Nämä metsämarjat sopivat myös puutarhaviljelyyn
Karviaismarjojen, karhunvatukoiden, vadelmien ja herukoiden lisäksi marjojen kasvattamiseen puutarhassa voidaan harkita seuraavia metsämarjoja:
- Orapihlaja
- Ruusunmarjat
- vanhin
- mustikoita
- Katajan marjat
- Pihlajan marjat
- Tyrni
- Sloes
- mustikoita
- Korneolikirsikat
myös lukea
- Istuta puutarhaan metsämarjoja
- Kerää salottisipulia omassa puutarhassasi
- Kasvatako meloneja ja poimitko ne omasta puutarhastasi?
Näitä marjoja kutsutaan yleensä metsämarjoiksi, koska ne ovat luonnonvaraisia kasveja metsässä tai sen päällä Esiintyy metsän reunassa eivätkä kuulu klassisiin puutarhakasveihin, joita löytyy lajikkeina melkein joka puutarhasta ovat.
Metsämarjat hillojen, mehujen ja alkoholijuomien pohjana
Joitakin luonnonmarjoja, kuten mustikan luonnonvaraisia muotoja tai vanhin tummia marjoja, voidaan käyttää Sadonkorjuuaika nauti tuoreena. Muuntyyppisiä metsämarjoja voi joskus turvallisesti kuluttaa tuoreena, mutta ne ovat perinteisesti enemmän komponentteja hilloja, vitamiinipitoisia mehuja tai kotitekoisten viinien ja kuohuviinien luomusten makuainesosaa sekä Hienoja brandyt. Jälkimmäisistä mainittakoon erityisesti pihlajan snapsi, joka vaatii noin 100 litraa mäskeä kahden litran brandyä varten. Ruusunmarjat, cornelkirsikat, puolukat ja mustikat sopivat erinomaisesti hillojen valmistukseen. Tyrnihedelmät voidaan jalostaa mehuksi, jossa on erityisen korkea C-vitamiinipitoisuus.
Jotkut metsämarjat eivät ole erityisen sulavia tuoreena
Vaikka esimerkiksi pihlajan marjat ovat yleensä vasta sen jälkeen Kun ensimmäiset pakkaset on korjattu, katajan marjoja tulee ottaa varoen niiden ainesosien vuoksi nauttia. Niitä voidaan kuitenkin käyttää savustetun jauhon valmistukseen tai tärkeänä ginin makuainesosana. klo vanhin Monet puutarhurit antavat vain osan marjasateen kypsyä, sillä tuoksuvat kukat on tuoksuttu jo kuukausia etukäteen Käytä hedelmäisen seljanmarjan kuohuviinin valmistukseen tai käytä kukkia, joissa on paljon sokeria vedessä kotitekoisena juomasiirappina Käytä. Ruusunmarjojen kanssa tulee olla varovainen, sillä ne voivat joskus aiheuttaa allergisia reaktioita Pähkinät sisältä sekä tuoreeseen kulutukseen että ennen jatkokäsittelyä tunnollisesti Poista.
Vinkkejä
Sellainen, jota yksityisissä puutarhoissa vielä harvoin esiintyy Cornelian kirsikka Sen lisäksi, että se kantaa erittäin maukkaita hedelmiä, se on myös tärkeä varhaisen kukintansa vuoksi helmikuusta alkaen Mehiläisten laitumet.
