AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Postelein: Talvise portulaki kasvatamine ja kasutamine

Postelein, tuntud ka nimede all nagu talvine postelein või talvine portulak, on üks vähemtuntud talveköögivilju. Meie juures õpid harilikku taldrikuürti kasvatama, koristama ja kasutama.Postelein on kohalik talvine köögivili, mis on maitsev nii toorelt kui ka küpsetatultEriti külmadel talvekuudel on rõõm oma aia värsketest köögiviljadest suurim. Postelein (Claytonia), tuntud ka kui taldrikukapsas, saab kasutada krõbeda salatina või keedetud köögiviljana. Lisaks laialt levinud harilikule taldr...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 33
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Tomatite väetamine: millal, kuidas ja millega?

Millal tomateid väetatakse? Kui sageli on tomatite väetamine vajalik? Toome välja kõik, mida pead teadma tomatite õigest väetamisest.Tomatitaimed vajavad rikkaliku saagi saamiseks head toitaineidPeaaegu igas aias kasvatatud tomat (Solanum lycopersicum) on suur toitainete ja seetõttu ka väetiste vajadus. Tervisliku kasvu tagamiseks ja tomatitaimedelt rikkaliku saagi saamiseks tuleks seetõttu kasvuperioodil regulaarselt väetada. Aga millal täpselt peaksite oma tomateid väetama? Millist väetist ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 75
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Pastinaak: kõik, mida aias kasvatada

Pastinaak oli ammu unustatud. Tahame juure taas populaarseks muuta ja paljastada, millega tuleb aias kasvatamisel arvestada.Väga vähesed kasvatavad tänapäeval pastinaaki – me tahame seda muuta ja avastame juured uuesti [Foto: Christine Kuchem / Shutterstock.com]Pastinaak (Pastinaca sativa) muutuvad praegu üha populaarsemaks. Pole ka ime, sest need sisaldavad väärtuslikke koostisosi nagu vitamiinid ja mineraalained ning neid saab köögis mitmeti kasutada. Miks mitte siis ammu unustatud juurvilj...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 20
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Kõrvitsasordid: ühe pilguga söödavad ja mürgised

Siin on midagi enamat kui klassikaline Halloweeni kõrvits. Alates toiduvalmistamiseks mõeldud söödavatest kõrvitsatest kuni mürgiste dekoratiivkõrvitsateni – esitleme kõiki sorte.Nüüd, kui päevad muutuvad taas lühemaks ja puud värvilisemaks, algab kauaoodatud kõrvitsate aeg. Muidugi, enamik inimesi mõtleb kohe klassikalisele Halloweeni kõrvits nikerdamiseks. Tüüp Kõrvitsad (Kurgikõrvitsa) palju muud pakkuda: kas oranž, roheline, valge või kollane kõrvits, nii söödav Butternut- ehk Hokkaido kõ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 47
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Kõrvitsavõre: miks võre tasub?

Kõrvitsate taimetugesid pole keeruline ehitada ja need on kasvatamiseks soodsad. Lisaks näeb kena välja lasta kõrvitsatel peale kasvada.Väikesed Hokkaido kõrvitsad on valmistatud võre jaoks [Foto: Andrey Shtanko / Shutterstock.com]Kõrvitsad (Cucurbita) on kergesti hooldatavad taimed, mis tavaliselt hõivavad ilma suurema pingutuseta kogu aia ja toovad rikkalikku saaki. Kui teil pole nii palju ruumi või kui kasvatate dekoratiivkõrvitsaid, võite kõrvitsad üles tõmmata ja lasta neil kasvada. Nii ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 10
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Mungahabe, Agretti & Saltwort: kasvatamine aias

Mungahabe, itaalia keeles Agretti, on köögis sageli kasutatavate soolataimede esindaja. Isegi kui te ei ela mere ääres ja teie aias pole soolajärve, saate soolataimi kergesti ise kasvatada.Agretti on soolataim, mida saab kasvatada ka meie aedades [Foto: A_Lein / Shutterstock.com]Nimetus soolvesi viitab taimerühmale iseloomulikule omadusele: soolase pinnase eelistamisele. Sellega seoses meenutab soolakapsa kergelt soolane maitse merd ja puhkust. Saate selle puhkusetunde koju tuua, istutades is...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 82
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Tomati kahjustused: lõhkemine, leherullid ja Co.

Tomatite kahjustusi ei põhjusta alati patogeenid. Tutvustame tomatitaimede keskkonna- ja füsioloogilisi häireid ning anname näpunäiteid, kuidas neid vältida.Päikesepõletus põhjustab viljadel ja lehtedel heledaid kuni poolläbipaistvaid laike [Foto: valerypetr / Shutterstock.com]Mitte ainult teistsugune Tomati kahjurid ja haigused võivad kahjustada tomatitaimi ja nende vilju. Selles artiklis selgitame tavalisi füsioloogilisi kahjustusi ja deformatsioone, mis enamasti tekivad suvel, ning kuidas ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 93
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Torgake ja istutage tomateid: millal, kuidas ja milline muld sobib?

Noored tomatitaimed torgatakse välja ja istutatakse ümber kevadel ning istutatakse välja paar nädalat hiljem. Anname olulisi näpunäiteid selle edukaks rakendamiseks.Tomatid tuleks välja torgata kohe, kui ilmuvad esimesed pärislehepaarid [Foto: julser / Shutterstock.com]Tomatid torgatakse ja istutatakse külvi ja saagikoristuse vahepeal. Anname teile juhised mõlema istutusmeetmete kohta ja selgitame, milline muld sobib.sisuTorgake tomatidMillal tomateid torkida?Milline muld sobib tomatite torga...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 62
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Tomatite külvamine: ajastus, temperatuur ja protseduur

Tomatite kasvatamine algab aasta alguses. Näitame, millega tuleb arvestada ja milline substraat sobib kõige paremini tomatitaimede kasvatamiseks.Tomatiseemned on seemnekompostiga vaid kergelt kaetud [Foto: Ilike / Shutterstock.com]Tomatid (Solanum lycopersicum) on paljude hobiaednike absoluutsed lemmikud. Suvel kaunistavad tomatitaimed paljudes aedades juurviljalaike ja majaseinu oma rohuroheliste lehtede ja värviliste viljadega. Kuid selleks, et oma aias tomateid edukalt kasvatada, tuleb kõi...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 96
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Istutage, hooldage ja koristage paprikat

Soojalembeseid paprikaid saab ka ise kodus istutada. Näitame teile, mida paprika kasvatamisel arvestada.Soojust armastavaid paprikaid saab istutada ka kodus [Foto: IamTK / Shutterstock.com]paprika (Paprika) on ööbiku perekonda (Solanaceae) ja asendamatu enamikus köökides. Rahvakeeles nimetatakse värvilist köögivilja sageli "kaunaks", mis on tegelikult "mari". See aga ei muuda selle suurepärase puuvilja peent vürtsikat maitset ega paljusid kasutusvõimalusi! Räägime, kuidas saab ise paprikat is...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 60
  • 0

Registreeruge meie uudiskirja saamiseks

Pellentesque dui, mitte felis. Maecenase isane