Lõika piparmünt koheseks tarbimiseks
Põhimõtteliselt saate piparmünti korjata igal ajal. Alati, kui vajate magustoidu või tee jaoks mõnda lehte, lõigake vajalik kogus ära.
lugeda ka
- Kuidas ja millal piparmünti õigesti koristada?
- Millal on parim aeg sõstraid lõigata?
- Piparmündi kõrvalmõjud
Piparmünt ei ole pärast õitsemist mürgine ja seda saab ka pärast koristada. Aroom on siis veidi mõrkjas.
Saate koristada nii lehti kui ka varsi. See sõltub sellest, kui palju ürte toidu või jookide jaoks vajate.
Mida ja millal lõikad piparmünti?
- Teravad käärid
- Teise võimalusena terav nuga
- Esimene põhisaak enne õitsemist
- Teine põhisaak sügisel
Lõika piparmünt alati põhjast kõrgemale
Piparmünti saate koristada üksikute lehtedena või kogu varre ära lõigata. Viimane on kasulik, kui teil on ravimtaim läbi kuiv tahad seda vastupidavaks muuta.
Kõige parem on selleks kasutada kääre, millega saab varred hõlpsasti lõigata. Noaga vigastate varsi, et haigustekitajad saaksid tungida.
Võimalusel lõigake ürt maapinnast kõrgemale tagasi. See stimuleerib ka uut kasvu.
Piparmünt enne õitsema ja sügisel tagasi pügama
Kahe peamise koristushooaja jooksul lõigake taim täielikult ära.
Enne õitsemist korjatud piparmünt on kõige tugevama aroomiga. Seetõttu sobib see eriti hästi Töötlema.
Sügisel lõigatud piparmündi säilitamine tasub end ära vaid siis, kui suvi on olnud väga soe ja kuiv. Pärast jahedat suve on taimedel liiga vähe aroomi.
Lõika piparmünt vormi
Taimede kontrolli all hoidmiseks võite neid regulaarselt kärpida. Võimas pügamine ei kahjusta piparmünti. Tihti ajab see siis veelgi rohkem välja.
Näpunäiteid ja nippe
Piparmünt sina vastupidavaks muuta lõigake kuival hommikul, kui eelmisel päeval sadas vihma. Maitsetaimed on siis hästi kuivad ja neid ei pea pesema, sest tolm ja mustus on vihmaveega juba maha pestud.
Ce
