Mihin kuivattua kolayrttiä käytetään?
Villisian tuoreita tai kuivattuja lehtiä voi käyttää mausteena, mutta myös parantavana teehauteena. Käytä ennen kaikkea lehtien kärkiä, loput maistuvat erittäin katkeralta. Mausteena käytettäessä rasvaiset ruoat ja runsaat paistit sulavat paremmin, koska colayrttien karvas aineet tukevat ruoansulatusta. Sillä on myös positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään.
myös lukea
- Pihlajan käyttötarkoitukset keittiössä ja lääkekasvina
- Pihlajan kukat kukkivat vain lämpiminä kesinä
- Mitä pitää huomioida villisian rueta leikkaamisessa
Cola-yrtti tunnetaan eri nimillä:
- Cola pensas
- Rodwort
- Pastorin yrtti
- Villisian riisi
- Gartenheil
- farmaseuttisesti sen nimi on Herba Abrotani
Miten kuivaat colakaalin?
Kun colapensas on kasvanut hyvin, voit korjata sen versot.
- Leikkaa virheettömät versot ja kukat kuivumaan.
- Pese yrtti tarvittaessa ja kuivaa se huolellisesti.
- Niputa aina useita versoja ja ripusta ne ylösalaisin ilmavaan ja kuivaan paikkaan varjoon.
- Heti kun lehdet voidaan irrottaa varresta muutaman päivän kuluttua, kuivausprosessi on ohi.
- Säilytä kuivat lehdet ilmatiiviisti tölkeissä tai purkeissa pimeässä paikassa.
Cola-yrtti keittiössä ja lääkekasvina
Keittiössä kuivattua kolaa käytetään runsaisiin ruokiin, kuten ankkaan tai hanhiin. Sen karvas aineet helpottavat rasvan sulattamista. Mutta myös riistaruokilla ja virvoitusjuomissa saa aikaan aromaattisen maun pienellä kolalla. Sinun tulee kuitenkin olla varovainen annostuksen kanssa. Liiallinen yrtti tekee ruoasta kitkerän maun.
Lääkeyrttinä cola sopii erinomaisesti ruuansulatuskanavalle karvaiden aineidensa ansiosta. Vatsa- ja maksavaivoja sekä sappirakon ongelmia voidaan lievittää. Myös nuhakuumeessa voi olla positiivinen vaikutus paranemiseen kolayrtistä valmistetulla teellä.
Puutarhalehden tuoreus-ABC
Miten hedelmät ja vihannekset säilytetään oikein, jotta ne pysyvät tuoreina mahdollisimman pitkään?
Puutarhalehden tuoreus ABC julisteena:
- kuten ilmainen PDF-tiedosto tulostaa itse
