Tärkeimmät lajikkeet
- punaviinimarjat
- Mustaherukoita
- Valkoherukoita
- punaviinimarjat
Kun ostat, etsi kestäviä herukkalajikkeita, jotka ovat kestäviä Herukkataudit ja -tuholaisia ovat vastustuskykyisiä.
myös lukea
- Hienoja ruokia siivilöidyillä herukoilla
- Milloin on paras aika leikata herukoita?
- Punaherukoiden leikkaaminen - sinun on kiinnitettävä huomiota!
punaviinimarjat
Ne ovat tunnetuimpia herukoita. Niille on ominaista raikas punainen väri. Maku on makea ja hieman hapan pohjavire.
- "Heinemanns Rote Spätlese" - kukkii myöhään, kantaa paljon hedelmää, heti syötäväksi ja Käsitellä sopiva
- "Makosta" - tummanpunainen, erittäin aromaattinen jalo lajike
- "Rolan" - varhainen sato, vastustuskykyinen sienitaudeille
- "Rovada" - suuret, keskipunaiset marjat, joilla on erittäin hyvä tuoksu
- "Telake" - kantaa erittäin hyvin, kestää monia herukkasairauksia
Mustaherukoita
Tuoreiden mustaherukoiden tuoksu ei sovi kaikille kirkkaan maun vuoksi. Korkean happopitoisuuden vuoksi ne jalostetaan pääasiassa runsaan sokerin kanssa jälkiruokiksi, hyytelöiksi ja mehuiksi.
- "Bona" - erittäin aromaattinen
- "Ometa" - runsaasti kantava lajike aromaattisilla marjoilla, kestää useimpia tauteja ja tuholaisia
- "Silvergieters Schwarze" - ristipölytys välttämätön, aromaattinen ja vähemmän kirpeä kuin muut lajikkeet
- "Titania" - erittäin suuret marjat, jotka kestävät sienitauteja ja tuholaisia
- "KieRoyal" - varhaiskypsä, makeita, sateenkestäviä marjoja
Valkoherukoita
Valkoherukat eivät ole yhtä aromaattisia ja hieman miedompia kuin punaiset lajikkeet.
- "Blanka" - keskiaikainen valmis sadonkorjuuseen
- "Samppanja" - hedelmäinen aromi, joka muistuttaa samppanjaa
- "White Versailles" - erittäin suuret, sokerimakeat marjat, sopivat tuoreeseen kulutukseen
Punaherukat tai koristeherukat
Niitä kasvatetaan vain niiden kauniiden kevätkukintojen vuoksi. Lukuisia pieniä, kirkkaanpunaisia silmuja muodostuu pitkiin sipuliin. Myös valkoisia ja punaisia ja valkoisia lajikkeita on jo markkinoilla.
Kasvi tuottaa vain vähän hedelmiä, joilla ei ole juuri lainkaan omaa tuoksua ja jotka siksi eivät sovellu kulutukseen. Varo myrkyllistä mutta marjat eivät ole.
- "Kuningas Edward VII" - löytyy usein kotipuutarhoista
- "Atrorubens" - ihanteellinen kukkapensasille
- "Lumiliekki" - valko-punaiset kukat
- "White Icicle" - valkoiset panicle-kukat
Vinkkejä ja temppuja
Mustaherukoita kutsutaan ranskaksi cassikseksi. Ne ovat kaikkien jälkiruokien, liköörien ja muiden ruokien perusta, joissa on mustien marjojen hapokas, mausteinen maku.