Ne itävät maaliskuun lopusta / huhtikuun puolivälistä
Valerian itää uudestaan joka vuosi, monivuotinen kasvi, joka on rauhoittavalla vaikutuksellaan auttanut monia ihmisiä. Orastus alkaa lehdillä maaliskuun lopun ja huhtikuun puolivälin välillä.
myös lukea
- Kerää, kuivaa ja käytä valeriaania
- Ruohosipuli: käyttämällä lehtiä ja kukkia
- Valeriaani - kasvata tämä lääkeyrtti itse
Lehtien ulkoiset ominaisuudet
Lehdet näyttävät melko huomaamattomilta. Silti ne ovat erottuvia. Kun tiedät miltä lehdet näyttävät, pystyt tunnistamaan valeriaanin hyvin tulevaisuudessa. Niillä on seuraavat ominaisuudet:
- pariton pinnate
- väriltään vaaleanvihreästä mintunvihreään
- heikosti karvainen
- järjestetty vastapäätä
- noin 20 cm pitkä
Katsotaanpa lehtiä tarkemmin. Alemmat lehdet muodostavat ruusukkeen tyveen. Niitä vainotaan. Valerianin lehdet pienenevät ja pienenevät yläosaa kohti. Heillä ei ole enää varsia, vaan ne istuvat varren päällä. Varsi itse seisoo pystyssä, on väriltään ruskeasta punaruskeaan ja ontto.
Varret, joihin yksittäiset lehtiset tarttuvat, ovat kapeita. 5-23 lehtiset ovat 6-12 cm pitkiä. Ne ovat suikeasta soikeaan, kärjestä teräviä, tyvestä kiilamaisia ja reunoilta hieman sahalaitaisia. Esitteet ovat harvinaisempia kokonaisilla marginaaleilla.
Voitko syödä lehtiä ja miltä ne maistuvat?
Valerianin lehdet ovat syötäviä. Ne ovat herkullisia tuoreena. Niiden maku muistuttaa lampaansalaattia. Mutta iän myötä, eli kukinnan edetessä, lehdet maistuvat vähemmän hyvältä.
Kukintaa kohti hiipuvan aromin vuoksi, jos lehtiä halutaan kerätä, kannattaa niitä korjata vasta, kunnes pitkät kukkavarret nousevat ylös huhtikuun loppupuolella. Mutta periaatteessa lehdet voidaan poimia huhtikuusta lokakuuhun.
Lehtien muita käyttötarkoituksia
the korjattu Ihanteellisesti lehtiä tulisi käyttää, kun ne ovat tuoreita. Koska ne maistuvat lammassalaattilta, niitä voidaan käyttää salaattien rikastukseen. Ne sopivat myös tuoreena smoothieihin ja muhennoksiin. Niitä voi myös maistaa suoraan kasvista.
Jos olet kuivannut lehdet, voit käyttää niitä teenä karkeina murusina. Ota tätä varten noin 1 teelusikallinen kuivattuja lehtiä ja kaada ne teesiivilään 125 ml: n kanssa kiehuvaa vettä. Tee maistuu miedosti mausteiselta.
Vinkkejä
Heti kun pitkä varsi kukkaineen nousee ylös, on parasta olla keräämättä lehtiä. Silloin suurin osa kasvin voimasta (mukaan lukien ainesosat) on siinä kukka mennyt ohi.