Sisukord
- Sobivad sordid
- Asukoht
- substraat
- kasvatamist ette valmistada
- istutamine
- Istuta naabrid ja kaitse kahjurite eest
- paigaldusjärjestus
- Vala
- Väetada
- saagikoristus
- korrutada
- Aroomiimena kasutatud tilli
- Järeldus
Paljud teavad tilli vaid maitsvatest roogadest. Kurgiürt, nagu tilli ka kutsutakse, võib maitseda palju rohkem kui lihtsalt hea. See peletab erinevaid kahjureid, hoiab mulla sügavalt lahti ja näeb ka dekoratiivne välja. Sellest, mida pärast saagikoristust köögis ei kasutata, võib seega saada osa kimbust. Aias tilli kasvatamise arvukate eelistega ei kaasne kõrge hooldustase. Vastupidi.
Sobivad sordid
Populaarse maitsetaimena on till nüüd saadaval paljudes sortides. Kuid mitte kõik neist ei sobi avamaal kasvatamiseks. Siiski on soovitatav teha järgmist:
- Till Tetra
- tilli kimp
- tilli dukaat
- Tilli nelik
- Till Hercules
Sellegipoolest tuleb märkida, et need tillisordid sobivad ainult iga-aastaseks kasvatamiseks.
Asukoht
Kui tilli istutada õnnestub, on kõige tähtsam õige asukoht. Eelkõige peab see olema päikseline ja kurgiürdi jaoks soe. Samuti ei kahjusta saaki, kui istutuskoht on tuule eest varjatud. Soodne on lauspäike ehk lõunakülg. Ida ja lääs võivad samuti sobida, kui need ei ole täiendavalt varjutatud ja neil on vähemalt kolm tundi päikesevalgust.
Lisaks tuleks asukoha valikul loomulikult arvestada ruumivajadusega. Kuigi enamiku tilli sortide läbimõõt ulatub vaid 8–12 tollini, võivad need kasvada kuni 30 tollini või rohkem. See võib osutuda probleemiks, eriti väikestes peenardes, kus on tihe harimine ja oluliselt madalamad, kuid ka päikest armastavad taimed. Seetõttu tuleb planeerimisel arvestada mõõtmetega. Alternatiivina on soovitatav valida üsna kompaktne ja madala sisaldusega tillisort, näiteks potis olev tilli õrn. Kuigi need on tavaliselt veidi tundlikumad, võib neid ka aeda istutada.
substraat
Substraadi valikul on tilli kiire ja lihtne meeldida. Kasutada võib värsket aiamulda, rõdumulda või ürdimulda. Igal juhul on oluline, et muld oleks kobe ja kergelt lubjarikas. Seetõttu on happelise pH väärtusega substraat ebasoodne.
Näpunäide:
Lihtsa testiga saab kindlaks teha, kas peenar sobib tilli kasvatamiseks või mitte. Vastavad indikaatoriribad leiate kauplustest.
kasvatamist ette valmistada
Õues otse peenras tilli kasvatamine nõuab pisut ettevalmistust. Tavaliselt piirdub see pinnase kobestamisega, kaevates seda vajadusel üles ja vajadusel lisades vee äravoolu parandamiseks veidi liiva. Soovitatav on ka väike annus hästi mädanenud komposti, et seda toitainetega rikastada. Seemnete ettevalmistamise osas on vaev veelgi väiksem. Enne külvamist loputatakse need lihtsalt hästi jaheda veega maha. Eelidandamine väljaspool peenart seevastu pole mõtet. Põhjust selleks võib otsida tillitaime tundlikkusest. Isegi väljatorkimist, s.t nõrgemate pisikute eemaldamist, et soodustada tugevamate kasvu, ei talu kurgiroht paljudel juhtudel või talub seda vaid halvasti.
Selle taime hilisem istutamine või ümberistutamine on tavaliselt seotud ka teatud kahjudega. Seetõttu on parem külvata otse peenrasse ja vältida eelidanemist.
istutamine
Tilli kasvatamine on iseenesest lihtne. Sellegipoolest tuleks peenra ja külvi kujundamisel tähelepanu pöörata õigele lähenemisele ja paarile otsustavale tegurile. Järgmine juhend aitab:
- Õige aeg tilli õue külvamiseks on kätte jõudnud, kui külma enam oodata ei ole ja soojad on püsivalt vähemalt 15 °C. Reeglina ei pea sellega alustama enne mait või juunit.
- Peenar kobestatakse ülalkirjeldatud viisil ja pinnas segatakse liiva ja kompostiga, et luua ideaalne substraat.
- Seemneid leotatakse mõni minut jahedas vees või loputatakse hoolikalt.
- Külvake kaks kuni kolm seemet ühe koha kohta. Rea sees tuleb hoida 20–30 sentimeetrit vahemaa. Harimise ja koristamise hõlbustamiseks peaks ridade vahele jääma 50 sentimeetrit vaba ruumi.
- Seemned sisestatakse umbes kahe sentimeetri sügavusele või kaetakse sobiva mullakihiga.
- Muld ujutatakse üle veega, et seemned saaksid mullas paisuda. Siiski tuleks vältida vettimist.
Tavaliselt kulub idanemiseks kaks kuni neli nädalat, kuid selleks peab välistemperatuur olema vähemalt 15 ja maksimaalselt 30 °C ning muld tuleb hoida pidevalt niiskena. Kiiresti tuleb eemaldada ka tärkav umbrohi, sest see võib esialgu saada tillile ähvardavaks konkurendiks.
Näpunäide:
Kui tillitaimed on jõudnud umbes kümne sentimeetri kõrgusele, tuleks peenrale panna kiht multši. See takistab umbrohtude taasilmumist ja hoiab pinnase kauem niiskena. Seega väheneb hoolduskoormus kahel viisil.
Istuta naabrid ja kaitse kahjurite eest
Till saab läbi peaaegu kõigi teiste taimedega. Erandid on:
- köömne seemned
- fenche
- kortskress
- basiilik
- kartulid
- magus mais
- liilia perekond
Tilli ei saa mitte ainult istutada paljude teiste taimede kõrvale, vaid see peaks olema. Kurgiürdi magus, kuid vürtsikas aroom hoiab eemale paljud kahjurid. Allpool:
- Kapsas Valge
- porgandi kärbes
- sibulakärbes
- teod
Seetõttu on nende parasiitide poolt eriti ohustatud taimede läheduses kahekordne kasu. Tilli on kõige parem istutada teiste liikide vahele.
Näpunäide:
Till ise on lehetäide suhtes üsna vastuvõtlik, mille tõttu ta kiiresti ja tugevalt kannatab ning mis võib suure osa saagist kasutuskõlbmatuks muuta. Lavendlit siia-sinna tilli vahele istutades saab sellist ohtu vältida.
paigaldusjärjestus
Till pole mitte ainult halb naaber köömnetele ja teistele, vaid ka iseendaga kokkusobimatu. Tilli kasvatamisel tuleb seetõttu arvestada, et asukohta tuleb igal aastal vahetada. Tavaliselt piisab kaheaastasest pausist voodi kohta.
Vala
Till vajab palju vett ja alati kergelt niisket mulda. Siiski ei talu ta märga juuri. Seetõttu ei tohiks kunagi tekkida vettimist, aga ka kuivanud substraati. Nagu juba mainitud, vähendab multšikiht märgatavalt kastmiskoormust. Lisaks on tilli siin ka lihtne, kuna kastmiseks saab kasutada nii kõva kui ka pehmet vett.
Näpunäide:
Kasta aeg-ajalt tiigiveega – seni, kuni see on keemiliste lisanditeta. See meede on ka kerge väetamine.
Väetada
Tilli väetamine pole üldse vajalik, küll aga võib anda väikestes annustes hästi mädanenud komposti. Eriti mitme külvi korral hooajal on soovitatav toitainete lisavarustus.
saagikoristus
Till on koristusvalmis, kui selle suurus on vähemalt paarkümmend sentimeetrit. Noored värsked otsad lõigatakse ära ja kasutatakse ära.
korrutada
Kui till õitseb ja moodustuvad vihmapuud, ei jää muud üle kui oodata, kuni need pruuniks lähevad. Siinkohal saab vihmavarred ära lõigata ja nendelt seemned eemaldada. Pimedas, kuivas ja jahedas hoiustamisel elavad nad talve üle probleemideta. Täielikult vastupidiselt tillitaimedele, kuna need on üheaastased ega ole külmakindlad.
Aroomiimena kasutatud tilli
- Teie till sisaldab kõige rohkem aroomi, kui see on juba õitsenud ja saate seda koristada pärast mõnepäevast päikesepaistet.
- Kui soovite keedetud roogadele tilli lisada, lisage see kõige lõpus, et selle kokkuvõtlik, kuid õrn aroom ei kannataks pikka küpsetamist.
- Üleliigse värske tilli säilib väga hästi ka õlis või sega sisse kange tillivõi, mida saate järgmistel päevadel nautida "taimravina leival ja võil".
- Lõhe (või lõheforelli või tuunikala või tuunikala) marineerimiseks võite kasutada liiga palju tilli teine kindla lihaga kala), klassikalises hautatud lõhe retseptis on till üks peamised koostisosad.
Järeldus
Aias tilli kasvatamine on väga lihtne ja sellel on mitmeid eeliseid. Kaitsmine kahjurite vastu, optika ja kulinaarne rikastamine on tilliga kiire ja lihtne Taimed saavutada - nii vürtsikas ürt on ideaalne ka kõigile uustulnukatele taimekultuur.
aiatoimetus Kirjutan oma aias kõigest, mis mind huvitab.
Lisateave aiaürtide kohta
Daami mantel: 9 näpunäidet istutamiseks, hooldamiseks ja lõikamiseks
Daami mantlit leidub peaaegu igas aias. Seal on umbes 1000 erinevat liiki. Siin on parim aeg selle istutamiseks ja selle eest hoolitsemine. selgitatakse ka, kas ja kuidas tuleb lõigata.
Lavendel, Lavandula angustifolia: 14 hooldusnõuannet
Võrreldes teiste lavendli sortidega on Lavandula angustifolia vastupidav kuni -15 °C temperatuurini. Lisaks ei sea ta asukohale väga kõrgeid nõudmisi. Ta peab olema ainult päikesepaisteline ja tuule eest kaitstud ning armastab lahjat, hästi kuivendatud ja lubjarikast mulda.
Rosmariini lehtedel on valged laigud: mida teha?
Rosmariinil võivad esineda valged laigud aastaringselt. Enne koduste abinõude kasutamist tuleks probleemi uurida. Kui kasvukoha tingimused ja hooldusmeetmed on optimaalsed, võivad põhjuseks olla haigused ja kahjurid. Seened nõuavad erinevaid tõrjemeetmeid kui kahjulikud putukad.
Rakett õitseb: kas ta on õitsemise ajal ikka söödav?
Rakett, tuntud ka kui rakett, on traditsiooniline kultuurtaim, mis on viimastel aastatel mõnevõrra unustatud. See on nüüd tagasi moes ja seda võib leida paljudest roogadest köögivilja toorsalatina, lisandina või ürdina.
Tee ise piparmünditeed – milline on värske piparmünditee mõju?
Mündi tee maitseb kõige paremini, kui pruulida seda värskelt korjatud piparmündilehtedest. Nii avaldab aromaatne ürt oma ravitoimet igasuguste vaevuste vastu. Siiski on ka vastunäidustusi, sest värskel piparmünditeel võib olla ka soovimatuid kõrvalmõjusid.
Kas piparmünti koristada, kui see õitseb? | Mida piparmündi puhul jälgida
Tänu oma vürtsikale maitsele ja kergesti hooldatavatele omadustele on piparmünt kohalikel laiuskraadidel laialt levinud. Tarbimiseks tuleb koristada ainult lehti. Õitsemise ajal tuleb aga arvestada mitmete teguritega, kuna maitse muutub siis oluliselt.
