Asukoht kui kukeseente kasvu kõige olulisem kriteerium
Avamaal või isegi ämbrites ja pottides ei saa selliseid metsaseeni, nagu maitsvad kukeseened, kasvatada. Kui seeni on pikka aega kasvatatud põhupallidel ja kastides, siis kukeseened pärinevad endiselt loodusest kogutud metsadest. Kukeseente kasvutingimusi tähelepanelikult vaadates saab neid mõnikord ka omal kinnistul jäljendada.
lugeda ka
- Otsige kukeseeni tüüpilistest kohtadest
- Kukeseente mürgised doppelgangerid
- Kukeseente piiratud hooaeg
Teatud puuliigid kukeseente partneritena
Kukeseened ei kasva igas metsas sammaldunud substraadist. Kuna need sõltuvad mükoriisa põhimõtte kohaselt sümbiootilisest interaktsioonist, peavad teatud puu- ja taimeliigid olema kukeseene kasvatamise põhitingimusena. Puuliigid, mille juurtel on tavaliselt kukeseened, on järgmised:
- Kuusk
- lõualuu
- kuusk
- Euroopa pöök
Nii toimib puu ja seene sümbioos
Kukeseentel endil ei ole klorofülli, mistõttu nad ei saa end energia tootmiseks fotosünteesida. Kollaste maitseimede puhul puuduvad ka seentes sisalduvad ensüümid liitsüsivesikute lõhustamiseks. Selleks pääsevad seened ligi puude juurestikule, samal ajal kui nad ise parandavad oma veevarustust.
Loo oma aias kukeseentele tingimused
Ideaalsed tingimused kukeseente kasvatamiseks on siis, kui teie aed piirneb metsaservaga või kui teil on aias teatud hulk puid. Väikese kannatusega saab istutada ka kuuske, mände ja kuuske ning mõne aasta pärast alustada kukeseente asustamise katseid.
Kukeseened ja nende seeneniidistik
Seenekorjajad teavad, et tulevaste leidude lootuses ei tohiks nad kunagi seeni välja juurida. Niinimetatud seeneniidistik on väga tundlik ja võib mulda jäädes tekitada uusi seeni. Minge lähimasse metsa kukeseeni otsima. Kui leiate otsitava, saate kukeseente alumise osa ettevaatlikult maapinnast lahti võtta ja alustada asumiskatset oma kinnistul.
Eosed ja jäägid
Tänaseni seab kukeseente aretamine teadusele erinevaid mõistatusi. Küll aga soovitatakse asjaomastes ringkondades, et nagu ka teiste seenekultuuride puhul, tuleks läbi viia nn mulla okuleerimine eoste ja seeneniidistiku osadega. Nii et see võib olla edukas, kui kogute kastmisvee kaudu kukeseente eoseid või väikesteks tükkideks lõigatud kukeseente jäägid puude juurtele jaotama.
Näpunäiteid ja nippe
Kui kukeseente kasvatamine oma aias ei õnnestu, ei pea ikka talvel maitsvatest seentest ilma jääma. Kasutada saab suvel õnnestunud metsaskäigult kogutud isendeid kuivavad suhteliselt kergesti ja muuta see nii vastupidavaks.
