Taime profiil
Nimetus "Melde" pärineb lehtede jahusest välimusest. Selle tunnuse järgi saab taime kergesti ära tunda.
- Teaduslik nimi: Atriplex patula
- Muud nimetused: Spreizende Melde, Hispaania salat, vadakuürt, Maiflitsch
- Perekond: aruanne
- Taimeperekond: Hanekoivaliste perekond
lugeda ka
- Kruusateed: kuidas saab tüütut rohelust tõhusalt eemaldada?
- Vikk: atraktiivne õistaim või tüütu umbrohi?
- Umbrohu hävitamine kuuma õhuga – kas see on tõesti võimalik?
- Kõrgus: 30 kuni 100 sentimeetrit.
- Kasv: hõre
- Lehed: Hallikasrohelised, vahelduvad, rombikujulised või kolmnurksed, jahukarvased.
- Lill: kiirgav, ainult 2 mm suurune. Väikesed, peaaegu istuvad õied moodustavad sfäärilisi osalisi õisikuid, mis paiknevad paaniliselt.
- Õitsemise periood: juuni - oktoober
- Puuviljad: väikesed pähklid.
- Asukoht: Eelistab lämmastikku sisaldavaid muldasid nagu teeääred, kesa, põllud, haljasalad.
Eripära: taim suudab toota üle 3000 seemne, mis püsivad mullas elujõulisena mitu aastat. Aruanne moodustab kahte erinevat tüüpi seemneid. Pruunid seemned on kohe idanemisvalmis, mustad seemned aga avanevad kõige varem kahe aasta pärast.
Võitle aruandlusega
Sa ei pea keemiaklubiga raportit ründama. Suured taimed saab lihtsalt koos juurtega maa seest välja tõmmata. Võite kasutada värskelt tärganud palke tükeldamisel praktiliselt eemaldage see küljelt.
Taasavastatud umbrohi
Meldet hakatakse nüüd taas juurviljaaias kasvatama. Uued huvitavate värviliste lehtedega kultivarid annavad siin visuaalseid aktsente. Nagu tavalist umbrohtu, saab neid köögis mitmel viisil kasutada.
Kui Melde eemaldada, ei tasu taime hooletult komposti peale panna. Lehed, võrsed, õienupud, õied ja seemned on söödavad ja liiga head, et neid lihtsalt ära visata.
Saate lisada noori, pähklise aroomiga lehti, peeneks ribadeks lõigatud, toorelt salatitena, ürdivõi või ürdikoorikuna. Neid saab töödelda nagu spinatit. Hispaania salat maitseb hõrgult rohelistes smuutides.
Meldet kasutati varem mitte ainult köögis, vaid ka ravimtaimedena. Sisalduvatel toimeainetel on diureetiline toime. Rahvameditsiinis raviti kopsuhaigusi Maiflitšiga.
Näpunäiteid
Melde paljuneb väga tugevalt seemnete kaudu. Kui soovite Meldet kasvatada, tuleks seepärast õiepead enne seemnete valmimist ära lõigata.
