Pakkasetön, pimeä talvikortteli
Selleri löytää ihanteelliset olosuhteet talvehtimiseen vanhasta tiilikellarista Savimaa. Täällä lämpötilat ovat yleensä 5-10 celsiusastetta ja kosteus on korkea.
Mukulat varastoidaan kasoissa tai puuportaissa kostealla hiekalla. Kellarit, joissa on lämmitysputket tai lämmitysjärjestelmät, eivät sovellu, koska ne ovat liian lämpimiä ja kuivia!
Vaihtoehtoja kellarille
Jos sinulla ei ole kellaria, voit säilyttää sellerin puutarhassa maavuokrassa tai tyhjässä Kylmälava käyttää.
Valmista selleri säilytystä varten
- myöhäinen kypsyminen lajittelee ovat kestävämpiä
- poista lehdet sadonkorjuun jälkeen estääksesi ennenaikaisen kuivumisen
- Säilytä vain ehjiä mukuloita ilman mustelmia ja vammoja
- Älä pese selleriä
- Anna kuivua kuivassa paikassa
Vinkkejä ja temppuja
Maavuokraa varten kaivetaan noin 30 cm syvä kuoppa Metalliverkko(65,90 € Amazonissa *) vuorattu ja täytetty hiekalla. Päällystämiseen ja sulkemiseen käytetään olkia tai puulevyä.