Pokeweed taimed tigude vastu

Pokeweed on üsna palju erinevaid liike. Meil on peamiselt laialt levinud aasia pätt. Taimed lähevad metsikuks. Reeglina pole need eriti populaarsed ja on mõnes Euroopa riigis isegi mustas nimekirjas – Saksamaal punases nimekirjas.

Pokeweed näeb hea välja, eriti tema õisikud. See on aga mürgine ja levib kiiresti. Ameerika pokeweed on isegi mürgisem kui Aasia oma. Aasia sordil seisavad võrsed püsti, Ameerika sordil aga ripuvad püsiku küljes.

Indias ja meilt naturaliseeritud Hiinast ja Jaapanist pärit Aasia põlvili kutsutakse ka söödavaks pokeweediks või söödavaks pokeweediks. See sisaldab saponiine lehtedes, puuviljades ja juurtes – potentsiaalseid toksiine. Justkui poleks see vanematele ega kogujatele, tavalistele, piisavalt raske olnud mürgised taimed

Meiega tutvumiseks on olemas ka taimed, mis moodustavad liigisiseselt mürgiseid ja kahjutuid isendeid. Üks neist on pokeweed.

Pokeweedi tüübid

Perekond Phytolacca, pokeweed, koosneb 25 liigist, millest mõned on ristnimetatud erinevate sünonüümidega. Ükski neist liikidest ei ole Euroopas levinud, kuid kaks neist on siin naturaliseerunud: Aasia põldlill (Phytolacca acinosa või esculanta) ja Ameerika pokeweed (Phytolacca americana L või Phytolacca decandra).

Indias ja meilt naturaliseeritud Hiinast ja Jaapanist pärit Aasia põlvili kutsutakse ka söödavaks pokeweediks või söödavaks pokeweediks. See sisaldab saponiine lehtedes, puuviljades ja juurtes.

Saponiine tunneme ka kaunviljadest, need tulevad ka sisse spargel ja peet, need sisaldavad suhkrupeeti ja erinevaid ravimtaimi, nagu näiteks karikakrad või kastanid. Neid saab sageli kasutada farmatseutiliselt aktiivsete ainetena, nii et Phytolacca acinosa juurtest pärinevad toimeained vähendavad praeguses meditsiinis turset. Kuid saponiinid on potentsiaalselt mürgised ka siis, kui tarbite neid liiga palju või sööte valesid taimeosi. Erinevates kontsentratsioonides leidub taime erinevates osades. Suurem osa toimeainest on seemnes, seejärel juur, leht, vars, küpsed viljad ja küpsed viljad.

Ameerika pokeweed (Phytolacca americana L või Phytolacca decandra) kasvab tänapäeval ka Euroopas, kus terve vili sisaldab samuti saponiine. Kuid see pole veel kõik, vili sisaldab ka beetatsüaniine. Beetatsüaniinid on alkaloidid, mis on üldiselt mürgised. Ameerika sordi saponiinid on väidetavalt agressiivsemad. Selle taime toimeaineid kasutatakse ka homöopaatias, kuid kindlasti ei ole need mõeldud enda katsetamiseks.

Pokeweed on mitmeid teisigi liike, kuid me kohtame neid ainult kaugetes riikides (Lõuna-Ameerikast Kagu-Aasiani Etioopia ja Uus-Meremaani).

Pokeweed aias

Pokeweedi ja selle nime ümber on palju segadust. Mõnikord öeldakse, et Aasia oma on söödav, mõnikord ameerika oma, mõnikord nimetatakse Phytolacca acinosa't Ameerika pokeweediks, siin läheb see lõbusalt segamini.

Kindlasti tuleks aeda istutada ainult Aasia varianti.Kõigepealt saab vahet teha, kui ostes tähelepanelikult jälgida ladinakeelset nimetust. Ka ameerika pokeweed näeb veidi teistsugune välja, tal on siledad lehed ja siledad viljad, mille sõrestik seisab püsti. Aasia põlvilisel seevastu on palju sälgulisi lehti, mis näevad välja veidi kortsus. Viljadel on palju väikeseid segmente, viljakobar jääb tavaliselt allapoole rippuma.

Pisik vajab vähe hoolt, ta on harjunud halbade metsikute kasvutingimustega. Ainult tõeliselt külmadel talvedel on ta tänulik hea katte eest. Keerulisem on lahti saada enda külvatud kõrvitsast, neil tekivad suured mugulad, mis tuleb väga põhjalikult eemaldada.

Pokeweedi kasutamine

• Siiski tasuks jälgida ka seda, et lapsed koos aasiapärase pudrupuuga liiga palju marju ei sööks. Tagajärjeks võivad olla oksendamine, mao- ja sooleprobleemid, kõhulahtisus ja krambid. Täiskasvanutel ja vanematel lastel loetakse kuni 10 täielikult küpset marja kogust kahjutuks. Aga need ei peaks nagunii väga maitsvad olema.
• Kui teil on sellest erinev arvamus, võib marju enne nautimist kuumutada, saponiinid muutuvad keetmisega kahjutuks. Kuna aga suurem osa saponiinist on seemnetes, on vajalik kas väga põhjalik kuumutamine või tükeldamine, et keeduvesi jõuaks kiiresti seemnetes oleva saponiinini. Noorte lehtede söömisest nagu spinatilaadsed köögiviljad ei soovita täna saponiinisisalduse tõttu.
• Kui isu on täielikult kadunud, võid pokeweed värvimiseks siiski kasutada. Sisalduva betaniini abil, mida kasutatakse ka E-numbri 162 all jogurti, närimiskummi või moosi värvimiseks Värvige kangas või villane punaseks. Kuid see ei ole valguskindel, seega peate arvestama värvi tuhmumisega.

Kasutada tigude vastu

• Et tigude tõrje Kasutatakse pokeweedi seemneid ja juuri.
• Neid keedetakse ja kasutatakse kuivatatult ja jahvatades.
• Lisa 1 liitrile veele 4 spl jahvatatud marju.
• Kastmisel lagundavad taimes sisalduvad saponiinid tigude ja nende munade limaskesta.
• Samal ajal tõuseb pinnase pH.
• Ettevaatust! Tundlikel inimestel võib kokkupuude põhjustada tõsiseid allergiaid. Töötage alati kinnastega ja vältige kokkupuudet nahaga!

Pokeweedi hooldamine

Pokeweed ei ole väga nõudlik. Ta külvab aias sageli isekülvi linnudn levinud.

• Asukoht – päikeseline kuni poolvarjuline
• taimne substraat – humiinne, kergelt liivane pinnas, ühtlaselt niiske kuni niiske, mitte liiga kuiv
• Taim – Soovitatav istutuskaugus 80–100 cm, eriti tõhus üksiktaimena
• kastmine ja väetamine – Hoidke muld ühtlaselt kergelt niiske, tiigivesi sobib ideaalselt, orgaaniline väetis on sobivam Köögiviljadväetis
• talvitamine – Vastupidav kergetes kohtades. Muidu on garanteeritud, et osa seemneid tärkab ja sul on uus taim. Hilissügisel maapealsed osad kuivavad. Sa lihtsalt lõikad need ära. Katke taim (juur) talvel!
• Lõika – ei pea lõikama. Kui te ei soovi aeda uusi taimi, tuleb pleekinud taimi regulaarselt eemaldada!
• korrutada – külvamisega on seda lihtne teha või juuri jagades. Taim külvab ohtralt isekülvi, mis võib muutuda häirivaks.

Järeldus

Pokeweed on Saksa aedades üsna uus, kuid muutub üha populaarsemaks. See on üsna suur, efektne taim, mis sobib kõige paremini näidistaimena. Neid müügist leiab väga harva. Kuna linnud puistavad seemneid kõikjale, tärkavad nad paljudes aedades üllatavalt. Kui te ei eemalda seemneid enne nende valmimist, levib lehtrohi ohtralt. Olge ettevaatlik, kui teil on lapsi. Taim ja eriti marjad on mürgised. Taimede istutamisel ja käsitsemisel paremini Kindad kanna!

Lisateave pehmete puuviljade kohta