Keskmise suurusega, mahlased viljad
Red Haven loodi umbes 1930. aastal USA Michigani põllumajanduse katsejaamas South Havenis. Sort pärineb "Hale Haveni" ja "Kalehaveni" ristamisest ning on olnud turul alates 1940. aastast. Keskmise suurusega kuni suured kollase viljalihaga viljad kaaluvad umbes 120 grammi ja on ümarama kujuga. Keskmise tihke viljaliha on väga mahlane, peene tekstuuriga ning õrnalt magushapu maitsega. Liha on kivi küljest lihtne eemaldada, eriti kui see on täielikult küpsenud, ja see ei pruunistu. Red Haveni virsikud võivad olla umbes viiendal kuni kuuendal virsikunädalal koristada.
lugeda ka
- Peach Pilot annab väga kõrge ja korrapärase saagi
- Peach Suncrest - kuldkollane
- Peach Benedicte - magus prantslane
Heade saagiomadustega universaalne sort
Sordi aretati eelkõige saagikuse ja maitse, vähem ilu pärast. Seevastu dekoratiivsele virsikule "Rubira" kellukakujulised õied on üsna väikesed ja näotud. Küll aga ei talu nad külma ja on iseviljakad. Seoses asukohaga Red Haven on üsna vähenõudlik, kuid rikkaliku ja korrapärase saagi saamiseks on hea hooldus hädavajalik. Ainult regulaarne lõikamine ja harvendamine suudavad säilitada selle sordi jõudlust.
Virsikupuu pügamine
Võimaluse korral võiks virsikupuud olla kevadel, vahetult enne õitsemist tagasi lõigata ja harvendada tahe. Eelkõige kannavad eelmise aasta võrsed, vana puit seevastu tavaliselt enam ei kanna. Kuidas seda teha:
- Jäta kolm kuni neli tugevat põhivõrset.
- Lühendage või eemaldage vähemalt kaks kolmandikku eelmisel aastal vilja kandnud võrsetest.
- Eemaldada mittekandev puit.
- Lõika või lõika välja valed viljavõrsed.
Arvukate mutatsioonide emasort
Seni on teada mõned pungamutatsioonid USA-st Red Havenist: Shoji (kaubanduses alates 1955. aastast), Garnet Beauty (kaubanduses alates 1958. aastast), Early Redhaven (kaubanduses alates 1961. aastast). Red Haven on ka Richhaveni emasort. Red Haveni sordi virsikud sobivad ideaalselt mitte ainult lauaviljaks, vaid ka puuviljakonserviks, st. H. neid saab imehästi töödelda moosideks, tarretisteks, mahladeks, chutneydeks või konservideks.
Näpunäiteid ja nippe
Valge liha Virsikusordid nagu näiteks B. Piloodid on selleks üldiselt paremad Kasvatamine Saksa aedades sobivad, kuna on haiguste ja ilmastikutingimuste suhtes vähem tundlikud. Red Haven on aga hea alternatiiv, kuid see on vastuvõtlikum kräsumisele.
