Oliivid armastavad sooja ja päikeselist
Vahemerelist kliimat iseloomustavad pikad kuumad suved ja lühikesed pehmed talved vähese pakasega. Enamikus Vahemere piirkondades paistab päike suvekuudel keskmiselt kaheksa kuni kümme tundi päevas, kusjuures temperatuur jääb 30–40 °C vahele. Ka talvel pole haruldane päikesepaiste viis kuni kuus tundi päevas. Seetõttu pole ime, et oliivid on soe ja päikesepaisteline armastus – nad ei pahanda kuumade temperatuuride vastu.
Oliivid on ainult osaliselt talvekindlad
Kuigi kuumus pole probleem, tunnevad oliivid hästi külmal temperatuuril Üldse mitte hästi. Talvel eelistavad rustikaalsed taimed kaheksa kuni kümne kraadi Celsiuse järgi, kuigi külmumistemperatuuri lähedased kerged külmad taluvad lühikest aega. Küll aga ei meeldi oliivid sügavad külmad ja pikad pakased ning seetõttu peaksid need olema sobivate meetmete abil olema kaitstud.
Näpunäiteid ja nippe
Kui te oma oliivipuud talvitate, vähendage kastmist aeglaselt. Kui hakkate kastma vähem järsult, muutub seemik veepuuduse tõttu ajab oma lehti maha.