Mesikastemelonin sukulaiset
Kasvitieteellisesti mesikastemelonit kuuluvat cucurbitaceae-heimoon. Mesikastemelonikasvit ovat läheistä sukua kurpitsalle, kurkulle ja kesäkurpitsalle. Se tekisi niistä itse asiassa enemmän vihanneksia. Jako hedelmiin tai vihanneksiin makean tai vähemmän makean maun perusteella on yleensä yleistä, mutta sitä ei voida perustella kasvitieteellisesti. Honeydew-meloneja käytetään esimerkiksi seuraaviin ruokiin:
- tuoreena hedelmäsalaattina
- cocktailien koristeluun
- hillona
- liköörin valmistukseen
Arviointi tottumuksen perusteella
Hedelmä- ja vihanneskasvien erottamiseksi on yleinen peukalosääntö. Kasviksi katsotaan pääsääntöisesti kaikki ne kasvit, joiden hedelmää kantavia kasvinosia viljellään vain yksivuotisina ja ne kuolevat sadonkorjuun jälkeen. Näin on melonien kohdalla, sillä niiden pitkät langat kuolevat syksyllä ja uudet kasvit seuraavassa kausi vedetään pois ytimistä.
Vinkkejä ja temppuja
Jos haluat kasvattaa mesikastemeloneja itse, kannattaa suosia kasveja keväällä, jotta kausi leveysasteillamme on tarpeeksi pitkä kypsiä hedelmiä On.
WK
