Mielenkiintoisia faktoja kasvusta
Salaatti on yksi yksivuotisista kasveista, jotka suorittavat kasvukautensa yhden kauden aikana. Ensin muodostuu lajikkeesta riippuen löysä tai tiheä lehtiruusuke, joka muodostaa salaatin pään. Lactuca sativa ja sen muodot kuuluvat pitkäpäiväkasveihin. Kukkien muodostuminen stimuloidaan heti, kun päivän pituus nousee yli kahdentoista tunnin merkin. Tämä on tilanne kesäkuusta elokuuhun. Keskiverso venyy ja haarautuu 50 senttimetrin korkeudelta löysäksi kukinnaksi.
myös lukea
- Miksi kyssäkaalin versoja - vinkkejä välttämiseen
- Kasvata salaattia parvekkeella
- Salaatti - ennen tylsää
Siksi salaatti versoa ennenaikaisesti
Jos kukat kehittyvät ennenaikaisesti, stressitekijät ovat haitanneet niiden kasvua. Jos istutusetäisyys penkissä on liian lyhyt, salaatin kasvit kilpailevat valosta, jotta ne nousevat aikaisin. Jos maaperä on liian kuiva, syntyy myös stressaava tilanne. Kasvit yrittävät tuottaa siemeniä mahdollisimman nopeasti ennen kuin ne kuolevat pois veden puutteen vuoksi. Sama koskee liian korkeita lämpötiloja. Harvemmin hyönteisten tartunta juurissa voi johtaa ampumiseen.
Mitä voit tehdä
Huomaa annetut kylvöpäivämäärät, jotka vaihtelevat lajikkeesta riippuen. Kiinnitä huomiota Salaattia istutetaan etäisyydellejotta kasveilla on riittävästi tilaa häiriöttömälle kasvulle. Laita kasvissalaatit löysälle ja syvälle pohjalle, joka ei ole liian raskas. Runsaasti humusta ja vähän typpeä sisältävät substraatit ovat ihanteellisia.
Valitse oikeat lajikkeet
On vaikeampaa kasvaa menestyksekkäästi kesäkuukausina, kun päivän pituus on yli kaksitoista tuntia. Nykyään on olemassa useita niin sanottuja päiväneutraaleja lajikkeita, jotka eivät perustu valotuntien määrään. Niillä ei ole ampumistaipumusta ja ne on suunniteltu kesäkulttuuriin.
Lapinkestävä Salaatin lajikkeet:
- "Ovation": voidaan kylvää helmikuusta elokuuhun
- "Lucinde": kylvö järjestetään maaliskuun puolivälistä elokuun loppuun
- "Pirate": siemenet ovat sallittuja petissä huhtikuusta kesäkuuhun
- 'Brown Defiant Head': Suorakylvö huhti-kesäkuussa
Kerää salaattia
Yleensä salaatin kasvit leikataan kokonaan pois heti, kun vahva ja mehukas pää on muodostunut. Jos poimit yksittäisiä lehtiä ulkopuolelta ja jätät sydämen ennalleen, kasvi kasvaa tasaisesti takaisin. Sadonkorjuu on mahdollista, kunnes kukat ovat muodostuneet. Heti kun kukinnot ilmestyvät, kasvit varastoivat katkeria aineita lehtimassaan. Salaatti on edelleen syötävä. Ennen valmistusta poista katkerat varret ja tarkista lehtikudoksen sitkeys.
Vinkkejä
Korjaa salaatti iltapäivällä tai illalla, koska nitraattipitoisuus on korkeampi aamulla kuin myöhemmin päivällä.
