Porrulauk kasvab ja kasvab, vars suureneb. Kuid peale selle puuduvad omadused, mis selgelt näitaksid saagi küpsust. Porrulaugu koristusaega saab ikkagi lihtsalt määrata. Lugege siit, millal saate köögivilju koristada.
Täiendavalt
- Koristusaeg varieerub olenevalt liigist ja sordist
- Suvine porru: juulist augusti lõpuni, võib uuesti tärgata
- Sügisporru: septembri algusest detsembrini
- Taliporru: detsembrist järgmise aasta maini, külmavabadel päevadel
- Aastaringne saak on võimalik kolme tüüpi kombineerides
Sisukord
- Oleneb sordist
- Suvise porru koristusaeg
- Sügisporru koristusaeg
- Taliporru koristusaeg
- Korista porrut aastaringselt
- Korduma kippuvad küsimused
Oleneb sordist
Selles riigis on erinevat tüüpi porrulauk (Allium porrum) saab kasvatada. Erinevused ei ole seotud ainult batoonide välimuse ja maitsega. See puudutab ka seda, millal konkreetne sort aiandusaastal kõige paremini kasvab. Vastavalt sellele varieerub porru külviaeg ja sellest lähtuvalt ka koristusaeg. Porrulaugu sordid jagunevad kolme rühma:
- Suvine porrulauk
- Sügisene porrulauk
- Talvine porrulauk
Et koristusajal saaks päris jämedaid porruvarsi koristada, tuleb kasutada igat sorti istutada optimaalsel ajal:
- Suvine porrulauk: aprilli algusest keskpaigani
- Sügisporru: mai lõpust juuni keskpaigani
- Talvine porrulauk: juulist augusti keskpaigani
Näpunäide: Suviporrut saab kasvatada aknalaual või kasvuhoones jaanuarist ja sügisporrut veebruarist aprilli lõpuni.
Suvise porru koristusaeg
Algab porrulaugu koristushooaeg juuli algusest, sest varasuvised porrulaugusordid on koristamiseks valmis. Hiliseid sorte saab koristada umbes augusti lõpust. Kuna erinevate suviporru sortide koristusajad võivad olla mitmenädalased, tuleks uurida sordispetsiifilisi koristusaegu. Tavaliselt trükitakse need seemnekottide tagaküljele.
Näpunäide: Tavaliselt tõmmatakse porru peenrast koos juurtega. Kui aga lõigata suvine porru maa lähedalt ja jätta risoom mulda, tärkab see suve jooksul uuesti. Teine võrse on samuti söödav, kuid jääb veidi peenemaks.
Sügisporru koristusaeg
Sügisporru koristusaeg on piisavalt pikk septembri algusest detsembrini. Ka siin võib saagikoristuse algus olenevalt sordist või ilmast veidi erineda.
Näpunäide: Ka porru läbimõõt näitab hästi koristusküpsust. See peaks olema vähemalt 3–4 cm. Seetõttu alusta saagikoristust kõige jämedamate vartega, peenem varred jäävad peenrasse ja võivad kasvada.
Taliporru koristusaeg
Talvine porrulauk pakub kõige pikemat saagihooaega. Selle saagikoristuse aeg algab detsembris ja kestab kuni järgmise aasta maini. See tähendab: Taliporrut saab koristada pidevalt vastavalt vajadusele. Ainus asi, mida tuleb jälgida, on see, et maapind ei oleks külmunud.
Kas teil on vaja peenar ümber istutada enne, kui kõik porruvarred on koristatud? Seejärel kaevake porru välja ja asetage need külma raami sisse. Kaitstud kohas elab ta talve kahjustusteta üle nagu peenras. Teise võimalusena võite vasardada postid niiske liiva või pinnasesse ja a niiske, jahe kelder hoida värskena terve talve.
Korista porrut aastaringselt
Kui teil on aias piisavalt ruumi, kombineerige suvist, sügisest ja talvist porrulauku. Kolme tüübi saagikoristusajad sujuvad sujuvalt üksteisega, nii et teie saagikoristusel ei teki enam lünki.
Korduma kippuvad küsimused
Kogu pulk on söödav, nii valge kui ka roheline osa. Sama söödavad ja aromaatsed on varre otsas külgmiselt laiali laotuvad lehetükid. Söödavad on ka porru juured. Nn habemest saab pärast põhjalikku mullajääkidest puhastamist praadida krõbedaks, ahvatlevaks ja söödavaks kaunistuseks.
Jah, hautatud porrulauk on ikka söödav. Mürgiste ainete pärast pole vaja muretseda. Isegi porru õis on söödav ja taldrikul eriti ahvatlev pilgupüüdja.
Porrul, eriti suvisel porrul, võib lasta uuesti kasvada. Isegi kui taim leiab peenras piisavalt toitaineid, siis vaevalt tuleb kolmandat või isegi neljandat kasutuskõlblikku võrset. Kasvuaeg on ilmastiku tõttu piiratud. Lisaks on porru ainult kaheaastane taim.
Roheline värv tuleb valgusest. Valguse blokeerimiseks külvake porrulaugutaimed varakult ja korduvalt maha. Teise võimalusena võid iga porrupulga peale panna tumeda, piisavalt laia plasttoru.
