Punase viljalihaga greip
Põhimõtteliselt on roosa või isegi punase viljalihaga greibid oluliselt mahedamad ja magusamad kui valge viljalihaga sordid. Mida tumedama värvusega greip on, seda magusam see maitseb. Tõenäoliselt on punase viljalihaga greip “Star Ruby” sort, mis valiti 1959. aastal sordi “Hudson” seemnetest. Star Ruby Greipfruudil pole mitte ainult väga maitsvad puuviljad, vaid ka lai, tumeroheline ja kompaktne kroon atraktiivne konteinertaim. Lisaks on see külma suhtes suhteliselt vähetundlik. Tugev punane viljaliha areneb tal aga välja ainult eriti kõrgel suvetemperatuuril.
lugeda ka
- Greibil on hooaeg aastaringselt
- Mis vahe on pomelol ja greibil?
- Kas greibil ja greibil on vahet?
Muud punase viljalihaga sordid
Allpool loetletud punase viljalihaga greibisordid erinevad nii viljaliha ja koore värvuse kui ka enam-vähem intensiivse maitse poolest.
- Pink Marsh (vana sort heleroosa viljaliha ja väheste seemnetega või ilma seemneteta)
- Rubiinpunane (vanim erksa roosivärvi viljalihaga sort)
- Ray Ruby (palju tumedam ja seetõttu magusam kui Ruby Red)
- Rio Red (üks enim kaubanduslikult kasvatatud sorte)
- Burgundia (sügavpunane viljaliha, seemneteta)
- Henderson (kasvatatakse tavaliselt Texases koos Rio Redi ja Ruby Rediga)
- Flame (üks enim kaubanduslikult kasvatatud sorte)
Aromaatsed veriapelsinid
Veriapelsinid on punase viljalihaga apelsinid (Citrus aurantium). Nendel puuviljadel on tavalistest mahlaapelsinidest väga erinev maitse, kuna neil on täielikult küpsena iseloomulik, puuviljane muraka aroom. Erinevalt punase viljalihaga greibist, mille värvus kujuneb välja kuumuse kaudu, tekib veriapelsinide punane viljaliha värvus alles külmadel sügiskraadidel.
Veriapelsini sordid
“Moro” on viljalihas kõige tugevamalt pigmenteerunud veriapelsin, mis on sageli nii intensiivse värvusega, et viljaliha tundub peaaegu mustjaspruun. Viljade kuju on ümar ja erinevalt lihast on koor vaid kergelt punakas. Muud sordid on:
- Sanguinelli (intensiivne kooriv värv)
- Sanguinello (poolvereapelsin heledama viljalihaga)
- Tarocco (viljad on sageli suuremad kui teised veriapelsinid, seemneteta)
Muide, vereapelsini sordil "Tarocco" on kõigist tsitrusviljadest arvatavasti kõrgeim C-vitamiini kontsentratsioon.
Näpunäiteid ja nippe
Niinimetatud "Uus-Meremaa greibil" on õlekarva, õrnalt aromaatne viljaliha. Kuna see vajab vähem soojust kui tavaline greip ja valmib ka varakult (detsember), siis on sobib pigem suviseks välikonteineritaimeks.
IJA