Kressitõmme vati peale

Kress on roheliste ürtide seas klassika. See on populaarne ja tervislik aromaatne ürt, mis annab lisaportsjoni vitamiine ja mineraalaineid, eriti talvel. Selle ürdi kasvatamine on lapsemäng, mis on võimalik igal ajal aastas ja peaaegu igal niiskel pinnal, isegi tavalisel vatil või köögirullidel. Juba mõne päeva pärast saab noori taimi koristada ja kohe tarbida või roogadele anda seda kindlat asja.

Külviaeg

Vastupidiselt külvamisele aeda või mullas, mis on võimalik maist septembrini, pole ilma mullata külvamiseks parim aeg. Seda ürti saab kasvatada erinevatel pindadel aastaringselt. Kressiseemned on väga saagikad ja seemikud tuleks võimalikult kiiresti ära kasutada, kuna nende säilivusaeg on piiratud. Selleks, et saaks ikka ja jälle värskeid taimi koristada, on soovitatav mitte külvata korraga liiga palju seemneid. Parim on uuesti külvata korrapäraste ajavahemike järel.

Kasvatusvõimalused ilma mullata

Vaevalt on ühtki teist ürti nii lihtne kasvatada kui kressi. Selleks pole muldagi vaja, seda võib külvata peaaegu igale pinnale, kui see on niiske. Vajalikud materjalid on tavaliselt igas majapidamises olemas.

• Kasvunõuks madal kauss
• Pihustuspudel seemnete ja aluspinnase niisutamiseks
• Asendussubstraadiks natuke vatti, köögirulli või tükk taimset fliisi
• Kasutada võib ka tselluloosi salvrätikuid või tualettpaberit

Nende materjalide eelised ja puudused

Kõigi nende materjalide eeliseks on see, et peened seemned võivad kergesti settida nende materjalide struktuuri. Õige käsitsemise korral pole ohtu, et need mädanevad või lämbuvad liigse niiskuse tõttu. Seemned tõmbavad imavast substraadist vajaliku koguse vett.

Puuduseks on see, et peened juured kasvavad vatile või majapidamispaberile, nii et koristamiseks tuleb taime pealmised osad ära lõigata. Teine puudus on see, et see substraadi vahetus kuivab suhteliselt kiiresti, mistõttu on vaja sagedasemat kastmist. Kui soovid rohelist kapsast sagedamini või suuremas koguses kasvatada, on müügil idanemise abivahendid või niinimetatud idanemisseadmed. Need võivad olla idusõelad, idupurgid, nn idutornid või üldtuntud kresssiil.

Kasvatage vatil või köögirullil

• Vatt või majapidamispaber on lihtsaim viis värske kortskressi kasvatamiseks ilma mullata
• Esmalt vooderda lame kauss vati või mitme rätikuga majapidamispaberist
• Seejärel niisutage kogu asi hästi
• Nõus ei tohiks olla vett
• Laota kressiseemneid ohtralt niiskele toitainekeskkonnale
• Jaotage seemned võimalikult ühtlaselt
• Nad ei tohiks olla üksteise peal
• Teisest küljest pole üksteise lähedus probleem
• Nüüd niisutage seemneid veel kord
• Ideaalis pihustuspudeli ja peene pihustusudu abil

Kui seemned on külvatud ja toitekeskkond, st vatt või majapidamispaber, on hästi niiske, tuleks seemnealus asetada heledasse või osaliselt varjulisse kohta, eelistatavalt heledale aknalauale. Vältida tuleks otsest päikest, see laseks asendussubstraatidel ja seega seemnetel väga kiiresti kuivada.

Näpunäide: Kui on soov oma taimedest seemneid kasvatada, tuleks õues kasvatada mõni kress ja lasta sellel õitseda, mis aknalaual enamasti vaevalt võimalik on. Mingil hetkel arenevad õitest väikesed kaunad koos seemnetega.

Kasvatamine müügilolevate idanemisseadmetega

Lisaks tavalistele majapidamises kasutatavatele vahenditele nagu vatt või majapidamispaber, sobivad kressi kasvatamiseks ka nn idandusseadmed, mida kasutatakse peamiselt idandite kasvatamisel. Reeglina koosnevad need keskkonnasõbralikest materjalidest ja pakuvad optimaalset valgust, millel on positiivne mõju selle rohelise ürdi idanemisprotsessile ja kasvutingimustele. Valida saab kress-siiliku, kressisõela ja idutornide vahel. Rohelise kapsa kasvatamiseks sobivad vähem poodides pakutavad idandamise purgid.

Kressi sõel

Kressi sõel on väga tõhus, lihtne ja puhas viis ürtide kasvatamiseks ilma mullata. Tavaliselt koosneb see roostevabast terasest sõelast, mis on suletud kvaliteetsesse klaas- või keraamilisse kaussi. Olenevalt mudelist ja tootjast võivad sõelad olla erineva suurusega. Sellel sõelal saab kasvatada või kasvatada nii rohelist kapsast kui ka idusid. lase idaneda.

• Enne külvamist leotage seemneid vees umbes veerand tundi
• Jaotage seemned sõelale vastavalt sõela läbimõõdule
• 1 tl sõela läbimõõduga 12 cm
• 2 tl läbimõõduga 16 cm
• 4 tl läbimõõduga 21,5 cm
• Külvake seemned võimalikult ühtlaselt kressi sõelale
• Kasta regulaarselt, kuni juured on moodustunud (2-3 päeva)
• Selleks niisutage seemneid veega kaks korda päevas, kasutades pihustuspudelit
• Katke kauss kahel esimesel päeval
• See hoiab ära seemnete kuivamise
• Valige kate vastavalt sõela suurusele
• Kata näiteks taldriku, koogitaldriku või õhtusöögitaldrikuga

Kui seemned on idanenud ja peened juured läbi sõela surunud, tuleks nii juuri kui ka seemikuid kord päevas jooksva vee all loputada. Enamasti saab esimest värsket kressi koristada 5–8 päeva pärast. Kui sõel on täielikult koristatud, saab seda lihtsalt puhastada ja järgmise seemne külvata.

Kressi siil

Vesikressi siil on väga dekoratiivne alternatiiv kressi sõelale. Eriti naudivad seda lapsed. Kressisiil on puhtast savist siilikujuline anum, mida pakutakse ka erinevates suurustes. Enne külvama asumist täidad anum veega ja jätad sinna umbes pooleks tunniks seisma, et savi saaks hästi veega imbuda. Veel siilis olev vesi kallatakse ära ning seejärel jaotatakse seemned õhukeselt ja ühtlaselt pinnale. Jällegi peate seemneid iga päev niisutama. Pikantse ja vürtsikas-tuuma rohelist kapsast saab koristada umbes 5–6 päeva pärast.

Näpunäide: Koos värske rohelisega on kresssiilik ülimalt dekoratiivne ja näeb suurepäraselt välja näiteks hommikusöögilaual.

Spar tornid

Idanemisabina on eriti populaarsed idanemistornid. Enamasti on need plastikust ja mitmetasandilised. Neid saab vastavalt vajadusele lühendada või laiendada. Ülemine tasand sobib eriti hästi roheliste või roheliste kasvatamiseks. Kress, alumised aga sobivad pigem kõrgetele võrsetele nagu idud. B. Mungoad on mõeldud.

Põhimõte on sarnane kressisõela omaga. Seemned leotatakse esmalt ja seejärel jaotatakse uuesti ühtlaselt sobival tasemel. Neid tuleks kasta kaks korda päevas. Selleks täidate ülemise tasandi veega, mis seejärel transporditakse madalaimate tasemete kaudu minema ja kogutakse kogumisalusele. Tilgaaluses olevat vett saab seejärel kasutada vajadusel lillede kastmiseks.

Probleemid kressi kasvatamisega

Valguse puudumine

Kressi seemned vajavad idanemiseks ja kasvamiseks piisavalt valgust. Kui on liiga pime, tõusevad taimed üles. Lisaks kasvavad need olenevalt sellest, milliseid tööriistu idandamiseks kasutatakse, alati valguse poole, nii et aeg-ajalt tuleks nende asendit valguse poole keerates või keerates muuta. joondab. Lisaks on kressi tõmbamisel oluline tagada hea ventilatsioon.

Niisutushäire

Selliste seemnete kasvatamisel on aga kõige olulisem õige kastmine. Liiga vähe niiskust on seemnetele sama surmav kui liiga palju. Kress peaks alati olema ühtlaselt niiske, kuid mitte märg. Kasta tuleks ainult pihustuspudeliga. Liiga tugev veejuga võib kõik seemned minema uhtuda või õrnad taimed maapinnale suruda. Samuti ei tohiks te kasutada vananenud vett.

Hallituse kasv

Sagedane probleem, mida põhjustavad saastunud idanemisseadmed, sobimatud aluspinnad ja eelkõige liigne niiskus, on hallituse teke. Hallitusseente eosed on tervisele ohtlikud ja neid tuleks iga hinna eest vältida.

• Kui teil on kahtlusi või ilmselget hallituse kasvu, visake kogu kressi kasvatamine ära
• Seejärel puhastage idandaja põhjalikult
• Vajaduspõhine niisutamine võib tavaliselt vältida hallituse teket
• Hallitus võib olla ka saastumise tagajärg
• Seetõttu puhastage vastav taimne substraat enne külvi põhjalikult
• Ideaalis loputage keeva veega

Kuna seemikute peeneid kiujuuri võib kergesti segi ajada esialgse hallitusseentega nakatumisega, tuleks vajadusel enne utiliseerimist teha lõhnatest. Kopitanud ebameeldiv lõhn viitab tavaliselt nakatumisele, kuid kui see lõhnab värskelt ja vürtsikalt, on kress veatu.

Näpunäide: Kui pöörate tähelepanu võimalikult jahedatele toatemperatuuridele vahemikus 18-20 kraadi, saate nii vähendada idukoormust kui ka tagada, et see pikantne ürt püsib kauem värske.