Kui kiiresti kasvavad viinamarjad ja veini kasv

Viinamarju on kultuurtaimedena tuntud juba iidsetest aegadest. Need ronimispõõsad on väga kiiresti kasvavad. Õhukesed ja pikad kõõlused tuleb kinnitada ronimisabivahendite külge. Lisateavet viinamarjade kasvu kohta leiate altpoolt.

Kiire kasv

Viinapuud ei ela mitte ainult 100 aastat ja vanemad, vaid kasvavad ka väga kiiresti. Jõulised ronimispõõsad võivad ilma iga-aastase pügamiseta kergesti ulatuda kuni 10 meetri kõrgusele. Kuna aga magusaid viinamarju tuleb koristada sügisel, on regulaarne kevadsuvine pügamine vältimatu, mis mõjutab kõrgust. Aastas võib veini võrsete kasvu oodata 100–200 cm. Areng sõltub erinevatest tingimustest.

Asukoht

Eelkõige mõjutab ilm viinamarjade arengut. Seda saab paigutada sobivasse kohta. Ta peaks

• soe, täis päikest ja
• tuule eest kaitstud

olla. viinapuud varjulises kohas peaaegu ei kasva ja vein hakkab kiiresti kiilaks minema. Ideaalne on:

• alati lõunapoolses asendis
• soovitavalt kiviseina või majaseina ette
• Kivid salvestavad soojust
• pakkuda taimedele öist külma kaitset

Lisaks sõltub veini kasvatamine ja arendamine suuresti ilmastikust. Ta vajab:

• Ööpäevane keskmine temperatuur on viinapuude õitsemise ajal vähemalt 15 kraadi
• kasvuperioodil vähemalt 18 kraadi
• Viinamarjade kasvu ajal 25 kuni 28 kraadi
• aasta sademete hulk 400–500 mm

Vein võib sellistes tingimustes hästi küpseda.

korrus

Tavaliselt ei ole viinapuudel mulla suhtes erilisi nõudmisi. Tuleb hoolitseda selle eest, et ta

• sügav ja lõdvestunud
• toitev
• läbilaskev ja kergelt niiske
• liivane-savi ja lubjarikas

on. Vesinemist ei sallita. Kasvamiseks sobivad eriti hästi niisked mineraalsed mullad. Need soojenevad kevadel varem ja kiiremini.

Näpunäide: Viinapuud võivad soodsalt kasvada aastaid ette, kui enne sügisest istutamist muld korralikult ette valmistada. Kaalium- ja fosforväetised tuleks viia sügavale pinnasesse.

Hooldus mõjutab arengut

Loomulikult vajavad viinapuud ka korralikku hoolt, et võrsed ja pungad areneksid ja moodustuksid korralikult.

• umbrohuvabad mullad
• tükelda aeg-ajalt, mitte liiga sügavale
• väetada mahepõllumajanduslikult ainult esimesel kolmel aastal
• selleks sobib mädakompost, koorehuumus
• parim aeg kevadel
• Kogus 2 kuni 3 liitrit ruutmeetri kohta
• alates 4. Alaline aasta Mineraalväetiste manustamine
• esimene annus aprillis: 100 g taime kohta
• teine ​​kasutuskord juunist juulini: 40 g taime kohta
• Sobiv kõrge kaaliumisisaldusega väetis pehmete puuviljade jaoks
• Kastmine ainult uutele istutustele kevadel ja suvel
• vanemad isendid hoolitsevad enda eest juurte kaudu
• Talvine kaitse karmides kohtades
• lisage tüve alusele mulda või komposti
• Märtsis eemaldage talvekaitse
• regulaarne pügamine

Taimede vahekaugus ja võre

Heaks arenguks vajavad viinapuud piisavalt ruumi, et tervislikult kasvada. Lisaks on a Ronimisabi haridusele vajalik. Kui taimedel on mõlemal küljel piisavalt ruumi, saab neid treenida kuni kuue meetri laiusel võrel. Et viinapuud saaksid piisavalt valgust ja õhku, tuleks arvestada järgmisega:

• seina- või seinaistutusega 3–4 m² viinapuu kohta
• Taimede vaheline kaugus 2–4 m

Viinamarjade areng

Novembrist aprilli alguseni on viinapuu talveunes. Taime võrsetes ja tüves on mahla vähe ning talletatud varuained takistavad taime külmumist. Aprilli keskel, kui mullatemperatuur tõuseb üle 10 kraadi, imavad viinapuud mullast vett ja pungad hakkavad paisuma. Need sisaldavad viinamarjade ja lehtede taimi. Iga pung koosneb põhisilmast ja kahest teisesest silmast. Kui põhisilm on kahjustatud, võib ühest pungast kasvada kaks võrset.

• Tekkimine oleneb ilmast
• Tavaliselt algab see aprilli lõpus
• algul läks lahti vaid üks leht
• Võrsed kasvavad iga päev
• kolm välimust näha
• Karbid: väetamata viinamarjapuistud
• mai keskpaigast kiirem võrsete kasv
• kaks lehte võrse kohta
• juuni keskpaigast päevane võrsete kasv vahemikus 10–20 cm
• kasvab ainult hea ilmaga
• külmad temperatuurid peatavad arengu
• Üksikute marjade küpsemise algus
• Õitsemine algab seest

Märge: Juba õitsemise kestus ja aeg võivad anda infot saagi kvaliteedi ja koguse kohta. Varajane õitsemine võib sooja ja kuiva ilmaga kiiresti tekkida. Siis on tagatud hea saagikus ja hea kvaliteet.

Õitsemise hilinemine

Mõnikord ei õitse kõik üksikud lilled ühel lehel korraga. Selle tulemuseks on marjade erinev areng.

• suuremad marjad on täielikult viljastatud
• väiksemad väga sageli kasutamata (väga väikesed ja ilma südamikuta)
• alguses viinamarju igas suunas
• marjade massi suurenemisega viinamarjad kalduvad allapoole
• võrsed kasvavad samuti edasi
• augustist septembrini suhkru ja lõhnaainete säilitamine marjades
• pärast saagikoristust on alles ainult lehed
• sealt toitainete ladustamine puitu
• et võrsed viimistleksid puidu valmimisega

Märge: Pungade teke ja valmimine toimub juba eelmise aasta suvel.

Korduma kippuvad küsimused