Kurgisordid: ülevaade 21 vanast ja uuest sordist

Värsked kurgid on maitsva salati asendamatu osa. Paljud hobiaednikud naudivad aias ja kasvuhoones madala kalorsusega vilju. Sordivalik tundub peaaegu lõputu. Oleme teile järgmises artiklis kokku pannud ülevaate populaarsematest uutest ja vanadest sortidest.

Kurgi sordid

Kurk, bot. Cucumis sativus on liik kurgi (Cucumis) perekonda kurgiliste sugukonnast (Cucurbitaceae). Peaaegu lugematute kurgisortide üle arvestuse pidamiseks sorteeritakse juurviljad kasutuse või kasutuse järgi. Kasutamine salastatud

• Salat või ussikurk
• Marineeritud või marineeritud kurk

Nimetus “F1” kurgisordi nime järel viitab nn F1 hübriidsortidele, kus “1” tähistab “esimest põlvkonda”. Kahe kurgitüübi ristamise eesmärk on ühendada mõlema positiivsed omadused. See loob hübriidid, mis on tavaliselt tugevamad ja vastupidavamad kui algsed sordid. Samuti on need vabad mõruainetest. Lisaks aretati ja aretatakse Cucumis sativus’e sorte, mis koosnevad ainult puhtalt emastaimedest. Kuna need sordid annavad vilja ka ilma tolmeldamiseta, annavad nad suuremat saaki.

jootraha: Kohe, kui esimesed kurgid on küpsed, tuleks need koristada, et taim saaks pühendada oma energia rohkemate kurkide väljaarendamiseks.

Salat või ussikurk

Kurk on kõige levinum kasvatatav kurgiliik. Sellel on silindriline kuju ja seda müüakse kauplustes kaaluga 300–400 grammi. Kui seda kasvatatakse avamaal, leidub seda sageli kaubanduslikult "maakurgi" nimetuse all.

Vanad sordid

Hiina maod

Sellel kurgil on väga väike südamik ja palju viljaliha. Kurgid on kuni 40 sentimeetrit pikad. Taimed külvatakse keskelt õue. Hiina maod maitsevad eriti hästi toortoiduna.

Delikatess

Delikatess on vana ja end tõestanud kurgiliik. Viljad on kuni 15 sentimeetrit suured. Taimed tuuakse ette aprillis ja seejärel saab taimi õue viia mai keskel. Delikatess sobib nii salatiks kui ka marineerimiseks.

Juura ajastu

Jurassic on iidne Aasiast pärit kurgisort. Viljad on kuni 40 sentimeetri pikkused ja minevikule omase kurgimaitsega, kuid ilma mõruaineteta. Kurgi südamik on väike. Saagikoristus toimub juulist oktoobrini.

Sidrun kurk Sidrun

Sidrunkurk on eriti populaarne USA-s. Siin riigis peetakse seda aga endiselt harulduseks. Viljad on helekollased ja ümarad ning meenutavad sidrunit. Nende maitse on peen, mahe ja kergelt magus. Lisaks põllule saab taimi kasvatada ka pottides või vannides.

Uued sordid

Flamingo F1

Hübriidsort on mõruainetevaba ning ülimalt vastupidav jahukaste-, kärntõve- ja lehelaiksuse haigusele. Emasõitel tekivad 25–30 sentimeetri pikkused viljad. Flamingo F1 saab pottides välja tuua juba veebruari lõpus.

Futura F1

Futura F1 on uus sort. See ei sisalda kibedaid aineid ja tagab kõrge saagikuse, kuna annab ainult emaslilli. Nende vastupanuvõimet haigustele hinnatakse heaks. Kurgi maitse on väga peen.

IznikF1

See hübriidsort annab 8–12 sentimeetri suuruseid kurke. Kompaktse kasvu tõttu saab seda kasvatada ka rõdul või terrassil. Kuna tal on ainult emasõied, siis võib oodata väga head saaki.

Obelix F1

Obelix F1 mõruvabad kurgid on kuni 22 sentimeetrit pikad. Need on keskmiselt rohelised ja neil on mõned valged ogad. Taimed on äärmiselt produktiivsed ja taluvad ka lühemaid perioode külmema temperatuuriga.

Saladin F1

Saladin F1 on uut tüüpi kurk, mis on eriti produktiivne. Viljad on kuni 35 sentimeetri pikkused ja kasvavad väga kiiresti. Taimed on vastupidavad ka kurgirohule ja bakteriaalsele lehemädanikule.

Marineeritud või marineeritud kurgid

Marineeritud kurki kasvatatakse vabas õhus ja pärast koristamist marineeritakse äädikas. Kurgitüübid kaaluvad 80–150 grammi, seega on need kurkidest oluliselt kergemad ja väiksemad.

Vanad sordid

Eva

Hapukurk Eva on tugevate taimede ja kibedate viljadega. Vana ja end tõestanud sort sobib eriti hästi ka avamaal kasvatamiseks.

Piccolo Di Parigi

See vana ja end tõestanud sort on pärit Itaaliast. Kurkidel on eriti tihe viljaliha, mistõttu saab neid kasutada ka salatina. See sort on ka väga saagikas.

Jalammäestikud

Foothill viinamarjad on kiiresti kasvavad marineeritud kurgid, mis lubavad suurt saaki. Oma aromaatse maitsega sobib ideaalselt äädikas marineerimiseks.

Uued sordid A-Z

Sordid B-D-st

Bidretta F1

Sellel kasvatamisel on eriti stabiilne saagikus, kuna see on resistentne kurgi räbale ja kurgi mosaiikviirusele. Taimede kõrgus on umbes 20 sentimeetrit. Kibedate kurkide värvus on keskmiselt roheline ja peeneteraline.

Charlotte F1

Seda tüüpi kurk annab kibedaid vilju ilma seemneteta. Taimed on resistentsed kurgirohule, jahukastele ja ka kurgi mosaiikviirusele. Kui võrk on ronimisabiks maasse kinni jäänud, kasvavad need viinamarjakurgid abivahendi üles ja seetõttu saab seda koristada ilma kummardamata, mistõttu on see Cucumis sativus'e sort väga populaarne on.

Conny F1

See hübriidsort on Bimbostari kurgisordi uus põlvkond. See on äärmiselt saagikas ja viljad valmivad väga vara. Taimed on vastupidavad ka jahukastele, kurgi kärntõvele ja kurgi mosaiikviirusele. Viljad on kuue kuni kaheteistkümne sentimeetri pikkused. Tuumas pole seemneid.

Teemant F1

See F1 hübriid on resistentne jahukaste ja hahkhallituse suhtes. Kuna tal areneb ainult emasõied, siis saab temaga väga häid saake. Viljad on tumerohelised ja sileda koorega.

Sordid alates E-Z

Excelsior F1

Excelsior F1 on uus tõug, mis on äärmiselt produktiivne. Kurgid on väikeste ogadega ja väga krõmpsuvad. Sarnaselt teistele F1 hübriididele on sellel ainult emasõied ja viljad on vabad mõruainetest.

Dragonfly F1

See hübriidsort sobib kasvatamiseks aias või rõdul või terrassil. Hapukurk on vastupidav ka kurgi kärntõvele ja kurgi mosaiikviirusele.

Restina F1

Restina F1 on väga vastupidav ja sobib seetõttu ka karmides kohtades. Lisaks on taimedel hea resistentsus jahukaste, kurgi kärntõve ja mosaiikviiruse suhtes. Eelkultuur on veebruarist aprillini. Seejärel saavad taimed mai keskpaigast aiapeenrasse kolida.

Tornaado F1

Tornado F1 on väga produktiivne ja vastupidav. Kuna head saaki saab ka kehvade ilmastikutingimustega, on sort hobiaednike seas väga populaarne. Taimed külvatakse mai keskpaigast. Aga neid võib eelistada ka potis. Esimene saak koristatakse umbes 80 päeva pärast.

Tsirkoon F1

Äärmiselt suure saagikusega tsirkoon F1 on jahukaste- ja hahkhallituskindel. Taimed õitsevad puhtalt emasloomadel ja seejärel arenevad tumerohelised viljad. Lisaks on taimed väga vastupidavad.