Arbuusi päritolu
Arbuusi botaaniline päritolu on Aafrikakus leidub veel tänapäevalgi metsikuid vorme, mida tuntakse tsammamelonite nime all. Majanduslikult olulised on aga tänapäeval erinevad Arbuusi sordid nagu Sugar Baby või Crimson Sweet, maitse on nende metsikute sugulaste omast üsna erinev. Looduslike vormide viljaliha ei maitse nii magusalt kui meile tuntud kultiveeritavatel sortidel. Pigem oli paljudes troopilistes ja subtroopilistes piirkondades levinud suurte piirkondade kasutamine. Arbuusi seemned jahuks jahvatada ja sellest omamoodi leiba küpsetada. Euroopas tulevad põhihooajal arbuusid vahepeale mai ja september enamasti järgmistest Riigid:
- Hispaania
- Ungari
- Türgi
- Iisrael
- Iraan
lugeda ka
- Istutage arbuus oma aeda või kasvuhoonesse
- Kasvata arbuusi ise aias või kasvuhoones
- Kas melon kuulub puuvilja või köögivilja hulka?
Arbuus kui üheaastane taim
Paljud inimesed liigitavad arbuusid pigem puuviljade kui köögiviljade hulka nende magusa maitse ja supermarketi riiulil paiknemise tõttu. Siin maal tarbitakse arbuuse tavaliselt südasuvel värskendava magustoiduna. Õigesti tehakse vahet aga hoopis teise kriteeriumi alusel. Selleks on oluline, et melonid ei oleks mitte ainult tihedalt seotud kurkidega, vaid kasvaksid ka üheaastastel taimedel nagu teisedki köögiviljad. Et
Saagikoristuse aeg arbuusi kõõlused surevad viljade vahele, uued taimed aed jääb järgmisest hooajast välja Seemned vilja sees joonistatud. Tarbimine magustoidu või soolase lisandina ei ole selle liigituse jaoks oluline Tänu mitmeaastastel taimedel valmimisele saavad ka oliivipuu viljad õigesti viljaks loetud.Magusad ja soolased arbuusisordid
Arbuuse ei naudita mitte ainult magusa puuvilja värskendusena kõikjal maailmas. Venemaal on retsepte vürtsikad marineeritud arbuusid nagu kauakestev köögiviljade garneering väga populaarne.
Näpunäiteid ja nippe
Arbuusi tuumasid saab süüa ka maitsva vahepalana, kui neid pannil nagu päevalilleseemneid röstida ja vähese soolaga maitsestada.
