Ulkonäkö, ominaisuudet ja käyttö

Miltä ruusunmarjan hedelmät näyttävät?

Kuten mansikat, ruusunmarjat ovat niin kutsuttuja kollektiivisia hedelmiä. Ne näyttävät erilaisilta lajista riippuen. Mutta kaikkien ruusunmarjoja Villiruusulajit yhdistä nämä ominaisuudet:

• korallin punainen
• sileäihoinen
• roikkuu vihreissä varressa
• kukkien vanhat verholehdet ovat usein edelleen kiinni

Ruusunmarjat voivat olla pyöreitä, pitkulaisia-kapeita, munanmuotoisia tai, kuten perunaruusun tapauksessa, pyöreitä ja litistettyjä. Niistä tulee 1,5–2,5 cm pitkiä. Kuoren alla on punainen hedelmäliha, johon on upotettu lukuisia valko-keltaisia ​​pähkinöitä.

Syötävää, maukasta ja terveellistä

Jos pidät ruusunmarjateestä teepussista, tulet rakastamaan tuoreista ruusunmarjoista valmistettua ruusunmarjateetä! Hedelmät voidaan helposti kerätä ja jalostaa teeksi. Niitä voidaan käyttää sekä tuoreina että kuivattuina. Riittää, kun leikkaat hedelmät puoliksi ja kaada kuumaa vettä teekannuun. Päästä irti ja nauti. Teellä on muun muassa diureettinen ja laksatiivinen vaikutus.

Ruusunmarjoja voi käyttää myös hillon valmistukseen. Tätä varten sen sisältämät pähkinät tulee kuitenkin raaputtaa pois. Sitten hedelmät keitetään ja tarvittaessa makeutettuja niiden miellyttävän luonnollisen makeuden lisäksi.

Ruusunmarjat maistuvat erittäin maukkailta myös sellaisenaan. Mitä myöhemmin ne poimitaan, sitä makeampia ne ovat. Puhdasta raakaa kulutusta varten niiden tulee kuitenkin olla pehmeitä ja lasimaisia. Pakkasen vaikutuksesta pääosin pehmeäksi tullut punainen hedelmäliha puristetaan ulos varren päästä peukalolla ja etusormella. Kokeile!

Koristeeksi ja linnunruoaksi

Nämä erittäin runsaasti C-vitamiinia sisältävät hedelmät ovat suosittuja eläinten keskuudessa. Linnut ja muut pienet eläimet arvostavat tätä ravinnonlähdettä talvella. He haluavat istua nauttien suojata ja herkuttele ruusunmarjoilla. Lisäksi hedelmät voivat toimia koristeena syksyllä. Leikkaa vain hedelmää kantava oksa irti ja aseta se maljakkoon.