Sügisel hooldage köögiviljaaeda korralikult
Sügisel tuleb aia kastmist jätkata, eeldusel, et see jääb kuivaks. See kehtib eriti maasikate kohta: niiskus soodustab uute lilleseadete teket ja mõjutab seega otseselt tuleva aasta saaki. Mulda tuleks regulaarselt multšida ja/või kobestada, et õhk ikka juurteni pääseks. Kui vihma sajab pidevalt, tuleb tomateid - mis, muide, tuleb veel koorida ja leotada - kaitsta fooliumkatusega.
lugeda ka
- See töö köögiviljaaias on talvel vajalik
- Seda tööd tehakse sügisel kõrgendatud peenral
- Köögiviljaaia korralik hooldamine augustis: seda tuleb teha kohe
Kaitse esimeste külmade ööde eest
Esimesed külmad ööd ilmuvad sageli oktoobri keskpaiga paiku. Eelkõige värskelt istutatud ja Vahemere maitsetaimed, aga ka tundlikud hilised juurviljad tuleks nüüd talvekaitsega varustada. Potitaimed, mis ei ole väga külmakindlad, tuleks paigutada majja valgusküllasesse ja jahedasse kohta.
Lõika viljapuud
Viljapuid saab veel varasügisel hästi kärpida. Kui aga kannate need oktoobri lõppu, on parem lükata pügamine järgmisesse kevadesse või ülejärgmisse suvesse.
Sügisvaarikad seevastu lõigata kohe peale viimast saaki, eemaldada ka murakate kulunud varred. Talvekaitseks jäävad võrele vaid noored ridvad.Milliseid puu- ja köögivilju koristatakse sügisel
Viimane vili tuleks korjata enne, kui temperatuur öösel alla nulli langeb. Ka puu- ja kaunviljad nagu kartul, apteegitill, redis ja sibul tuleb enne külmade tulekut koristada. Tomatid ja kõrvitsad valmivad ka väga hästi toas. Kerget pakast taluvad seevastu ka porgand, punapeet, kaalikas, aga ka salat ja salat. Rooskapsas ja eriti lehtkapsas seevastu maitsevad kõige paremini pärast seda, kui nad on kergete külmakraadidega kokku puutunud.
Istutamine ja külvamine sügiseses aias
Septembris on veel palju väljas Külvake köögivilju ja ürte, näiteks:
- Lambasalat
- spinat
- rukola
- Talvine portulak
- Aedkress
- Metsik küüslauk (järgmise aasta saagiks)
- Päris kummel (ka)
Väljas saab salatit ja jäätist istutada umbes septembri keskpaigani ning talisibulat, küüslauku, metsiküüslauku ja rabarberit oktoobrini. Tugevaid ürte, nagu petersell ja harilik lehtpuu, saab hästi istutada ka sügisel. Aedmaasikad on ideaalis istutatud septembri alguses, kasvuhooneseemned talveks ja varakevadiseks saagiks aga oktoobris. See kehtib eriti lambasalati ja spinati kohta.
Näpunäiteid
Kui voodid on juba septembris saadaval, saab veel kasutada erinevaid Rohelise sõnniku taimed kuidas Facelia või määri sinepit. Oktoobris on see võimalik ainult talirukkiga.