paremini osalises varjus
- Alusmuld lahti, sügav, toitaineterikas
- Korjake kevad- ja suvised redised umbes kaheksa nädala pärast
- Hilistel sortidel kulub neli nädalat kauem aega
Näpunäide:
Parem on redis koristada veidi varem kui liiga hilja. Vastasel juhul võib see kiiresti puituda.
Punapeet(Beta vulgaris)
- Hariliku naeri kultuurvorm
- Seotud suhkrupeedi ja veits mangoldiga
- Kaheaastane rohttaim
- Kuju ja värvi erinevused olenevalt sordist
- Päikeselised kohad
- Sügav, humiinne ja toitaineterikas muld
- Külvist saagikoristuseni 120-150 päeva
seller(apium)
- Juurista, tükelda ja varsseller
- Ühe- või kaheaastased rohttaimed
- Kleepuv seller mahedam kui seller
- Lõigatud selleri lehed meenutavad peterselli
- Optimaalne kasv päikeselises kohas
- Lahtise struktuuriga muld
- Sellerit tuleb korjata vähemalt tennisepalli suurune
spinat(Spinacia oleracea)
- Iga-aastane rohttaim
- Kuulub nn pikapäevataimede hulka
- Kasvukõrgused 50-100 cm
- Täispäike ja poolvarjulised kohad
- Huumusrikas ja vett läbilaskev muld
- Tuleks hoida niiskena
- Saagikoristus 10-12 nädalat pärast külvi
tomatid(Solanum lycopersicum)
- Üheaastane, kaheaastane või mitmeaastane
- Võib kasvada 250 cm kõrguseks
- Parema toe jaoks on soovitatavad toed
- Kaitske tomateid vihma ja tormide eest
- Reageerige tundlikult vettimisele
- Varju kesksuvel
- Muld on hästi kuivendatud, huumusrikas, toitev
Näpunäide:
Tomatitaimede istutamine mulda kuni alumise leheni soodustab täiendavate juurte kasvu.
Segakultuur ürtidega
basiilik(Ocimum basilicum)
- Enamasti üheaastased püstised taimed
- Värvuse, suuruse, aroomi ja kasvu erinevused
- Suurused 20-60 cm
- Päikeselised kohad on ideaalsed
- Toitaineterikas ja piisavalt niiske muld
Näpunäide:
Basiiliku aroom on kõige intensiivsem vahetult enne õitsemist.
tilli(Anethum graveolens)
- Tuntud ka kui kurgiürt
- Üheaastane rohttaim
- Kasvukõrgused 30-50 cm
- Päikesepaisteline mitte liiga kindla pinnasega koht
- Hästi kuivendatud savine muld liiva või kruusaga
- Korjake noored võrse tipud 15 cm kasvukõrguselt
piparmünt(Mentha piperita)
- Mitmeaastane kuni rohttaim, 30-90 cm kõrgune
- Maa-alused ja maapealsed jalamid
- Lehed sisaldavad piparmündi eeterlikku õli
- Osaliselt varjutatud kohad
- Muld värske, kergelt niiske, huumuse- ja toitaineterikas, meeldib lubi
- Saagikoristus kevadest sügiseni
rosmariin(Rosmarinus officinalis)
- Üks Vahemere maitsetaimi
- Igihaljas, põõsas, haruline põõsas
- Kasvukõrgus 50-200 cm
- Intensiivne aromaatne lõhn
- Saagikoristus võimalik aastaringselt
Kodutoimetus
Lisateavet köögiviljaaia loomise kohta
Ehitage kividest oma kõrgendatud voodi: see toimib nii
Kividest kõrgendatud voodi ehitamine on keerulisem kui puidust või poorbetoonist valmistatud variandid. Teisest küljest on need väga vastupidavad, dekoratiivsed, pakuvad otsustavaid eeliseid ja võivad isegi saaki suurendada. Selgitame siin, kuidas see toimib.
Rajad juurviljaaias: 7 ideed kaunite ja praktiliste peenarteede jaoks
Köögiviljaaias reeglina radadeta ei saa. Ainult nende kaudu pääseb kergesti kõikidesse vooditesse. Muidugi tuleb mõelda, kuidas neid luua ja kujundada. Siin on mõned näpunäited ja ideed.
Köögiviljaaia loomine algajatele – juhised sh. plaan
Üsna paljud inimesed unistavad tänapäeval oma köögiviljade koristusest ja iseseisvast toimetulekust. Pole ime: teate, kust see tuleb ja mis selles on. Oled ka natuke iseseisvam. Muidugi on selleks vaja aeda. Mis on köögiviljaaia loomisel oluline, on siin.
Köögiviljaaia planeerimine – minu esimene väike isemajandav aed
Köögiviljaaed on oluline esimene samm teel iseseisva toimetuleku poole. Et teie isemajandav elu saaks hästi alguse, sõltub see õigest planeeringust, alates A-st, viljelusala, kuni Z-ni, tara jaoks. See samm-sammuline juhend selgitab, kuidas muuta oma esimene väike isemajandav aed täiuslikuks.
Valige tõstetud voodi jaoks sobiv kile
Kõrgendatud peenrad pole mitte ainult suur trend, vaid muudavad värskete köögiviljade ja maitsetaimede kasvatamise palju lihtsamaks. Paindliku asukohavalikuga on disainivalikud peaaegu ammendamatud. Kõrgendatud peenrad võivad olla valmistatud erinevatest materjalidest, mis kannatavad erineval määral mulla niiskust. See nõuab head kaitset.
Maheaia loomine – näpunäiteid taimede, sortide ja külvikorra kohta
Pestitsiididevaba ja jätkusuutlik: maheaia kasvatamiseks on palju põhjuseid. Looduslähedased maastikud pakuvad kaitsealust varjupaika ka ohustatud taimeliikidele. Maheaia loomine on lihtne. Õige ettevalmistusega on võimalik suvel nautida rikkalikku õitsemist ja saaki.
