Valmistage nõgesejoom: ülim aia igakülgne seade

Mahe- ja keskkonnasõbralik aiandus muutub hobiaednike seas järjest populaarsemaks. Üks vanimaid looduslikke ravimeid on nõges. Isegi kui sulle väga ei meeldi seda peenardes näha ja eelistaksid enamiku neist aias ära keelata, on sellel palju positiivseid omadusi. Ega asjata ei peeta lihtsalt valmistatavat nõgesevaru aedniku vedelaks kullaks. Õiges annuses on see väga hea looduslik väetis ja suudab tõrjuda kahjureid.

Nõgesevarud

Nõgesepuljong või nõgesevedelik?

Nõgestest pruuli või vedelsõnniku valmistamisel on segamissuhe vähem oluline kui aeg, mis kulub käärimisprotsessi alguseks. Kui pruul on kasutusvalmis 12–24 tunni pärast, siis vedelsõnnik vajab olenevalt otstarbest keskmiselt 2–3 nädalat. Viimast kasutatakse tavaliselt ainult lahjendatud kujul. Taimedele lahjendamata kandmisel põletaks see neid. Joogi valmistamisel nõges ei fumigeerita, st on vähem kuum ja seetõttu taimedele õrnem, näiteks kahjuritega võitlemisel.

Valmista nõgesepuljong

Taimse materjali koristamine

Kõigepealt korjatakse nõutud nõgesed. Sobivad nii suur (Urtica dioica) kui ka väike nõges (Urtica urens), kusjuures viimane pidavat mõjuma intensiivsemalt. Sobiva pruuli saamiseks võib neid koristada seni, kuni nad veel ei õitse, st maist juulini. Parim on kasutada ainult lehti. Vedelsõnnikuks võib kasutada ka ilma juurteta täistaimi. Lehtede vartelt eemaldamiseks on soovitatav kanda võimalikult kaua käsivarsi katvaid kindaid, et kaitsta end väga ebamugavalt kipitavate karvade eest. Lisaks värsketele, kuivatatud nõgestest võib pruuli valmistada.

Näpunäide: Kuna nõgesevaru läheb sageli vaja aasta hiljem, on mõttekas osa nõgeseid kuivatada. Seejärel saab neist vajadusel teha vastava pruuli.

Õige laev

Kõnealune õlle valmistamise anum peaks olema kuumakindel ja eelkõige piisavalt suur, et nõgesepruun käärimise ajal üle ei voolaks. See võib olla valmistatud puidust, kivist või plastikust. Metallist anumad on täiesti sobimatud, kuna käärimisprotsess võib põhjustada erinevaid keemilisi reaktsioone.

Õlle valmistamise juhised

Lisaks vastavatele ürtidele ja sobivale anumale on vaja kuuma vett, puulusikat segu segamiseks ja köögisõela nõgestest pruuli tegemiseks. Siis saate alustada.

• seadke esmalt ämber või vaat päikesepaistelisse kohta
• Täielik päike on fermentatsiooniprotsessi kiirendamiseks oluline
• Osaline või vähem sobiv toon
• nüüd täida anum värskete nõgeselehtedega
• värske asemel võib kasutada ka kuivatatud ürte
• Arvutage umbes 500 g värskeid ürte või 75–100 g kuivatatud ürte 5 liitri vee kohta
• võimalusel kasutada vihmavett
• siis soojendada või lase keema tõusta
• seejärel vala keev vesi ürtidele peale
• segage kõik hästi ja katke anum
• Kate peaks olema lõdvalt ja mitte õhukindlalt sulguma
• Laske valmistatud joogil umbes 24 tundi seista

Intensiivne lõhn, nagu nõgesesõnniku valmistamisel, pruulil tavaliselt puudub. Pärast seda 24 tundi valatakse segu läbi sõela.

Näpunäide: Kui pruuli soovitakse hiljem pihustuspudeliga peale kanda, peaks sõel olema peenemate silmadega, et mitte ummistada pihustusotsikuid. Kui aga kastekannuga peale panna, võib sõel olla ka suurema silmaga.

kasutada

Lehtede väetamiseks

Lehestikuga väetamisega saab taimede puuduse sümptomeid parandada. Kui lehtedel on pruun ja/või kollane värvus koos silmatorkavate roheliste veenidega, on lehtede kloroosi tõenäosus suur. Näiteks võib liigne lubi mullas takistada oluliste toitainete transportimist taime sees, nii et taimes tekib puudus.

Lubja liig võib tekkida näiteks siis, kui taimi, kes tegelikult eelistavad happelisemat mulda, kastetakse rohkem lubjarikka kraaniveega. Sellistel juhtudel on soovitatav lehtede kaudu väetada nõgesejoogiga. Lahust kantakse lehtedele eelistatavalt varahommikul või õhtul pihustuspudeli abil. Lehestiku väetamisega samal ajal tuleb leida üleliigse lubja tekke põhjus ja vastavalt sellele kõrvaldada, vajadusel asukohta või substraati vahetades.

Kahjuritõrjeks

Nõgesepuljong on läbiproovitud vahend teatud kahjurite tõrjumiseks. Nende hulka kuuluvad lehetäid, ämbliklestad ja tripsid. Joogi toime põhineb lahustunud nõgesemürkidel, mida leidub siin väga suures kontsentratsioonis. Parim on kasutada pruuli lahjendamata kujul, siis on mõju kõige tõhusam.

Kui nakatumine on raskem, tuleb ravi korrata tavaliselt kahe päeva pärast, vajadusel mitu korda. Kui soovite olla ohutu, peaksite jätkama töötlemist, kuni taimedel pole enam kahjureid näha. Esmase nakatumise korral piisab sageli ühest ravist.

Nõgesevarud on tavaväetamiseks liiga nõrgad

Nõges on oma väga heade väetamisomaduste tõttu hobiaednike seas ülipopulaarne. Kui leheväetis välja arvata, ei ole kõrvenõgese varu tavaväetamiseks piisavalt tugev, siis peaks see olema vedelsõnnik. Nõgesesõnniku tootmine on veidi keerulisem, kuid kindlasti väärt. Põhimõtteliselt on vedelsõnniku valmistamine sarnane pruuli omaga, kuigi tavaliselt on siin vaja suuremat kogust.

• Valmistage umbes 1000 g värsket taimset materjali 10 liitri veega
• alternatiivina kasutage 200 g kuivatatud ürte
• asetage püstvann uuesti nii palju kui võimalik päikese kätte
• vali koht, kus intensiivne lõhn ei sega
• seejärel katke prügikast võrega, et segusse tuleks hapnik
• Hapnikuga varustamine on käärimisprotsessi käivitamise eeltingimus
• pärast u. 2-3 päeva jooksul tekib segule vaht
• käärimisprotsess on alanud
• samal ajal tekib äärmiselt ebameeldiv lõhn
• segage digestaati iga päev
• Vähendage lõhna kivijahu või bentoniidi lisamisega
• Bentoniit on segu erinevatest savimaterjalidest
• Sõnnik on valmis kohe, kui pruun pruun enam ei vahu

Valad need läbi sõela ja paned kogu asja varjulisemasse ja jahedamasse kohta, et vältida sekundaarset käärimist. Nüüd võib nõgesesõnnikut kasutada vastavalt lahjendatult. Taimejäägid saab väga hästi ära visata kompostihunnikule, kus neist sarnaselt valmis vedelsõnnikuga saab optimaalse kompostri. Kõrge lämmastikusisalduse ja kaaliumi osakaalu tõttu sobib valmis vedelsõnnik vastavalt lahjendatult väga hästi nn raskesööjate väetamiseks. Nende hulka kuuluvad tomatid, kurgid, paprika, rooskapsas, rabarber või suvikõrvits. Seevastu nõrgad tarbijad nagu lilled, juur- ja viljapuud ei talu nõgesesõnnikut.

Kõlblikkusaeg ja ladustamine

Kui nõgesevarud tuleks ära kasutada hiljemalt päeva pärast, siis nõgesesõnnikut võib hoida peaaegu lõputult. See eeldab aga kurnamist, õhku läbilaskva kattega varustamist ning õues varjulises ja jahedas kohas hoidmist.