19 põõsast marjadega: sorteeritud värvi järgi

Marjapõõsaid ei leidu ainult koduaias. Samuti on palju metsikuid põõsaid, mis kannavad marjavilju. Marjade värvuse järgi saab määrata liigi.

Valged marjad

Valge marjane puuvõõrik (Visum album) – mürgine

Suvel kaovad puuvõõrikud peremeespuude lehestikku, sügisel aga siis, kui puud hakkavad kiilaks muutuma, väikesed või suuremad ümmargused rohelised pallid okstes langevad täielikult eriti peal. Need on poolparasiidid, mis puutuvad kokku puude radadega. Puuvõõrikud on alampõõsad, mis ei puuduta kunagi maad. Nad õitsevad märtsis ja kannavad vilja talvel. Puuvõõrikud on populaarsed jõulukaunistustena. Puuvõõrik ei saa istutada aeda. Õunapuud võivad aga olla ka puuvõõriku peremeespuud. Euroopas on kolm valgemarjalise puuvõõriku alamliiki:

• Lehtpuuvõõrik
• Kuuse puuvõõrik
• Männipuuvõõrik

Harilik lumimari (Symphoricarpos albus) - mürgine

Lumemarja kodumaa on Põhja-Ameerika. Euroopas tutvustati seda ilupõõsana ja nüüd on see looduses üha enam levinud metsiku põõsana. Tüüpilised on valged viljad, mis andsid taimele nime Knallerbsenstrauch. Päikeselises kasvukohas õitseb krõkshernes juunist septembrini. Viljad valmivad juulist oktoobrini.

Sõstar (Ribes) - söödav

Sõstrad on aias üks populaarsemaid marjapõõsaid. On palju erinevaid sorte, millel on ka erinev marja värv. Lisaks punaseviljalistele sortidele leidub ka musti ja valgeid sõstraid. Sõstrapõõsad võivad kasvada metsikult ja neid võib siis leida looduses, näiteks metsaservades või hekkides. Lehtede kuju ja marjade tüüpiliste puhmade tõttu on neid teistest marjapõõsastest lihtne eristada. Istutusaeg aias on sügisel või kevadel. Õitsemisaeg on aprillis või mais, viljad valmivad suvel ja maitsevad kõige aromaatsemalt lauspäikese käes.

Kollased või oranžid marjad

Astelpaju (Hippophae rhamnoides) – söödav

Astelpaju on eriti märgatav oma rohkete oranžikaspunaste marjadega. Viljakad on ainult emased põõsad, kuid nad vajavad tolmeldamiseks lähedal isaspõõsast. Seetõttu tuleks alati istutada mitu põõsast koos. Astelpaju kasutatakse sageli ka hekiistandustes, kuna see on väärtuslik puit lindudele ja teistele loomadele. Saagikoristus on paljude okaste tõttu raske, seega tuleks kindaid kanda. Puuviljad on eriti rikkad C-vitamiini poolest.

Vaarikas (Rubus idaeus) - söödav

Aias kasvatatakse vaarikaid. Nad kasvavad võre peal ning õitsevad ja viljuvad iga-aastastel võrsetel, mis on ühendatud juhtmetega. Punased viljad on äärmiselt aromaatsed ja marju on enamasti lihtne hooldada. Põua korral on vajalik kastmine, multšikate kaitseb madalaid juuri kuivamise eest ja kevadine kompostimine tagab ka toitainetega varustamise. Lisaks punaseviljalistele sortidele leidub ka kollaseid vaarikaid. Istutusaeg on sügisel või kevadel, kasvukoht peaks olema võimalikult päikeseline.

Märge: Väidetavalt on kollaseviljalised sordid viljakahjuritele vähem vastuvõtlikud.

Karusmari (Ribes uva-crispa) - söödav

Karusmari on ka üks kultuuridest, mida on populaarne aias kasvatada. Viljad on olenevalt sordist valged, punased või rohelised. Karusmarja oluliseks tunnuseks on ogad, mis annavad sellele nime.

Hooldusjuhised:

• päikesepaisteline asukoht
• toitaineterikas muld
• multš
• väetada kevadel
• vesi põua korral
• regulaarselt välja lõigata

Firethorn (Pyracantha) - mürgine

Selle Firethorn ei ole Saksamaal kodus, kuid sageli istutatakse aeda dekoratiivpuuna, kuna see on igihaljas ja viljad valmivad atraktiivse värvusega, mis varieerub kollasest oranžini Punane. Lisaks peetakse tuletorni heaks linnukaitsepuiduks. Selle pikad okkad kaitsevad linnupesi kiskjate eest ja viljad on talvel lindude toiduks. Põõsad ulatuvad kuni 6 m kõrguseks.

Punased marjad

Harilik hundimari (Lycium barbarum, ka goji mari) – söödav

Kodumaist hundimarja peeti varem mürgiseks, ta kuulub öövihmaliste sugukonda, selle tunneb ära ka lillade õite järgi. Nüüdseks on teada, et vili pole mitte ainult söödav, vaid ka väga tervislik. Goji marjataimed aia jaoks on saadaval eriti mahepuukoolidest. Istutamise ajal tuleks kasutada juuretõket, sest vastasel juhul kipub hundimari üle kasvama ja teised taimed välja tõrjuma.

Aed kuslapuu (Lonicera caprifolium, ka tõeline kuslapuu, lõhnav kuslapuu või Jelängerjelieber) - ei ole söödav

Kuslapuu ei ole kohalik põõsas, kuid seda leidub sageli looduses põõsastes ja võib seetõttu segadust tekitada. Tegelikult kuuluvad kuslapuud liaanide hulka ja on roomajad, kellele meeldib ronimisabina kasutada teisi taimi, puid, hekke või eraldiseisvaid põõsaid. Teise taime lehestikku ei ilmu mitte ainult värvilised lõhnavad õied, vaid ka väikesed punased viljad, mida ei tohiks süüa, nende mürgisus on ebaselge.

Märge: Kuslapuud sobivad ka ilma ronimisabita pinnakatteks.

Suureviljaline jõhvikas (Vaccinium macrocarpon, ka jõhvikas) - söödav

Jõhvikat tuntakse peamiselt ingliskeelse nimetuse järgi ja see ei näe välja nagu kohalik taim. Tegelikult on see soodes kasvav naturaliseerunud igihaljas kääbuspõõsas, mis kuulub kanarbikuliste sugukonda. Jõhvika nimi on tuletatud taime õitest, mille tolmukad meenutavad kure noka.

Harilik lodjapuu (Berberis vulgaris, ka astelpaju, äädika mari) - mürgine

Lodjapuu kasvab kuni 3 m kõrguseks ja on heitlehine. Kollased õied ilmuvad maist juunini. Punane mari on ainus taimeosa, mis pole mürgine. Kõrge happesisalduse tõttu süüakse vilju aga harva, linnud kasutavad neid toiduna. Kuna taim on teravilja rooste vahepealne peremees, oli ta peaaegu hävitatud. Tänapäeval on see looduses palju vähem levinud kui varem.

Sinised või lillad marjad

Sloe (Prunus espinosa, ka türnpuu, hapuploom) - söödav

Kärn on metsik põõsas, mis armastab levida hekkides ja linnukaitsepuudes. Aias vajab ta istutamise ajal kindlasti juuretõket, et maa-aluseid jooksjaid vaos hoida. Põõsad on täis okkaid, mis raskendavad saagikoristust. Sinised viljad on eriti söödavad pärast esimest külma. Enne seda sisaldavad need liiga palju tanniine. Slosid tuleks keeta.

Mustikas (Vaccinium, ka mustikas) - söödav

Meie metsadest pärit metsmustikapõõsaid ei maksa samastada aias kasvatatavate kultuurmustikatega. See pärineb Põhja-Ameerikast. Kõige olulisem erinevus on näha lillades või sinistes viljades. Kultiveeritud mustika viljaliha on hele, looduslike liikide viljaliha on tumedat värvi. Seda esineb peamiselt hõredates metsades. Looduslikke liike peetakse aromaatsemaks. Parim aeg kasvatatud mustika istutamiseks on sügis.

Märge: Metsmustikad peaksid mjuures Peske enne tarbimist, et minimeerida rebase paelussi ohtu.

Mustad marjad

Aroonia (aroonia) - söödav

Need põõsad on pärit Põhja-Ameerikast. Nende vilju peetakse supertoitudeks, kuid toorelt on neid vaevalt söödav, sest nende maitse on väga hapu ja hapukas. Need sobivad paremini töötlemiseks, näiteks moosi või mahlaga. Aroonia on väga atraktiivne puit. Kevadel särab valgete õitega, suvel muutuvad viljad mustaks ja sügisel lehed erkpunaseks.

Must leeder (Sambucus nigra) – söödav

Mürgisteks peetakse kõiki musta leedri osi, välja arvatud täielikult küpsed mustad viljad, mida tuleb enne tarbimist keeta. Valgeid lõhnavaid õisi saab kasutada ka köögis ja neist saab teha siirupit. Must leeder on püstine mitme meetri kõrgune põõsas, mis on hästi märgatav tänu kevadistele valgetele õitele ja suvel/sügisel viljade mustale värvusele. Metsas leiduvad leedrimarjad võivad olla nakatunud seente, nn Judasohr'i seentega, mis, muide, on söödavad.

Privet (Ligustrum, ka Rainweiden) - mürgine

See populaarne hekitaim moodustab mustade marjade kobaraid, mida linnud kasutavad toiduna. Ligust kasvab metsiku taimena mitme meetri kõrguseks, aias oleneb tegelik kõrgus pügamismeetmetest. Õie värv on valge. Lisaks metspritsule kasvatatakse mitmeid kultiveeritud sorte, mida saab aeda istutada erinevatel eesmärkidel. Kuna privet kuulub oliivi perekonda, on ta väga põuakindel.

Harilik linnukirss (Prunus padus, ka Ahlkirsche, Rabakirss, Elsenkirsche) - söödav

Linnukirss kasvab tavaliselt puuna, kuid võib esineda ka kuni 10 m kõrguse põõsana. Mustad puuviljad annavad sellele oma nime, kuna need on paigutatud nagu viinamarjad. Valged õied avanevad aprillis või mais. Linnukirssi ründab võrkliblikas, kes muneb oma vastsed taime ja puu või põõsa sisse võib süüa täiesti kiilaks, mis ei kahjusta taime elujõudu, lööb mõne aja pärast uuesti välja lõpp.

Koerapuu (Cornus, ka sarvpõõsas) - mittetoksiline, kuid toorelt mittesöödav

Koerapuuliikide hulka kuulub sarvpuu, söödavate punaste viljadega puu. Punane koerapuu on levinud ka Saksamaal. Eripäraks on punased võrsed ja erepunased sügislehed. Õitsemise periood kestab maist juunini. Sageli õitsevad põõsad teist korda hilissuvel, kui viljad hakkavad juba valmima. Täiesti küpselt koristatud puuvilju saab töödelda moosiks.

Murakas (Rubus, ka kastemari) - söödav

Murakas ei asu ainult kultuurtaimena aedades, ta kasvab ka metsikult metsas või hekkides, kus ta kipub kiiresti kasvama ja võib okaste tõttu moodustada läbimatu alusmetsa. Need on aga lindudele turvaliseks varjupaigaks. Aeda on sorte (ka kollaste viljadega), mis on okasteta ja kergendavad saagikoristust.

Hooldusjuhised:

• võimalikult täis päikest
• toitaineterikas, hästi kuivendatud pinnas
• Ronimise abivahend
• Kevadine väetamine
• Multšimine kaitseb dehüdratsiooni eest
• Koristatud varraste tagasilõikamine

Korduma kippuvad küsimused