Brokkoli on populaarne söetaim. Siin on kõik, mida pead teadma brokkoli edukast kasvatamisest oma aias.Brokkoli sisaldab palju toitaineid ja seda peetakse väga tervislikuks [Foto: BorisK9 / Shutterstock.com]Roheline Brokkoli taim (Brassica oleracea var. kaldkiri) on pikaajaline jooksja Kapsasordid ja Aasia või Euroopa kööki on ilma selleta võimatu ette kujutada. Oma kõrgete toiteväärtustega on värske brokkoli eriti tervislik. Aias kasvatamine tasub seega kindlasti ära. Algselt Kesk-Aasiast pä...
Küüslaugu koristamine ja õige säilitamine ei ole alati lihtne. Need näpunäited ja nipid aitavad küüslaugu kuivatamisel, säilitamisel ja marineerimisel.Küüslauku säilib kuivatatuna ja palmikuteks punutuna kaua [Foto: barmalini / Shutterstock.com]küüslauk (Allium sativum) leidub peaaegu igas köögis ja seda saab hõlpsasti oma aias kasvatada. Selleks, et kasvatamine tõotaks edu, on populaarse "mugula" säilitamiseks oluline õige koristamine ja ladustamine. Eelkõige küüslaugu puhul on seega vajalik...
Ube on kasvatatud sajandeid. Räägime teile kõrge valgusisaldusega toitvate ubade päritolust ja ajaloost. Oad on tavaliselt suure saagikusega [Foto: Paul Maguire / Shutterstock.com]a Neeru uba (Phaseolus vulgaris) jaguneb erinevateks kasvuvormideks: prantsuse ubadeks ja ubadeks. Üldiselt on oaliikidel väga erinevad nimetused, seda nimetatakse prantsuse oaks, Jooksuba, roheline uba, tuliuba (Phaseolus coccineus) ja mõnel pool Alpides ka fisoolina määratud.Tänapäevaste ubade esivanemate kultuur ...
Tõelist sellerit on aias erinevates variatsioonides. Aga millal on parim aeg koristada ja millised on ladustamisvõimalused?Seller sobib suurepäraselt suppide jaoks [Foto: Golden Shark 2 / Shutterstock.com]Korjake õige seller korralikultAias kohtad sellerit (Apiumgraveolens var. Rapaceum) ega mitmeaastane (Apiumgraveolens var. dulce) ja seller (Apiumgraveolens var. secalinum). Lisaks kasvatamisele on neil kolmel sellerisordil ka koristamisel oma omadused, mida me nüüd üksikasjalikult tutvustam...
Apteegitilli saab kasvatada mugulapteegitillina, loodusliku apteegitillina ja maitsestatud apteegitillina lillede ja seemnete saamiseks. Tutvustame sorte ja anname ülevaate parimatest apteegitilli sortidest.Apteegitill pakub mitmesuguseid kasutusviise [Foto: 5 sekundi stuudio / Shutterstock.com]Selle Aed apteegitill (Foeniculum vulgare ssp. labane) leidub kolmes erinevas sordis: metsik apteegitill või mõru apteegitill (Foenicum vulgare var. labane), Magus apteegitill, mida nimetatakse ka Room...
Seller avaldab muljet oma iseloomuliku aroomiga. Näitame teile selleri, lõigatud ja kleepuva selleri erinevusi.Köögis on seller eriti populaarne oma intensiivse maitse tõttu [Foto: Anastasia R – CC BY-ND 2.0]Selle tõeline seller (Apiumgraveolens) kuulub umbelliferae perekonda (Apiaceae) ja on tõenäoliselt selleri perekonna tuntuim esindaja (Apium). Sellesse taimede perekonda kuulub kolmkümmend erinevat liiki. Päris seller leiab aga koha oma aias erinevatel kasvuvormidel:Selleri juur (Apiumgra...
Näitame parimaid vanu ja uusi sibulasorte. Need sordid erinevad peamiselt värvi, suuruse ja säilivusaja poolest.Sibul pakub suurt valikut [Foto: New Africa / Shutterstock.com]Arvukad sibulatüübid erinevad peamiselt välimuse, suuruse, päritolu ja koristusaja poolest. Sibul on väga sordirikas. See ei ole botaanikute jaoks üllatav, sest sibul tunneb paljusid sugulasliike ja seda on kasvatatud juba ammusest ajast.sisuMitmekihiline sibul / õhusibul (Allium x proliferum)Köögivilja sibulŠalottsibul ...
Selleks, et sibulad sügisel kõrget saaki annaksid, tuleb kevadel istutades jälgida mõnda asja. Selles juhendis võtame kõik olulise kokku.Sibul on väga taskukohane ja tõotab suurt saagikoristust [Foto: mimpki / Shutterstock.com]Sibulakomplektide ostmine ja istutamine muudab sibula kasvatamise lihtsamaks (Allium cepa) tohutult oma aias. Sibul on väga taskukohane ja tõotab suurt saagiedu. Mida tuleks sibulate istutamisel arvestada, et saada rikkalikku saaki, leiad allpool.Parim aeg sibulate klee...
Lupiiniseemned on tervislikud ja maitsvad. Aga ole ettevaatlik! Kõik lupiinid ei sobi tarbimiseks – paljud on isegi mürgised.Aed- ja looduslike lupiinide seemned sisaldavad mürgist mõruainet [Foto: alybaba / Shutterstock.com]Lupiinid (Lupinus) peetakse nüüdseks piirkondlikuks taimse valgu esmaseks allikaks. Sest vastupidiselt sojale kasvavad siin ka lupiinid. Seetõttu leiab paljude tervisetoidupoodide riiulitelt aina rohkem lupiini baasil valmistatud tooteid. Kuid see ei tähenda, et iga lupii...
Kauni lupiini seemned on väga valgurikkad ja sobivad ideaalselt tarbimiseks. Näitame, mida saab lupiiniseemnetest valmistada.Lupiinidest saab maitsvaid roogasid välja võluda [Foto: Natalia Mylova / Shutterstock.com]Lupiinid (Lupinus) nimetatakse sageli põhjamaa sojaks – ja see on õigustatult. Kaunviljad (Fabaceae) moodustavad tumedaid seemneid, mille valgusisaldus on kuni 40%. Neist saab teha tofut, jogurtit, kohvi ja palju muid hõrgutisi teadlikule asjatundjale, kes hindab piirkondlikku kasv...
Pellentesque dui, mitte felis. Maecenase isane
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
