Paljud majapidamised hoiavad basiilikut pottides. Tihti võetakse taimed poodi minnes kaasa ja siis need täielikult ära kuluvad või surevad hooldusmeetmete puudumise tõttu. Kuninglikku ürti on üsna lihtne kasvatada ka väiksemates anumates. Kui ka asukoht on õige, võib koopiat isegi mitu aastat säilitada ja pidevalt köögis või muul viisil kasutada.
Omadused
- Perekond: basiilik (Ocimum)
- Perekond: piparmündi perekond (Lamiaceae)
- Üldnimetused: kuninglik ürt, basiilik, basiilikuürt
- püstine ürt, ühe- või mitmeaastane olenevalt pidamisest
- Kõrgus: 20-60 cm
- Lehed: piklikud sakiliste või siledate servadega lehed, mis on liigiti erineva värvusega
- Õis: sügomorfsed pseudokerad üheaastaste õisikutena, olenevalt liigist erineva värvusega, enamasti valged
- Õitsemise periood: juuni algusest septembri keskpaigani
- Päritolu: Loode-India (pole kindlalt kinnitatud)
- kasutatakse selle koostisosade tõttu kulinaarse ürdina
Osta eelistatud potitaimed
Vajalikud hooldusmeetmed kuningliku ürdi pidamisel on palju keerulisemad, kui olete omandanud nõrgestatud isendi. Tavaliselt ostetakse vürtsi supermarketist. Neid isendeid kasvatatakse aga ainult kiireks tarbimiseks. Kui soovite oma basiiliat kauem nautida, peaksite võimalusel ostma taimed puukoolist või spetsialiseeritud jaemüüjalt. Sama hästi sobivad iganädalased turud. Valides pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:
- kuivanud substraat
- Varred ja lehed helerohelised
- nõrk aroom
- Kahjurite nakatumine
- Lehtede värvimuutus
- Putrefaktiivne lõhn
Kui tegemist on kuiva substraadi, nõrkade aroomide või helerohelise taimse materjaliga, võite taime julgelt osta ja uuesti vürtsitada. Valida on seitsme liigi ja alamliigi vahel:
- Basiilik (bot. Ocimum basilicum)
- Bushi basiilik (bot. Otsimaalne miinimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. türsifloora)
- Sidruni basiilik (bot. Ocimum citriodorum)
- Puubasiilik (bot. Ocimum gratissimum)
- Aafrika basiilik (bot. Ocimum kilimanjaricum)
Võtke valiku tegemisel aega, sest igal tüübil on erinevad omadused ja aroom. Sidrunibasiilik inspireerib värske tsitruselise aroomiga, Horapa aga meenutab aniisi või lagritsat.
Asukoht
Basilia edukaks kasvatamiseks potis on oluline koht. Kuna basiilik on troopikast pärit perekond, on oluline selle asukoht kohandada vastavalt nende vajadustele
Krauts kohaneda. Ainult nii saab tagada hea kasvu ja tugeva aroomi arengu. Kuninglikul ürdiküpsisel peaksid olenemata liigist olema järgmised omadused:- Valgusvajadus: päikeseline
- Osalist varju talub lühikest aega
- soe
- Minimaalne temperatuur: 12 °C
- kaitstud
Hoidmisel on oluline mitte jätta taime kogu aeg klaasi taha seisma. Basiliale meeldib koht värskes õhus ja eriti naudib ta suve õues. Kui saad selle võimalikuks, naudid rikkalikku saaki ja lõhnavaid ürte rõdul, terrassil või aias. Kui olete oma taime äsja ostnud ja ümber istutanud, ärge pange seda esimesel nädalal liiga palju päikese kätte, vaid harjuge sellega aeglaselt. See hoiab ära lehtede kuivamise ja võimaliku päikesepõletuse. Taim peab esmalt kohanema suurenenud valgushulgaga.
Substraat
Basiiliku potis hoidmiseks ja kasvatamiseks pole oluline ainult asukoht. Selleks, et piparmündile oleks piisavalt niiskust, toitaineid ja hea seis, on substraat sama oluline. Maitsetaim vajab selleks, et selles end sisse seada, spetsiaalset substraadi koostist, mis tõstab elujõudu ja hõlbustab ületalvimist. Kujundage aluspind järgmiselt:
- lõdvestunud
- läbilaskvad
- toitev
- huumus
- pH väärtus: 6,5 - 7,2
- kõrge kvaliteediga
Nagu näete, tuleb basiilik istutada mulda, mis kaitseb eelkõige vettimise eest, kuna taim on selle suhtes väga tundlik. Ideaalseks struktuuriks ja tagavaraks sobib hästi huumus ürdimulla kombinatsioon, mida rikastad piisava kompostiga. Ürdimulla eeliseks on see, et see ei ole liiga kõva ja tagab seetõttu tõhusa istuvuse ja hea läbilaskvuse. Just seda basiilik tahabki.
Repot
Nagu eespool mainitud, on ümberistutamine basiiliku eest hoolitsemisel oluline samm ja see pole vajalik ainult äsja omandatud isendite puhul. Kuigi ümberistutamine tuleks teha kohe pärast ostmist, on oluline, et viiksite taime suuremasse potti, kui vana on liiga väike. See peaks kehtima ka tihendatud või liiga vana substraadi puhul, millel on probleeme toitainete säilitamisega. Kui soovite ümber istutada kevadel, peaksite seda tegema mais. Oluline on uus istutusmasin, mis on vanast suurem ja millel on äravooluavad. Taime viimisel värskele substraadile toimige järgmiselt.
- Rakenda drenaaž
- Drenaažimaterjal: killustik
- Täida veidi substraati
- Eemaldage basiilika vanast maast
- Raputage maa õrnalt maha
- Kontrollige juurt
- Eemaldage kuivanud, surnud või mädanenud juured
- Pange ettevaatlikult uude potti
- täitke substraadiga
- vajutage õrnalt
- niisutage hästi
Kui teil on väga suur taim, on kõige parem see jagada. Rohkem kui kümme põhivart konteineris ei ole ruumipuuduse tõttu soovitatav, välja arvatud juhul, kui teil on konteineris palju ruumi. Kui saaki jagada, pole vaja tingimata suuremaid potte, vaid värsket substraati.
hoolitseda
Kuningliku ürdi kasvatamise suureks eeliseks on see, et selle eest on lihtne hoolitseda. Kuigi ta vajab palju hoolt, kuna tegemist on troopilise taimega, on kui rütm sisse saab, on hooldamine palju lihtsam. Erilist tähelepanu tuleb pöörata vee lisamisele ja talvitamisele. Kui saagi eest nii palju kui vaja ei hoolitseta, kannatab kuninglik rohi kiiresti haiguste ja kahjurite käes. Kuid nendega saab ka võidelda.
kastma
Basiilik on troopiline taim ja sõltub suuresti piisavast niiskusest. Sel põhjusel peate niiskuse tagamiseks neid regulaarselt kastma. Pealegi peate olema ettevaatlik, et taim ei upuks. Vesinemine põhjustab basiilikuga kiiresti mitmeid probleeme, eriti pottides. Valamisel on abiks järgmised punktid:
- Kastke sagedamini, kui päikest on palju
- valada, kui aluspind on kuivanud
- Kasutage sõrmetesti
- anda väikeses koguses vett
Vesi ei tohiks rannasõidulaevas kunagi seisma jääda. Kõige parem on see mõne minuti pärast maha valada, et niiskust liiga palju ei koguneks ja lõpuks areneksid mädajuured, mis võivad kogu taime rapsida. Kastmiseks on kõige parem kasutada vähese lubjaga vett, kuna basiilik talub vaid väikest kogust lubi. Selleks sobivad hästi järgmised:
- vananenud kraanivesi
- Filtreeri vesi
- Vihmavesi
Kastmisel ei tohi kunagi valada otse kuninglikule ürdile. See suurendab seennakkuste ja tugeva päikesepaiste korral lehtede põletamise ohtu. Valatakse ainult substraat, et seda ohtu saaks piirata.
Märge: Ärge kunagi pange oma basiilikupotti vihma kätte. Enamasti põhjustab see vettimist ja võib taime tõsiselt kahjustada, mistõttu on suvel vihmakaitse väga oluline.
Väetada
Sarnaselt paljudele teistele maailma troopilistest piirkondadest pärit taimedele on kuningliku ürdi jaoks oluline varustada teda vajalikul ajal õige väetisega toitainetega. Regulaarne aastaringne väetamine on vajalik, et basiilik saaks arendada oma intensiivset aroomi ja säilitada samal ajal elujõudu. Isegi talvel toimub väetamine, sest saak ei tee talvepuhkust, eriti mitte siis, kui seda koristate. Väetamine toimib järgmiselt:
- Sagedus: 2-4 nädalat
- kasutage kvaliteetseid taimseid vedelväetisi
- Manustada kastmisvee kaudu
- ideaalis väetada hommikul
Väetamiseks on palju sobivam vedelväetis, mis on kastmisveega lihtsamini manustatav ja jaotub substraadis kiiremini. Väetada tuleks hommikul, et keskpäevane päike ei laseks väetisel substraadi sisse kõrbeda. Väetamisel, nagu kastmisveega, ei anta väetist lehtede peale.
Märge: Kui soovite oma Ocimumi isendeid regulaarselt koristada ja neid mitme aasta jooksul kasvatada, peaksite väetama ainult mahepõllumajanduslike toodetega. See hoiab ära kemikaalide allaneelamise, mis võivad teie tervist negatiivselt mõjutada.
Lõika
Lisaks väetamisele ja kastmisele on basiiliku pügamine veel üks oluline hooldusetapp. Peaasi, et basiilik ei õitseks, vastasel juhul väheneb lehtede aroom märgatavalt. Nad omandavad õitsemise ajal isegi tugevalt mõrkja aroomi. Olenevalt teie eelistustest lõigatakse seda aastaringselt ja üha enam suve jooksul. Lõika ära ainult võrseotsad ja mitte kunagi mitmeaastase basiiliku puitunud osasse. Uue kasvu soodustamiseks jätke igale võrsele alati madalaim lehtede paar. Nii hoiate ka basiilikut sees
Male, kui see kasvab teie jaoks liiga kiiresti.Näpunäide: Kui soovite basiilikut aias kasutada putukate karjamaana, säästke end kevadel pügamisest ja oodake õitsemist. Vahetult enne õitsemise lõppu lõigake kuninglik ürt lihtsalt ära ja kasutage õisi äädika valmistamiseks või salati osana, kuna need on söödavad.
Ületalve
Talveunerežiim kaitseb Ocimumi madalate temperatuuride eest, mis Kesk-Euroopas talvel valitsevad. Toimige järgmiselt.
- transportida sees temperatuuril alla 15 °C
- Talvine temperatuur: 15 ° C - 20 ° C
- särav
- kaitstud tuuletõmbuse eest
- ärge asetage radiaatorite kohale
Piisav õhuniiskus on sel perioodil väga oluline, sest muidu kannatab kuninglik rohttaim põua käes. Kasutage selleks pihustuspudelit või automaatset niisutajat. Kui teil on probleeme piisava valgusega, on kõige parem kasutada kasvutulesid kuni kevade saabumiseni.
Korrutada
Jah, basiilikutaimi saab lisaks jagamisele paljundada ka külvi või pistikutega. Kui kavatsete külvata, peate laskma taimel õitseda või ostma seemned:
- Külviaeg: aprill
- Aluspind: 2 osa potimulda, 1 osa liiva
- niisutada
- Täida kultiveerimisnõusse
- Max kaksteist seemet anuma kohta
- koht maa peal
- Vajutage kergelt
- Katke kultiveerimisanum
- kasutage selleks toidukilet
- alternatiivselt minikasvuhoone
- Temperatuur: 20 ° C - 25 ° C
- Asukoht: valgusküllane
- ventileerida iga päev
- Hoidke aluspind niiskena
- Seemned idanevad üsna kiiresti
Seejärel valitakse istikud välja ja asetatakse sobiva substraadiga oma pottidesse. Pistikuid saab seevastu kasutada paljundamiseks aastaringselt. Need peaksid olema kümne sentimeetri kõrgused ja neil peaks olema üks või kaks paari lehti. Kahe-kolme nädala järel veeklaasis peaksid olema välja arenenud juured, mis võimaldab istutada potti (konteineri kohta maksimaalselt kümme pistikut).
Kahjurid ja haigused
Hoolimata päritolust on basiilik üsna vastupidav, kuid võib kiiresti põdeda seen- või viirushaigusi. Kui ravimtaim põeb mõnda järgmistest seenhaigustest, peate viivitamatult eemaldama kahjustatud taimeosad ja visata need üldjäätmete hulka. Keemilised ained ei ole kasutatavad, kuna Ocimumi kasutatakse tarbimiseks.
Tüve mädanik
Põhjustatud vettimisest ja võib hävitada kogu taime, kuna juured mädanevad ja on kuulda ebameeldivat lõhna. Varred võivad võtta ka erinevat värvi. Kahjuks tuleb sel juhul hävitada kogu taim, et seen edasi ei leviks.
Lehtlaikude haigus
Kollakad või pruunikaspunased laigud tekivad lehtede niiskusest. Basiilik taastub sellest kiiresti, kui lehed eemaldada. Üksikud laigud võivad üksteisega kokku joosta, mis nõrgendab taime väga.
Lutserni mosaiikviirus
Kui näete mosaiigi kujul kolletunud lehti ja plekke, siis on teil tegemist selle viirusnakkusega. Samuti võib näha lehetäisid ja deformatsioonide või kokkusurumisega lehti. Kui nakatumine on tõsine, hävitage kogu ravimtaim. Vastasel juhul võitlege lehetäidega ja eemaldage nakatunud alad.
Fusarium närbumine
Selle taimele surmava tulemusega tõsise seenhaiguse tunneb ära lehtede, peamiselt vanemate lehtede kollasuse järgi. Lisaks nõrgeneb taim tugevalt. Aja jooksul rohi lihtsalt sureb ja vastumeedet pole.
Kahjurite nakatumine registreeritakse ka aias hoidmisel. Nende hulka kuuluvad ennekõike teod ja koorekull (Acronicta rumicis) röövikud, kellele meeldib lehti nautida. Koi röövikute kogumise ja nakatunud osade kõrvaldamise ajal saate teod eemal hoida teokaitsega.
Näpunäide: Ärge muretsege, kui lehtede ja varre värvus on säilinud, ei ole tõmbunud vars haiguse või kahjurite nakatumise tunnuseks. Kõik basiiliku liigid on puittaimed, mis aastatepikkuse hea hoolduse korral kasvavad väga kiiresti kasvavad tugevaks ja seega on lignifitseerimine potis oleva taime puhul positiivne aspekt läheb hästi.