Sõnastikus olev täht "W" tähistab kadakat ja seega ka talve aias, sest kadakamarjad peaksid seda kaks korda nägema, enne kui näete neid saab koristada: Esimesel aastal, mil kadakas viljad arenevad, ei jõua need veel küpsuseni, seda saab aru marjade rohelise värvuse järgi ära tunda. Järgmisel aastal muutuvad marjad sinakasmustaks ja on seetõttu küpsed, kuid rikkaliku aroomi tekkimiseks ei tohiks neid korjata enne esimest külma.
Kui kasutate nüüd oma kadakat maitsvate ulukiroogade maitsestamiseks või isegi šnapsi valmistamiseks (kadakas kuulub Geneveri ja Džinn, Krambambuli ja Steinhäger ning mõned muud kanged alkohoolsed joogid), toob kadakas majja kindlasti talvega seotud lõhnu. sobima.
Aga aias toimub talvel palju enamat kui väike kadakas, vähemalt siis, kui oled oma aia vastavalt haljastanud. Siis saab peale esimest külma koristada ka köögivilju, mangoldit, lehtkapsast ja rooskapsast või (mõnede kuuseokste all pakase eest kaitstult) lambasalatit, porrulauku, spinatit ja taliportulaki. On ka teisi marju, millele külmašokk maitset lisab, näiteks: B. Pihlatuhast saaki, kibuvitsa- või pihlakamarju või ise jääveini koristada.
Lastega peredele on aias valmis palju käsitöömaterjali, männi- ja kuuseoksi, käbisid ja pähkleid, lehti ja viimaseid õisi, mida saab kuivatada. Ja on mitmeid taimi, mis ka talvel rõõmustavad oma õitega: näiteks jasmiin ja jõuluroos, lumekanarbik ja talvine lumepall ning nõiapuu. "W" alt leiad paju ja jõulukaktuse, niidutaimed ja kõrberoosid ja palju muud ning kui midagi ei leia, siis kirjuta meile!
