Crataegus laevigata valge ja punane
Eelnevalt lühikese ülevaate andmiseks: Punase õitsemisega viirpuu sorte tuntakse viirpuu nime all. Need erinevad peamiselt järgmiste punktide poolest:
- Lillede värv ja kuju
- Viljakas
- Kasutada aias
lugeda ka
- Viirpuu viljad
- Loo viirpuu hekiks
- Miks sarapuu ei õitse?
Lillede erinevused
Crataegus laevigata on botaanilises terminoloogias kaheharulise viirpuu nimi. Ja sellele viitame eelkõige viirpuu ja viirpuu eristamisel. Ainuüksi nimi viirpuu teeb asja keeruliseks: sellest see jutt käib ei ole sordi selge nimetus, vaid katustermin kõigi punaste lillede kohta Crataeguse sordid. Ja ühetoimelise viirpuu Crataegus monogyna de facto punaseõielised variandid on olemas.
Tõeliseks viirpuuks peetakse aga kaheharulisest viirpuust ainult kultiveeritud vormi 'Paul's Scarlet'. Sellel on oma valgeõielise kultivari tüüpilised kolme- kuni viiekordsed lehed ja see rõõmustab väikeste roositaoliste kahekordsete õitega värske karmiinpunasena. Ka teistel viirpuu sortidel on üksikud õied. Viirpuul on ka paanikas õisikud, kuid need on täitmata.
Selles näeme viirpuude ja punaste okaste ligikaudu 200–300 variandi edasist eristamist Artikkel välja – väga isehübridiseeruv perekond Crataegus seab väljakutseid isegi botaanikutele Liigi määramine.
Enam-vähem viljakas
Peale kõige ilmsema erinevuse õie kuju ja värvi osas on punane okas ja viirpuu teineteisele vastandlikud ka viljade moodustamisel. Viirpuu pidi kroonlehtede suurenenud rohkuse ja värvuse huvides jätma mõned tolmukad - tulemuseks on väiksem viljastamispotentsiaal. Isegi kui punased vihmavarred on putukate jaoks väga atraktiivsed, annavad nad harva vilju ja kui nad seda teevad, siis harva.
Viirpuu aga avaldab tõeliselt muljet oma telliskivipunaste, jahuste, magushapude õunaviljadega, mis sobivad hästi püreeks, moosiks või mahlaks töötlemiseks. Kergelt hapuka maitse tõttu on soovitatav kombineerida magusamate puuviljadega.
Kasutamine olenevalt harjumusest
Sageli istutatakse viirpuud üksikuna aedadesse ja parkidesse mitte ainult silmatorkavama õievärvi, vaid ka mõnevõrra kõrgema, puutaolise kasvu tõttu. Viirpuud seevastu kasutatakse peamiselt hekitaimena, millele nad on oma rikkalikult harunenud ja okkalise iseloomu tõttu ideaalsed.
