Millal on saak?
Viljad valmivad pidevalt juunist oktoobrini ja seetõttu saab neid koristada kuni esimeste külmadeni. Uued sordid on suhteliselt külmakartlikud, mis on kõrge Sissetulekud kindlustab.
lugeda ka
- Melothria Scabra: hooldus, väetamine ja talvitumine
- Suurepärased näpunäited Mehhiko minikurgi kasvatamiseks
- Kuidas ma tean, kas mu snapdragon on vastupidav?
Millal on viljad küpsed?
Heledate täppidega ovaalsed tumerohelised kornišonid on saavutanud oma saagisuuruse, kui nad on umbes kaks kuni neli sentimeetrit pikad. Põõsast korjates peaksid need maitsema aromaatse kurgi moodi ja olema siiski üsna tihked.
Täielikult küpsed viljad kukuvad ise maha. Kest on aga siis juba suhteliselt kõva, mis vähendab naudingut.
Kuidas puuviljad maitsevad?
Melothria Scabra maitse meenutab mõnusalt hapuka noodiga tugevalt kurki.
Kas Mehhiko minikurgid tuleb koorida?
Kaussi süüakse koos sellega, sest see sisaldab enamus aroome. Tänu oma peenele nootile on Melothria Scabra ideaalne suupistekurk, mida saate otse taimest näksida.
Trellis on vajalik
Igal juhul kinnita Mehhiko minikurk ronimisabivahendi külge, sest õrnad võrsed murduvad kergesti. Nii saavad ka teie lapsed maitsvaid kornišoneid koristada, kartmata, et taim saab kahjustada.
Näpunäiteid
Väikesed kornišonid võid näksida otse põõsast või lõigata pikuti pooleks nagu kurgisalatit. Kui soovite talvel nautida imelist aroomi, võite kasutada Melothria Scabrat nagu kornišoneid leotada äädikas ja säilitada.