Põõsasbasiiliku õitsemise aeg
See mitmeaastane Põõsasbasiilikut on saadaval erinevates sortides. Nende õied erinevad osaliselt värvi, aga ka õitsemisperioodi poolest. Siin on mõnede selles riigis populaarsete sortide kuupäevad:
- "Aafrika sinine" õitseb maist septembrini
- õievärv on roosakaslilla
- "Kreeka põõsabasiilik" ja "mammut" õitsevad harva
- "Küprose basiilik" õitseb suhteliselt hilja
- "Magic Blue" õitseb alates juunist säravlillana
lugeda ka
- Põõsasbasiilik – kuidas vürtsikat ürti lõigata
- Põõsasbasiiliku koristamine – nii saate sellest maksimumi!
- Põõsasbasiilik – hoolitse sellele!
Lilled toiduvalmistamise koostisosana
Lilled on söödavad! Parim põhjus lillede maha lõikamiseks on seega nende oma kasutada köögis. Kuid nende maitse on mõrkjam kui roheliste lehtede oma. Mõned asjatundjad tervitavad seda kibedat nooti. Need, kes neid süüa ei armasta, saavad neist siiski kasu. Näiteks leotades neid äädikas, et seda maitsestada. Lilleseaded sobivad ideaalselt ka värvilisteks toidukaunistusteks.
Näpunäiteid
Kui korjate õied pungade faasis või värskelt avanenud, on need vanemate isenditega võrreldes õrnemad.
Lõika ära, et saada rohkem leherohelist
Isegi kui basiilikuõied teie maitsele ei sobi, tuleks need ikkagi ära lõigata. Loomulikult muudab nende olemasolu taime atraktiivsemaks. Kuid lillede eemaldamisel on ka eelised.
- see säästab energiat
- seiskunud lehtede kasv võtab taas hoogu
- sa saad teha rohkem lõikama
Näpunäiteid
Ärge rebige lilli. Lõika need teravate, puhaste kääridega ära. Asetage umbes 2-3 mm lehepaari kohale, et võrse saaks seejärel uuesti tärgata.
Basiiliku lilled vaasi
Lõika Eemaldage basiilikuõied koos nende varte ja lehtedega. Õitsevad oksad sobivad hästi teistele lõikelilledele. Vaasis levitate kiiresti oma tüüpilist lõhna. Neid on ka ilus vaadata.
Basiilikuõisi saab ka hästi kuivatada. Kas ainult lilled ise või koos varrega. Seejärel kasutatakse neid lõhnabukettidena kuivades kimpudes või asetatakse väikestesse kaussidesse lõhnaainete dosaatorina.
