Nii hoiate ära õitsemise, et nautida pikka aega ürdi
Ürttaim meelitab oma õitega tolmeldajatena usinaid putukaid. Nii saavutab basiilik oma keskset eesmärki paljuneda võimalikult palju. Ainult tolmeldatud õitest võivad areneda seemned, mis pärast tärkamist muutuvad uuteks taimedeks. Seetõttu investeerib kuninglik ürt kogu oma energia õisse, mis toimub lehtedes leiduva aroomi arvelt.
lugeda ka
- Kuidas saab Tai basiilik talvituda?
- Millistel tingimustel basiilik kasvab?
- Kas basiilikut saab kasvatada mitu aastat?
Kuna õitsev basiilik lakkab kasvamast ja järk-järgult sureb, võitlevad kogenud ürdisõbrad sellele protsessile järjekindlalt vastu. Järgmised meetmed võivad õitsemist takistada või vähemalt edasi lükata:
- Basiilik regulaarselt lõikama
- ära riisu üksikuid lehti, vaid pigem 5 sentimeetri pikkuseid võrsetükke
- lehtedeta võrsed surevad lootusetult
- tervete okste lõikamisel jäta sellele vähemalt 2 silma
Korjata hiljemalt esimeste pungade ilmumisel. Edasisele hargnemisele ja võsastumisele aitab kaasa ka võrsete otste lõikamine. See, mida köögis värskelt ei kasutata, sobib
Külmutage või kuivatamine. Õitsenud basiilik on endiselt söödav, kuid selle maitse on ebameeldivalt mõrkjas. Õigeaegselt oksi koristades säilitavad kogenud hobiaednikud imelise aroomi.Õitsev basiilik – nii naudid õisi
nagu Mündi perekond Õitsenud basiilik on peenras ja rõdul silmailu. Oleneb mitmekesisus arenevad valged, roosad või lillad õied. Nagu sellest veel vähe oleks, õied on söödavad. Kuna nende maitse jõuab keelele kergelt mõrkja ja vähem aromaatsena kui lehed, kasutavad gurmaanid basiilikuõisi salatite kaunistuseks või soojade roogade kaunistamiseks.
Lisaks pakub õitsev basiilik kööki maitsvat varianti, kuna see on ainulaadse basiilikuõieäädika kõige olulisem koostisosa. Selle jaoks koht Segage 80 õit 200 milliliitris valge veini äädikas ja lisage maitse järgi 15 lehte kuninglikku ürti ja pipraterad. Nelja nädala pärast kurna läbi peene sõela ja vala pudelisse – valmis.
Õitsev basiilik - nii saate seemneid koristada
Kui sa ei saa küllalt kuningliku ürdi lummavatest õitest, lase loodusel minna omasoodu. Õitsev basiilik arendab sügisel rikkalikud seemnekaunad, mis sobivad ideaalselt paljundamiseks külvamine. Pärast kõigi õite närbumist valmivad tupplehe sees 1-2 millimeetrised väikesed viljad. Kõigepealt korja ära kuivanud lehed. Seejärel koristage seemned järgmiselt:
- Pühkige kuivatatud lilled sõrmedega üle kausi
- lihvige lilli käte vahel
- sõelu lillejäänuste ja seemnete segu korduvalt läbi
- Valage mustad seemned taldrikule ja laske neil paar päeva kuivada
Koristatud seemneid võib kuni järgmise kevade külvamiseni turvaliselt hoida jahedas keldris pimedas keeratava korgiga purgis.
Nii õnnestub külv
Aprillis avaneb ajaaken käsitsi korjatud seemnete külvamiseks, mida eelmisel aastal õitses basiilik. Kuna kuninglik ürt ei talu alla 10-kraadist temperatuuri, on võimalik ainult külv klaasi taha. Basiilikut ei tohiks kasutada enne mai keskpaika õues istutada. Niisiis külvata Õige Königskraut:
- väike Kasvavad potid(Amazonis 16,68 € *) täita turbaliiva, seemnemulla või muu sarnase halva, vett läbilaskva substraadiga
- niisutage mulda veidi ja puistake sellele peened seemned
- nagu Kerged pisikud Vajutage seemneid lihtsalt lauaga kergelt
- Oodake idanemist osaliselt varjutatud kohas temperatuuril 20–25 kraadi Celsiuse järgi
Idulehed murduvad seemnetest välja 5–14 päeva jooksul. Iga kate on nüüd oma töö teinud. Kui seemikud on jõudnud 5 sentimeetri kõrgusele, siis nad seda teevad torkinud. Nüüd hellitage oma õpilasi esimest korda väga lahjendatud vedelväetisega. Mai keskpaigaks arenevad neist jõulised noored taimed, mis istutatakse peenrasse või peenrasse pott välja istutada.
Näpunäiteid ja nippe
Mitmeaastaste basiiliku sortide puhul ei mõjuta õitsemine lehtede aroomi. Sel juhul ei lakka õitsev basiilik kasvamast ega arenda seemnepead. Saate samal ajal nautida roosasid ja lillasid õisi ning korjata rikkalikke võrseid. Lisaks on a talvitamine majas võimalik.
