Lillkapsas sööb ära valged, lihavad, paksenenud õieoksad koos veel täielikult välja arenemata õiepungadega, õisikutega. Õiged naabrid peenras mängivad optimaalse kasvu jaoks olulist rolli.
Lillkapsa tüüpilised omadused
- Botaaniline nimi: Brassica oleracea var. botrytis
- Üks populaarsemaid kapsaliike
- Lehtede keskel söödav õisik
- Suletud, paksenenud õienupud
- Arenege tugevaks valgeks peaks nagu lillkapsa pea
- Asukoht päikeseline, kuiv ja mitte liiga kuum
- Sügav, kobe, huumusrikas ja ühtlaselt niiske muld
- Saagikoristus juunist oktoobrini
- Kogu pea koristatakse
Näpunäide: Selleks, et lillkapsa pea säilitaks oma valge värvuse, ei tohiks seda päikese käes hoida. Vastavalt sellele asetatakse sisemised kanded üle pea ja seotakse kokku.
Head naabrid segakultuuri jaoks
baklažaan(Solanum melongena)
- Vahemere köögiviljade klassika
- Kasvatatakse üheaastasena
- Kasvukõrgus 50-150 cm
- Kasvatamine avamaal, eelistatavalt kasvuhoones
- Päikesepaisteline, piisavalt soe koht õues
- Muld peaks olema toitaineterikas
- Saagikoristus hilissuvest sügiseni
Näpunäide: Kuna baklažaan on väga päikesepaisteline taim, sobiks välikultuuri jaoks ideaalne koht hoone lõunaseina ees.
Põlduba(Phaseolus vulgaris)
- Kasvab üheaastase taimena
- Jõuab 30-60 cm kõrgusele
- Eelistab päikeselist kuni osaliselt varjutatud kasvukohta
- Pigem kerged, hästi ventileerivad ja kiiresti soojenevad põrandad
- Saagikoristus kahe kuni kolme kuu pärast
Näpunäide: Oad jätavad mulda rohkelt lämmastikku, muutes need heaks eelviljaks jms. a. lillkapsa ja porru jaoks. Need on aga iseendaga kokkusobimatud.
endiivia(Cichorium endivia)
- Rohkem tuntud kui friise salat
- Kasvatatakse üheaastasena
- Moodustab laiad leherosette
- Kasvukõrgus 30-70 cm
- Õitseb hästi soojades, päikesepaistelistes, varjatud kohtades
- Eelkõige on muld sügav ja huumusrikas
- Saagikoristus augustist sügiseni
- Ideaalne puuvili suurtele tarbijatele
- Järgige teiste komposiitmaterjalide kasvatamisel nelja-aastast pausi
herned(Pisum sativum)
- Suhkur, viljaliha, herned või herned
- Eriti populaarsed on magusad herned
- Üheaastane ja rohttaim
- Eelista päikesepaistelisi, õhurikkaid kohti
- Lahtine ja viljakas pinnas
- Säilitage külvikord
- Kasvake samas kohas kõige varem viie aasta pärast
- Saagikoristus 12-14 nädala pärast
kurk(Cucumis sativus)
- Üheaastane kultuurtaim
- Lamamis- või ronimisharjumus
- Tuule eest kaitstud, lauspäike ning soojad ja niisked kohad
- Muld humne ja lahti
- Peaks kiiresti soojenema ja mitte mudastuma
- Jätke kasvatamispaus neljaks aastaks
- Suhteliselt suur veevajadus
- Saagikoristus algab umbes kolm nädalat pärast õitsemist
Kohlrabi(Brassica oleracea var. gongylodes)
- Köögiviljakapsa kultiveeritud vorm
- Kiiresti kasvav kapsatüüp
- Kasutatakse paksendatud maapealset tüve telge
- Mugula moodustumine esimesel aastal
- Eelistab osaliselt varjutatud kuni päikesepaistelisi kohti
- Huumusrikkad ühtlaselt niisked substraadid
- Kasvuaeg 10-14 nädalat
Näpunäide: Kui koristad nugarabi liiga hilja, võib see kiiresti puituda ja mittesöödavaks muutuda. Kõige parem on see koristada enne kasvuperioodi lõppu, eriti varased sordid.
Salat(Lactuca sativa var. capitata)
- Kasvab üks kuni kaks aastat
- Armastab päikesepaistelisi kohti
- Piiratud kasv valguse puudumisel
- Aluspind on lahtine ja sügav
- Keskmise sööja jaoks on vaja palju huumust ja toitaineid
- PH väärtus mitte alla 5,5
- Saagikoristus kaheksa kuni kümme nädalat pärast külvi
Porrulauk / porrulauk(Allium porrum)
- Kaheaastane, rohttaim, kõrgusega 60-80 cm
- Vajab varjatud, päikeselist kuni osaliselt varjulist kasvukohta
- Muld peaks olema sügav ja toitaineterikas
- Nõudlikum kui sibul
- Kuhja porru kokku, et moodustada valged varred
- Korjata alates juunist, olenevalt sordist ja istutusest
Porgand / porgand(Daucus carota)
- Üheaastased kultiveeritud juurviljad
- Eriti sobiv on päikesepaisteline koht
- Kasvab väga hästi lahtisel, kivistel, liivsavimuldadel
- Õhenda kindlasti
- Optimaalset saagikoristusaega pole
- Õige aeg on maitse asi
- Mida varem, seda magusam ja mahedam porgand
Näpunäide: Raskete ja saviste muldade korral soovitame kasvatada paiskultuuris, mis on sarnane
Spargli kasvatamine.paprika(paprika)
- Mitmeaastased rohttaimed
- Nii magusat kui magusat paprikat
- Istutuskoht peaks olema väga päikesepaisteline, soe ja tuulte eest kaitstud
- Mida soojem on asukoht, seda kiiremini paprika valmib
- Istutamisel sega hulka komposti ja sarvelaastud
- Saagikoristus olenevalt sordist juulist oktoobrini
Põlduba(Vicia faba)
- Tuntud ka kui oad, oad ja oad
- Erakordselt külmakindel
- Külv võimalik enne jääpühakuid
- Kõrgus võib olla kuni 200 cm
- Nagu kõik oad, vajab see piisavalt päikest
- Õitseb rasketel ja niisketel muldadel
Näpunäide: Kaunvilju tuleks istutada samasse kohta ainult iga nelja kuni viie aasta tagant.
Punapeet(Beta vulgaris)
- Seotud suhkrupeedi ja mangoldiga
- Erinevad kujundid ja värvid
- Kaheaastane rohttaim
- Eelistab päikesepaistelisi kohti
- Õitseb ka poolvarjus
- Saagikoristus juulist kuni esimese külmani
seller(Apium)
- Selleriliigid on ühe- või kaheaastased
- Päikeselised kuni osaliselt varjulised peenrad
- Viljakas, toitaineterikas muld, pidev niiskus
- Ideaalne on liivane huumusrikas savine muld
- Harimise ajal hakkige mulda regulaarselt
- Saagikoristus alates oktoobrist
spinat(Spinacia oleracea)
- Võimalik kasvatada aastaringselt
- Kevad-, suvi-, sügis- ja talvespinat
- Saab 50-100 cm kõrgeks
- Asukoht päikeseline kuni osaliselt varjuline
- Erineb sõltuvalt spinati tüübist
- Lahtine, hea drenaažiga ja huumusrikas muld
- pH vahemikus 6,5 kuni 7,5
Näpunäide: Kevadspinatit saab koristada maist juunini, suvespinatit juunist augustini, sügissorteid septembrist detsembrini ja talispinatit aprillis.
