Miltä maissiunikon lehdet näyttävät?
Maissiunikon lehdet ovat karvaisia ja karkeita, samoin kuin tämän kasvin varret. Ne ovat yksi- tai kaksinkertaisia ja ovat noin 15 cm pitkiä. Lehtiosat ovat jyrkästi sahalaitaisia tai karkeasti leikattuja, muoto on lansolaattinen.
myös lukea
- Voitko käyttää maissiunikon kukkia?
- Mielenkiintoisia faktoja auringonkukan lehdistä
- Mielenkiintoisia faktoja käpykukan lehdistä
Ovatko unikonlehdet syötäviä?
Unikon lehdet ovat melko syötäviä, ei liian suuria määriä. Käytä erityisesti nuoria lehtiä ennen kasvun alkua Kukoistus. Voit käyttää sitä pinaatin kaltaisten vihannesten keittämiseen. Maun viimeistelyyn suosittelemme hikoiltuja salottisipulia ja hieman kermaa.
Raakassa olomuodossa maissiunikon lehdet maistuvat samanlaiselta kuin kurkut, ja niissä on aavistus hasselpähkinää. Ne sopivat villiyrttisalaatin valmistukseen tai vihersalaattien jalostukseen.
Mitä tapahtuu, kun syöt suuria määriä unikonlehtiä?
Kuten muutkin kasvin osat, maissiunikon lehtiä on suuria määriä
lievästi myrkyllinen. Ne sisältävät erilaisia alkaloideja, tanniineja ja limaisia aineita. Suurin osa myrkkyistä löytyy maidon kaltaisesta mahlaa. Jos sitä käytetään liikaa, se voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua, levottomuutta ja väsymystä. Eläinten, kuten hevosten, lehmien tai lampaiden laiduntamista tulee välttää Maissi unikko pysy poissa.Tärkein asia unikonlehdissä:
- karvainen ja karkea
- lansolaattinen muoto
- yhdestä kaksinkertaiseen pinnate
- noin 15 cm pitkä
- jaettu joko terävästi sahattuihin tai karkeasti leikattuihin osiin
- nuoret syötävät lehdet (ennen kukintaa)
- Maku kurkkumainen, hasselpähkinän suuntaan
- lievästi myrkyllistä suurina määrinä
Vinkkejä ja temppuja
Käytä tuoreita nuoria lehtiä villiyrttisalaattiin tai vihreän salaatin mausteena ja anna itsesi yllättyä kurkun ja hasselpähkinän mausta.
