Miltä Akebia quinatan hedelmät näyttävät?
Kuten nimi kiipeilykurkku viittaa, Akebian hedelmät näyttävät melko samanlaisilta kuin kurkku. Ne ovat sormenmuotoisia ja noin kuusi tuumaa pitkiä. Niiden väri on kuitenkin melko epätavallinen kurkulle, kuten myös niiden makea maku. Väriä kutsutaan siniseksi himmeäksi tai violetiksi, ja se muistuttaa enemmän munakoison väriä.
myös lukea
- Onko Akebiani myrkyllinen?
- Onko minun Akebia quinata kestävä?
- Hamppupalmun hedelmät ovat syötäviä
Perusasiat lyhyesti:
- Syötävät hedelmät
- makea maku
- Koko noin. 15 cm
- Muoto: sormenmuotoinen, kurkkumainen
- Väri: violetti tai violetti, himmeä sininen
Millaisissa olosuhteissa hedelmät kypsyvät?
Koska Akebia quinata on trooppinen kasvi, se tarvitsee lämpöä ja aurinkoa tuottaakseen kukkia ja myöhemmin hedelmiä. Lisäksi se alkaa kukkia vasta noin viiden vuoden iässä. Hedelmiä ei ole odotettavissa nuorelta Akebieltä. Voit korjata vanhemman Akebienin syys- tai lokakuussa.
Kehittyvätkö kaikki Akebie-kukat hedelmiä?
Akebia quinata kantaa sekä uros- että naaraskukkia, mutta vain naaraskukat tuottavat hedelmää. Nämä kukat ovat ruskehtavan violetteja ja tuoksuvat vaniljalle tai suklaalle. Ne ovat hieman suurempia kuin uroskukat, jotka tunnistat helposti vaaleanpunaisesta väristään. Onnistuneen lannoituksen kannalta on järkevää istuttaa vähintään kaksi akebiaa.
Mitä Akebia quinatan osia voidaan käyttää kulinaarisiin tarkoituksiin?
Makeiden, hieman suklaan makuisten hedelmien lisäksi voit käyttää myös ituja ja lehtiä keittiössä. Muuten, hedelmän kuori maistuu hieman katkeralta. Niitä paistetaan ja syödään edelleen Aasian kotimaassaan.
Akebia quinatan (kuivatuista) lehdistä voidaan valmistaa teetä. Nuoria ituja voi syödä myös raakana ja valmistaa esimerkiksi salaatiksi. Akebialla sanotaan olevan kipua lievittävä ja diureettinen vaikutus. Sen oletetaan suojaavan vatsaa ja ehkäisevän virtsatietulehduksia.
Vinkkejä
Hedelmä on kulinaarinen kokemus, vaikka sitä ei halutakaan käyttää lääketieteellisesti.
