Mittetoksiline nagu kõik teised porrulauk
Põhimõtteliselt on Dekoratiivne sibulmitte mürgine. Pole tähtis, millist või mitmekesisus see on umbes. Need porru perekonna esindajad on alati toksiinidest vabad.
lugeda ka
- Saialilled - mitte ainult ilusad, vaid ka söödavad
- Puuhapuoblikas - mitte ainult söödav, vaid ka tervislik
- Violetsed - mitte ainult söödavad, vaid ka terved
Dekoratiivne ja kasulik taim ühes
Sarnaselt taimse sibula, talisibula, murulaugu, küüslaugu ja metsiküüslauguga on ka dekoratiivküüslauk söödav. Muidugi on väga vähestel aednikel mõte oma dekoratiivsibulat süüa. See on ju eelkõige ilutaim ja vähem toit.
Kõik taimeosad on söödavad
Üldiselt võite süüa kõiki dekoratiivse porrulaugu osi. Söödavad on nii varred kui ka lehed ja õied. Võite isegi sibulat süüa. Kui aga arvate, et need taimeosad maitsevad nagu tavalised porrutaimed, siis eksite. Ühest küljest on need vähem aromaatsed ja teisest küljest mitte nii peened.
Soovituslik tarbimine - Dekoratiivne sibul köögis
Olenevalt sordist on paremad kas lehed või varred või õied. Sibulat on üldiselt lihtne kasutada. Siin on mõned ideed, mida saate köögis dekoratiivse sibulaga teha.
- Kasutage salatites õisi ja noori võrseid
- Panna ja praadida või praadida pungad
- Aurutage varred ja lehed
- Kasutage kaunistamiseks lilli
- Kasuta kastmete jaoks lehti, varsi ja sibulat
- kõik taimeosad smuutide ja hautiste jaoks
Paljud sibulatüübid on pikka aega olnud toiduks
Kas sa teadsid? Mõnda tüüpi sibulat, nagu kerapealne porrulauk (Allium sphaerocephalon), on toiduna hinnatud pikka aega. Kerapealset porrut tarbitakse Siberis, äädikaporrut kasutatakse salatite kaunistamiseks tuntud ja Allium cernuum ja Allium canadens olid populaarsed Põhja-Ameerika indiaanlaste seas Toit.
Näpunäiteid
Dekoratiivsibulat võid lihtsalt puhtalt näksida, näiteks hea maitse suhu saamiseks. Kuid ausalt öeldes pakuvad taimeosad puhtal kujul vähem naudingut. Parem on neid köögis targalt kasutada.
